Πώς να επιλέξετε ένα ανανά

Ανανάς - ένα SADC φρούτα από τις τροπικές περιοχές, η οποία έχει ήδη ενσωματωθεί σε καταστήματα και τις αγορές μας, ως ένα από τα αγαπημένα γλυκά για παιδιά και ενήλικες. Ο ανανάς μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από τον Χριστόφορο Κολόμβο, και στην αρχή χρησιμοποιήθηκε ως επιδόρπιο. Και τότε άρχισε να προστεθούν σε σαλάτες, γλυκά και πιάτα με κρέας. Προς το παρόν, ο ανανάς είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο, είναι συνεχώς πωλούν τόσο φρέσκο και κονσερβοποιημένη μορφή.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε σχετικά με το πώς να επιλέξετε ένα ανανά για να το δοκιμάσετε δεν έχετε απογοητεύσει. Κατά την αγορά, είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή σε φλούδα και τα φύλλα. Οι επιλογές αυτές μπορείτε επίσης να αξιολογήσει την αγορά ή τα καταστήματα. Αν πριν ανανά με παχιά πράσινα φύλλα, δείχνει ότι εξαπατάται πρόσφατα. Το γεγονός ότι μπροστά σας δεν είναι αρκετά φρέσκα φρούτα, ξηρά κορυφές γραμμή. Σχετικά με ανανά ωρίμανσης μπορεί να κριθεί από τα φύλλα του. Ο πλήρως ώριμα, αν το φύλλο είναι εύκολο να βγει. Αν σκίσιμο προκύψουν δυσκολίες του, τότε μπροστά σας δεν είναι αρκετά ώριμα φρούτα. Και όταν συνδυάζεται με φύλλο επιστέγασμα όλων, πρέπει να καταλάβετε ότι μπροστά σας δεν είναι μόνο ώριμα φρούτα, ακόμη και υπερώριμα, που μπορεί λίγο σάπιο.

Ταξινόμηση πώς να επιλέξετε το ανανά, μην ξεχάσουμε το φλοιό, το οποίο επίσης μπορεί να πει πολλά. Αν το πιέσετε με το δάχτυλό σας, θα πρέπει να είναι λίγο αναπήδηση, γεγονός που δείχνει την ωριμότητα του εμβρύου. Μαλακό ή σκληρό δεν θα καταθέσει υπέρ του ανανά. Ώριμα φρούτα μπορεί να έχει μια κρούστα από πράσινες αποχρώσεις. Χυμώδες πολτού μπορεί να προσδιοριστεί με patting παλάμη του ανανά. Αν ο ήχος είναι θαμπό, τότε, πριν να ωριμάσουν τα φρούτα με ένα ζουμερό πολτό. Αδειάστε ήχος είναι ένα σημάδι που είχε ήδη αρχίσει να στεγνώσει. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να επιλέξετε ένα ανανά και την αγορά άγουρα φρούτα μπορεί να είναι μια απογοήτευση.

Σε αυτό το τεύχος, μπορείτε να ορίσετε όλα, πριν κόψετε τα φρούτα. Ο πολτός και η γεύση διαφωτίσει οριστικά την ερώτηση. Μόνο στην ώριμη σάρκα μπορεί να είναι κίτρινο-χρυσαφί χρώμα. Ωστόσο, απολαυστικά γευστικό και myagkovataya. Γλυκό και λεπτή γεύση είναι ένα σίγουρο σημάδι της ωριμότητας του ανανά. Η σάρκα είναι ανοιχτό πράσινο φρούτο, χρώμα λεμονιού και γεύση είναι πολύ αδύναμη και άνοστος. Μια πολύ έντονη οσμή οφείλεται σε χαμηλή ποιότητα των καρπών μέσα τους θα μπορούσε να ξεκινήσει η διαδικασία της ζύμωσης. Αυτή η μυρωδιά μπορεί να ακουστεί ακόμη και χωρίς την κοπή του ανανά. Πρέπει να είναι απλά μια καλή όσφρηση πριν από την αγορά.

Πώς να επιλέξετε ένα ανανά;

Θα πρέπει να πάει στην αγορά για ένα πραγματικά ώριμο λιχουδιά. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να είναι ένα από τα δύο τύπους: «Χρυσό» και «Creole». καλλιέργεια ανανά των οποίων η εξαγωγή αναφέρεται στην πρώτη τάξη. Με την κατάλληλη ωρίμανση γίνεται πολύ γλυκιά. Ένας χυμός ανανά γίνεται από τον καρπό του δεύτερου βαθμού. Εξωτερικά, είναι δύσκολο να διακρίνει κανείς, έτσι καθορίσει τι ακριβώς ποικιλία που είναι δυνατόν μετά από προσεκτική μελέτη της ετικέτας. Στη συνέχεια, μπορείτε να δώσουν προσοχή στο χρώμα. Ώριμα φρούτα μετατρέπεται σκούρο κίτρινο, λείπουν τα χόρτα. Με λίγη προσπάθεια, είναι δυνατόν να ωθήσει ένα δάχτυλο, γιατί είναι αρκετά μαλακό. Τώρα ανανά αξίζει όσφρηση, ειδικά όταν μετά το πάτημα του χυμού από αυτό ξεχώρισαν.

Από ανανάς είναι συνήθως ωριμάζει από κάτω προς τα πάνω, το πιο απαλό και γλυκό κομμάτι δεν υπάρχει. Πάνω απ 'είναι πιο δύσκολο, υπάρχει μια πράσινη ουρά. Αν ώριμα φρούτα που δεν ήταν σε θέση να βρείτε, τότε μπορείτε να το βάλετε σε μια ουρά βάζο κάτω, και έτσι αριστερά προς την ωρίμανση. Γρήγορα να το κάνει σε μια τέτοια θέση. Πλήρως ώριμα φρούτα δεν καίει το βλεννογόνο του στόματος, ακόμα κι αν τρώτε κάθε φορά δύο ή τρία κιλά. Την ίδια φρούτα που ματαιώθηκε ανώριμα, στέκεται εκεί πολύ προσεκτικά, καθαρίστε καλά τη σάρκα από το δέρμα και τον πυρήνα.