Σαλάτα με ρύζι - πολύ νόστιμο και δημοφιλές συνταγή. Αυτό είναι μια μεγάλη σνακ, τα οποία μπορούν προαιρετικά να χρησιμοποιηθούν ως γέμιση για σούπες - σούπες και μπορς. Είναι δυνατόν να προσφέρει και ως κονσέρβες πιάτα ζυμαρικών ή πατάτα. Ας συζητήσουμε μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές.
Ρύζι Σνακ - συνταγή № 1
Νόστιμο και θρεπτικό σνακ για το χειμώνα ρύζι επιτυγχάνεται με την εφαρμογή μιας τέτοιας τεχνολογίας εδώ: μετρήσετε μισό λίτρο βάζο των δημητριακών, πριν πάρει βράση. Ένα κιλό καρότα σχάρα, η ίδια ποσότητα κρεμμύδι, γλυκές πιπεριές και ντομάτα ψιλοκομμένη. Χύστε σε ένα λάδι μαγειρέματος χυτοσίδηρο - ένα μισού λίτρου, ζεσταθεί και ρίχνουμε το κρεμμύδι. Σοτάρετε μέχρι να γίνει διάφανο αυτό για 15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Ρίχνουμε τα καρότα και να συνεχίσει να σιγοβράσει, ανακατεύοντας, αλλά την ίδια στιγμή. Μετά από όλα, αυτό nastaot ντομάτες, πιπεριές και το ρύζι. Έχουν προστεθεί στο καστ, τα πάντα είναι μικτή, βράζει τα επόμενα 15 λεπτά. Στο τέλος προστίθενται στο αλάτι και ζάχαρη - 3 κουταλιές και ξύδι - 2 κουταλιές της σούπας. Σνακ για την σιγοβράζουμε το ρύζι χειμώνα θα πρέπει να διαρκέσει 15-20 λεπτά. Μετά από αυτό, την καυτή συσκευάζονται σε τράπεζες και συστροφή. Μπορεί να είναι σε ένα δοχείο, πάνω από τα προϊόντα, βάλτε το δισκίο δύο-ακετυλοσαλικυλικό οξύ (ασπιρίνη κανονική) με το καπάκι ξαφνικά δεν έγινε σχηματίζεται μούχλα. Στη συνέχεια, σνακ σας για το χειμώνα ρύζι διατηρείται σε καλή κατάσταση, δεν θα το ωίδιο και να μην εκραγεί.
Ορεκτικό ρύζι «Original»
Αρκετά ασυνήθιστο αλλά πολύ ελκυστική από τις παραμέτρους γεύση τους από μια σαλάτα, η οποία ως τα κύρια συστατικά είναι οι πράσινες ντομάτες. Σύνθεση αυτό όπως τα δημητριακά - ανατροπέα (250 g), ντομάτες - 2 kg, αλλά είναι πράσινο. Περισσότερα ορεκτικό με ρύζι το χειμώνα αποτελείται από τα καρότα, πιπεριά και κρεμμύδι - κάθε είδος φυτικών πρέπει να λαμβάνεται σε 0,5 χιλιόγραμμα. Ντυμένος με αυτό τριακόσια γραμμάρια ηλιελαίου, 100 γραμμάρια ζάχαρη και 50-60 - αλάτι. Ξεκινήστε με ρύζι. Πρέπει να μουλιάσει για μερικές ώρες. Καρότα σχάρα, υπόλοιπα λαχανικά poshinkuyte. Και παρασκευή συνδέει ορεκτικό με ρύζι το χειμώνα έτσι: όλα τα συστατικά αναμιγνύονται, προστίθεται στο βούτυρο, ζάχαρη και αλάτι. Το μίγμα αποσβέστηκε με την κατσαρόλα για περίπου 40 λεπτά ή λίγο περισσότερο - μέχρις ότου το μαγειρεμένο ρύζι. Μετά από αυτή την σαλάτα σε ένα θερμής έλασης σε τράπεζες δροσίζει. Φροντίστε να είναι θα πρέπει να είναι σε ξηρό μέρος.
Ρύζι σαλάτα με ψητά λαχανικά
Όμορφη ορεκτικό με ρύζι μπορείτε να πάρετε όταν το προετοιμάσει με τέτοιο τρόπο, όπως προτείνεται από τη συνταγή. Το πλεονέκτημά του είναι όχι μόνο η ενσωμάτωση από τα πιο δημοφιλή λαχανικά, αλλά και βότανα, ρίζες. Το υπόλοιπο των προϊόντων: πιπεριών μιλάμε για 2 κιλά ντομάτες - 2 kg, καρότα - 1 κιλό, άνηθο και μαϊντανό - 100 g, παστινάκη ρίζα και μαϊντανό - 100 g, κρεμμύδια - κιλό ρύζι - ράφια, λάδι - 1 λίτρου ζάχαρη - 150 γραμμάρια ή γεύση ξύδι - 350 g άλατος 3 κουταλιές ή τη γεύση, πιπέρι - το μισό του σάκκου, φύλλο δάφνης - ίδιο. Προετοιμασία: Βράζουμε το ρύζι μέχρι το ήμισυ. Λαχανικά, ρίζες και βότανα ψιλοκόβουμε ρίγες, κιμά ντομάτα. Πρέπει πρώτα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε λίγο λάδι - μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια βάζουμε στα υπόλοιπα συστατικά κατσαρόλα, προσθέτουμε το λάδι, καρυκεύματα, ζάχαρη, αλάτι και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά. Πληκτρολογήστε το ρύζι και μαγειρεύουμε μέχρι σαλάτα του διαγωνισμού. Αποσυντίθενται ζεστό σε βάζα, κλειστό, γυρίστε ανάποδα και το αφήνουμε να κρυώσει.
Εδώ όπως είναι διαφορετικό, ορεκτικό με ρύζι!