Γογγύλι: η συνταγή για τη συνταγή

Από τους αρχαίους χρόνους που χρησιμοποιείται στη μαγειρική γογγύλια. Συνταγή (όχι ένα), το οποίο περιλαμβάνει αυτό το λαχανικό, προσφέρουν για να εξερευνήσετε σε αυτό το άρθρο.

Συνταγές με γογγύλια με φωτογραφίες και οδηγίες βήμα προς βήμα

Αυτό ακριβώς δεν μάγειρα γογγύλια - κουάκερ, σούπες, φαγητά κατσαρόλας, μπιφτέκια, σαλάτες. Εξετάστε τη συνταγή του κάποια πιάτα με λεπτομέρεια.

συνταγή σάντουιτς βάρος: γογγύλι

Συστατικά: 2 γογγύλι μέσο μέγεθος? ζευγάρι κουταλιές πακέτο βούτυρο (100 γραμμάρια) του λιωμένου τυριού, ψιλοκομμένο χόρτα.

Βήμα προς βήμα οδηγό:

1 βήμα

Γογγύλια πρέπει να πλένονται, να καθαρίζονται και κόβονται σε λεπτές φέτες.

2 βήμα

Ετοιμάστε τη γέμιση. Λάδι αναμιγνύεται με βότανα, κομμένα σε φέτες επεξεργασμένο τυρί. Θα πρέπει να είναι μια ομοιογενής μάζα χωρίς σβώλους.

3 βήμα

Επιπλέον, υπάρχουν δύο δυνατότητες: είτε γογγύλια σχάρα σε ένα τρίφτη και ανακατεύουμε με γέμιση ή βάλτε μια λεπτή φέτα ψωμί λαχανικών και τοποθετήστε πάνω από τη γέμιση. Επιπλέον, μπορείτε να διακοσμήσετε ένα σάντουιτς μήλα ή τεμαχισμένα καρύδια. Πάρτε χρήσιμο και πολύ νόστιμο πιάτο που θα εκτιμήσουν όλα τα οπαδοί της σωστής διατροφής.

Γογγύλι: σαλάτα συνταγή με μούρα

Αρκετά απλή και πολύ βιταμίνη σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί, που έχει την παρουσία των ακόλουθων συστατικών: μερικά κομμάτια από γογγύλια, μισό ποτήρι cranberry ή σταφίδας (μπορείτε να παραγγείλετε ένα συνδυασμό και των δύο), ζάχαρη ή μέλι. Κατόπιν αιτήματος, προστίθεται το κύμινο και το μάραθο. Γογγύλια θα πρέπει να πλένονται και καθαρό. Τρίβουμε ή κομμένα σε λεπτές κύβους. μούρα Mash και ανακατεύουμε με γογγύλια. Πασπαλίστε με ζάχαρη ή μέλι.

Γογγύλι: συνταγή σούπα

Αυτή η μέθοδος παρασκευής είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Συνήθως παρασκευάζεται σε μια θέση σούπα. Συστατικά: 2-3 γογγύλια με κορυφές, μικρό καρότο, ένα λίτρο νερό, σε λίγες κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο, αλάτι και ένα ζευγάρι των κουταλιές μαργαριτάρι κριθάρι.

1 βήμα

Διαχωρίστε από τις κορυφές γογγύλια. Πλύνετε και ψιλοκόψτε τα χόρτα. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα καρότα και γογγύλια.

2 βήμα

Κριθάρι, ξεπλύνετε και να απολαύσετε για μερικές ώρες. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το νερό και αφήνουμε να βράσει. Βάλτε σε ένα στιφάδο γογγύλια κορυφές, τα καρότα. Αλάτι και, στη συνέχεια, αφήνουμε να πάρει βράση. Αφήστε να εμποτίσουν τη σούπα με το καπάκι κλειστό για 20 λεπτά.

Συνταγές από ένα γογγύλι σε multivarka: σούπα αγροτών

Πάλι άπαχο πιάτο. Μαγειρέψτε το σε ένα σύγχρονο δυνατό τρόπο, χρησιμοποιώντας multivarku. Συστατικά: 2-3 γογγύλια, μέγα γογγύλιον μισό ρίζα, ένα μισό φλιτζάνι τουρσί λάχανο, κρεμμύδια, λίγο ρίζα μαϊντανό, σκόρδο (1-2 σκελίδες), μαγειρικό λάδι, ψιλοκομμένο άνηθο.

1 βήμα

Ρυθμίστε τη λειτουργία «ψήσιμο». Ζεστάνετε το λάδι, σοτάρουμε το κρεμμύδι και μαϊντανό (προηγουμένως έδαφος).

2 βήμα

Σε ένα μπολ, τοποθετήστε Multivarki γυαλισμένα και κομμένα σε κύβους γογγύλια και ελαιοκράμβης. Τηγανίζουμε λίγο. Τότε ρίξτε βραστό νερό και άλμη από λάχανο. Ρυθμίστε το «Διαγραφή» για μια ώρα και μαγειρέψτε μέχρι τα λαχανικά διαγωνισμού.

3 βήμα

Λίγα λεπτά πριν από το τέλος της διαδικασίας, φορτίστε τη σούπα με τριμμένο σκόρδο. Πασπαλίζουμε με τα βότανα και σερβίρουμε. Αν μαγειρεύετε ένα πιάτο όχι κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, είναι δυνατή η αντικατάσταση κανονικό νερό και ζωμό κρέατος σούπα με ξινή κρέμα ανεφοδιασμού κατάθεση.

Γογγύλι: συνταγή σάλτσας

Ένα καλό πιάτο θα γογγύλι κρέμα γάλακτος. Συστατικά: 3-4 μεσαίες γογγύλια, 4 αυγά, ένα ζευγάρι των κουταλιές ζάχαρη, μισό φλιτζάνι κρέμα γάλακτος (γάλα). Γογγύλια Wash, φλούδα. Κόβουμε φέτες σε φυτικά για μισό εκατοστό πάχος. Βράζουμε σε νερό χωρίς την προσθήκη άλατος. Διπλώστε σε ένα σουρωτήρι. Κάντε τη σάλτσα. Κρόκους με τη ζάχαρη, ρίχνουμε την κρέμα και σιγοβράστε σε μια κατσαρόλα μέχρι να πήξει. Το μίγμα στη συνέχεια χτυπημένη πρωτεΐνες μαστίγιο και τον τύπο. Γογγύλι ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω και να χρησιμεύσει ως γαρνιτούρα ή ένα ξεχωριστό πιάτο.