Πώς να διακρίνει πραγματικό μέλι από ένα ψεύτικο και να μην προκαλούν βλάβη στην υγεία;

Το μέλι είναι πολύ χρήσιμο για τα κρυολογήματα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και ομαλοποιεί το μεταβολισμό. Ειδικά αυτό το προϊόν είναι απαραίτητο για τα παιδιά, τους βοηθά να αντισταθούν ασθένειες και βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα. Αλλά όλα αυτά ισχύει μόνο για το φυσικό μέλι. Και πρόσφατα εμφανίστηκαν στην αγορά πολλά προϊόντα απομίμησης, τα οποία είναι δύσκολο να προσδιοριστεί με μια ματιά. Όσοι ενδιαφέρονται για την υγεία τους, πρέπει να γνωρίζουν πώς να διακρίνουν μια πραγματική από ένα ψεύτικο μέλι.

Όταν αγοράζετε στην αγορά, μπορείτε να συναντήσετε όχι μόνο το προϊόν, αραιώνεται με σιρόπι ζάχαρης, αλλά και να ανοίξει ψεύτικο. Αδίστακτοι κατασκευαστές να αυξήσουν τις μελάσες μπορούν να προστεθούν σε αυτό, ζελατίνη, άμυλο, και ακόμη και πριονίδι.

Το μέλι μπορεί να σφυρηλατήσει ακόμα στο στάδιο της παραγωγής. Οι μελισσοκόμοι τροφοδοτούν το σιρόπι ζάχαρης μέλισσες, και παράγουν ένα προϊόν που περιέχει σχεδόν καθόλου θρεπτικά συστατικά. Είναι απλά μια γλυκιά απόλαυση. Κάποιος πρέπει να γνωρίζουν πώς να διακρίνουν μια πραγματική από ένα ψεύτικο μέλι, έτσι ώστε να μην βλάψουν την υγεία τους. Για να πάρετε περισσότερα κέρδη, κάποιοι ασυνείδητοι αγρότες τραβήξτε το κύτταρο πολύ νωρίς. Το μέλι δεν είναι ακόμη χρόνο για να ωριμάσει και να είναι άχρηστο.

Πώς να ελέγξετε αν ένα πραγματικό μέλι, ενώ η αγορά; Σε θερμοκρασία δωματίου, η πλαστογραφία μπορεί να προσδιοριστεί με τη συνοχή του προϊόντος. Προσπαθήστε να αναμίξετε το μέλι - δεν θα πρέπει να έχουν οι προσμείξεις και αφρό. Αν κουτάλα μέχρι ένα κομμάτι των τραπεζών σχετικά με το κουτάλι και στρέψτε το αυτό, θα δείτε την ποιότητα των προϊόντων. Ανώριμα υγρό μέλι και διαρροή από αυτό θα είναι γρήγορη. Αυτό το φαρμακευτικό προϊόν θα πρέπει να είναι παχύρρευστο, βιδώνεται πάνω στο κουτάλι, και αν θέλετε να το χύσει, δεν πρέπει να διασπαστεί σε σταγονίδια. Ένα λεπτό ρεύμα επίπεδες μορφές επί της επιφανείας ενός μικρού λόφου.

Το υγρό μπορεί να είναι μόνο ακατέργαστο μέλι. Μέσα σε 3-6 μήνες, θα πρέπει να στερεοποιηθεί και να κρυσταλλώνει. Τυπικά, τα καταστήματα προς πώληση, αυτό θερμαίνεται, και παραμένει υγρό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όμως, ένα τέτοιο προϊόν δεν έχει χρήσιμες ιδιότητες.

Πώς να διακρίνει πραγματικό από το ψεύτικο μέλι γεύση σαν; Αυτό ήταν επούλωση, θα πρέπει να περιέχει μόνο φυτικά νέκταρ. Ως εκ τούτου, αυτό το μέλι μυρωδιές των λουλουδιών και έχει μια ελαφρώς πικρή γεύση. Αν το καταπιεί, στη συνέχεια, Νιώθεις σαν δάκρυα μέχρι το λαιμό του. Η παραποίηση είναι, επίσης, μια γλυκιά απόλαυση, συχνά με πρόσμιξη ξένες οσμές και γεύσεις.

Αν έχετε ήδη αγοράσει το προϊόν και την έφερε στο σπίτι πώς να διακρίνει πραγματικό μέλι από ψεύτικο τότε; Ο πιο εύκολος τρόπος - να το αναμίξετε με νερό. Θα πρέπει να διαλυθεί πλήρως. Και για να ελέγξει αν υπάρχουν ακαθαρσίες στο διάλυμα στάξει λίγο ιώδιο. Αν γίνεται μπλε - υπήρχε ένα άμυλο ή το αλεύρι. Ακαθαρσίες κιμωλία αντιδρούν με το ξύδι - θα σφύριγμα και αφρό.

Πώς να διακρίνει πραγματικό μέλι από ψεύτικο ακόμα; Αραιώστε με νερό, και να στάξει λίγο αμμωνία. Εάν προστεθεί το σιρόπι, το pobureet διάλυμα και ίζημα πέφτει σε αυτό. Ένας απλός τρόπος - να στάζει μέλι σε χαρτί. Δεν θα πρέπει να απορροφηθεί και να εξαπλωθεί σε όλη την επιφάνεια.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να εντοπίσει πραγματικό μέλι για όσους το αγοράσουν για ιατρική θεραπεία. Αυτός πρέπει να διαθέτει αντιβακτηριακές ιδιότητες, έτσι ώστε το κομμάτι των τροφίμων που διατίθενται στο μέλι, δεν πρέπει να επιδεινωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αν γύρισε ξινό, και αφρό εμφανίστηκαν σημάδια της ζύμωσης, το προϊόν δεν είναι κατάλληλο για τη θεραπεία.