Πώς να βράσουν τα αυγά σε smyatku;

Μερικές φορές μπορούμε να εκτελέσουμε κάποιες εργασίες στην κουζίνα, ούτε καν να σκεφτόμαστε τις σωστές ενέργειες. Τόσα πολλά βραστά αυγά δεν είναι ορισμένο χρονικό διάστημα, αλλά μόνο με το μάτι. Σε αυτήν την περίπτωση, το επιθυμητό αποτέλεσμα δεν είναι πάντα η περίπτωση. Μετά από όλα, ακόμη και ένα απλό αυγό μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους, και κάθε καταναλωτής έχει τις δικές τους προτιμήσεις. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να το καταλάβουμε αυτό, απλά με την πρώτη ματιά, το θέμα και θα σας πούμε πώς να βράσουν τα αυγά σε smyatku.

Γενικοί κανόνες

Οποιαδήποτε μέθοδος για την παρασκευή των αυγών, ανεξάρτητα από το επιθυμητό τελικό αποτέλεσμα θα πρέπει να βασίζεται σε ορισμένες γενικούς κανόνες. Κατ 'αρχάς, είναι σκόπιμο να πλένετε καλά το προϊόν πριν από το μαγείρεμα. Ικανότητα για το μαγείρεμα λάβει την απαραίτητη ποσότητα των οποίων εξαρτάται από τον αριθμό των αυγών. Δεν θα πρέπει να πολεμούν μεταξύ τους ή κατά τα πιάτα στον τοίχο. Θα χαλάσει την εμφάνιση και τη γεύση των βραστά αυγά ή βραστά. Το προϊόν αυτό δεν είναι σαν απότομες αλλαγές θερμοκρασίας που μπορεί να οδηγήσει σε ρωγμές. Ως εκ τούτου, δεν τίθεται το κρύο αυγά σε βραστό νερό. Για το κέλυφος δεν είναι ραγισμένο, είναι απαραίτητο να τρυπήσει το αμβλύ άκρο της βελόνας αυγού. Υπάρχει ένας θάλαμος αέρα, και η μέθοδος αυτή θα διατηρήσει την ακεραιότητα του κελύφους. Μαγειρέψτε τα αυγά μελάτα ή άλλως καλύτερα στο θαλασσινό νερό. Η φωτιά πρέπει να είναι μέτρια, έτσι ώστε το νερό που βράζει, αλλά δεν βράζει. Για την καλύτερη και με μεγαλύτερη ακρίβεια εντοπίσουμε το χρόνο μαγειρέματος, χρησιμοποιήστε ένα χρονόμετρο που είναι γνωστά για το τέλος της διαδικασίας.

Αυγά στο smyatku

Υπάρχουν διάφορες επιλογές μαγειρέματος: βρασμένο, βρασμένο σε μια τσάντα. Η διαφορά έγκειται στο βαθμό ετοιμότητας. Αυγά σε smyatku αναλάβει μια ημι-υγρή κατάσταση και τον κρόκο πρωτεΐνης. Είναι εύκολο να μαγειρέψουν, αλλά ακόμα και σε αυτό το απλό γεγονός έχει τη δική του κόλπα του. Η απαιτούμενη χωρητικότητα του ύδατος ρίχνουμε και να της δώσει να βράσει. Advance βγάλτε τα αυγά από το ψυγείο, έτσι ώστε να ζεσταθεί λίγο. Στη συνέχεια, τα βάζουμε προσεκτικά σε βραστό νερό με ένα κουτάλι. Το νερό θα πρέπει να είναι αρκετό για να καλύψει τα αυγά από 1-2 εκατοστά. Μαγειρέψτε τα για ένα λεπτό. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι στην άκρη και καλύψτε με ένα καπάκι. Τα αυγά στην smyatku θα είναι έτοιμο ακριβώς 6 λεπτά. Θα τους πάρει από το τηγάνι και δροσερό.

Η δεύτερη επιλογή

Για την παρασκευή τα αυγά ρίξτε μία αναγκαία ποσότητα (συνταγή για 4 κομμάτια), το τηγάνι με νερό, κουταλιά ξύδι, αλάτι και πιπέρι. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό, έτσι ώστε να καλύπτεται στη συνέχεια τα αυγά. Θα το θέσω στη φωτιά και θερμαίνεται. Η θερμοκρασία πρέπει να φτάσει περίπου 180 μοίρες. Εάν έχετε ένα ειδικό θερμόμετρο, μπορείτε να δοκιμάσετε. Στη συνέχεια, να θέσει τα αυγά και μαγειρεύουμε για 6 λεπτά. Είναι δυνατόν να προστεθεί αλάτι στο νερό, το οποίο προάγει την ταχεία πήξη της πρωτεΐνης. Στη συνέχεια, τραβήξτε προς τα έξω το τελικό αυγά και δροσερό.

όμορφη feed

Όμορφα εξυπηρετεί ο πίνακας είναι τόσο σημαντική όσο και να το μαγειρέψετε σωστά. Πώς να βράσει ένα αυγό σε smyatku ήδη πει, τώρα ας μιλήσουμε για το πώς να την εφαρμόσουν. Έχουμε βραστό αυγό διακόπτει την κορυφή και να θέσει σε ένα πιάτο. Σε αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για ένα ζεστό φρυγανισμένο ψωμί. Βραστά αυγά καλά με πατέ και χαβιάρι. Μπορούν να βάλει δίπλα-δίπλα σε ένα πιάτο. Η κατανάλωση αυγών για πρωινό έχει ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία. Μόνο που, φυσικά, όλοι πρέπει να ξέρουν πότε να σταματήσουν. Το πρωινό πρέπει να αποτελείται από διάφορα προϊόντα που θα παρέχει την αναγκαία παροχή ενέργειας και ισχύος.