Πώς να μαγειρέψετε κεμπάπ στο χυμό ροδιού: συνταγές

Κεμπάπ στο χυμό ροδιού - είναι νόστιμα και ικανοποιώντας πιάτο, το οποίο μπορεί εύκολα να γίνει στο σπίτι. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας μερικές πρωτότυπες συνταγές.

Χοιρινό σε χυμό ροδιού

Ξινή χυμό φρούτων δίνει το κρέας μια μοναδική γεύση και την τρυφερότητα. Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Χοιρινό - δύο κιλά.
• Κρεμμύδια - πέντε κομμάτια.
• Χυμό ροδιού - 600 ml.
• Φυτικά έλαια - δύο κουταλιές της σούπας.
• Λυκίσκος-suneli - 60 γραμμάρια.
• Cilantro - 50 γραμμάρια.
• Πιπέρι και αλάτι για γεύση.

Για να barbequing σε χυμό ροδιού, χρησιμοποιήστε τις οδηγίες μας:

• Επεξεργασμένα κρέατα, διακόπτει την περίσσεια λίπους, και στη συνέχεια κόβεται σε κομμάτια.
• Κρεμμύδι φλούδα και κομμένα σε ροδέλες.
• Βάλτε σε ένα ταψί που παρασκευάζονται τα τρόφιμα και τα ανακατεύουμε μέχρι.
• Προσθέστε τα μπαχαρικά και το αλάτι.
• Ρίχνουμε μέσα το χυμό τηγάνι και το βούτυρο.
• Ανακατέψτε τα τρόφιμα και την αντικατάστασή τους με ένα μικρό πιάτο του φορτίου.

Μαρινάρετε κρέατα στο ψυγείο για τουλάχιστον τέσσερις ώρες, και στη συνέχεια να μαγειρέψουν στο δίκτυο ή χρησιμοποιώντας σουβλάκια.

Χοιρινό σε χυμό ροδιού

Μπάρμπεκιου - ένα δημοφιλές πιάτο, το οποίο συχνά παρασκευάζεται στη χώρα ή ένα πικνίκ. Αν θέλετε το κρέας αποδείχθηκε ζουμερό και νόστιμο, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τη συνταγή μας. Μαρινάδα για σουβλάκι με χυμό ροδιού, θα ετοιμάσουμε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Φρεσκοστυμμένο χυμό ροδιού - ένα ποτήρι.
• Κρεμμύδι - τρία κεφάλια.
• Βότανα - με το γούστο σας.

Σημειώστε ότι ο αριθμός των προϊόντων που αναφέρονται για ένα κιλό κρέας. Ένα μπάρμπεκιου μάγειρας σε χυμό ροδιού μας αρέσει:

• Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μια κατάσταση πολτό. Αυτό μπορεί να γίνει με τη χρήση ενός τρίφτη ή μπλέντερ.
• Ανακατέψτε τα κρεμμύδια με το χυμό ροδιού, προσθέστε τα προϊόντα βοτάνων.
• Σταδιακά ρίχνουμε τη μαρινάδα για το τεμαχισμένο κρέας.

Έξι ώρες αργότερα, το χοιρινό κρέας είναι έτοιμο, και μπορεί να μαγειρευτεί στη σχάρα. Για έτοιμα γεύματα μπορούν να τροφοδοτούνται φρέσκα λαχανικά σαλάτα, τηγανητά κολοκυθάκια και μελιτζάνες και τηγανητά μανιτάρια.

Κεμπάπ στον χυμό ροδιού

Ξινή ετοιμάζω κάνει το κρέας είναι πολύ τρυφερό και απαλό. Προσπαθήστε να μαρινάρουμε το χοιρινό για τη συνταγή μας και να εκπλήξει τους καλεσμένους σας ένα υπέροχο πιάτο.

Τι προϊόντα θα πρέπει αυτή τη στιγμή:

• χοιρινό κιλό (καλύτερα να πάρετε το λαιμό).
• Ένα λίτρο ανθρακούχο μεταλλικό νερό.
• Τρεις μεγάλες λάμπες.
• Αλάτι και πιπέρι (έδαφος).
• Λυκίσκος-suneli.
• Big χειροβομβίδα ή ένα ποτήρι χυμό.

Πώς να μαγειρέψετε κεμπάπ στο χυμό ροδιού; Η συνταγή είναι πολύ απλή:

• Πλένουμε το κρέας, αφήστε το να στεγνώσει και μετά το κόβουμε σε ίσα κομμάτια.
• Μεταφέρετε το χοιρινό στην κατσαρόλα και γεμίστε το με μεταλλικό νερό. Αφήστε το κρέας να ξεκουραστεί για μία ώρα.
• Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε τυχαία.
• Αδειάστε το νερό από το τηγάνι, βάλτε στη θέση του το κρεμμύδι, βότανα και μπαχαρικά.
• Θυμηθείτε το κρέας χέρια, τοποθετήστε το στο Τύπο, και στη συνέχεια αφαιρέστε το τηγάνι στο ψυγείο.
• Μετά από δύο ώρες, να προσθέσει σε αυτό το χυμό. Αν έχετε μια χειροβομβίδα, τότε θα πρέπει να μπορούν να καθαρίζονται και να αλέθουν τους σπόρους σε ένα μπλέντερ εύκολο.
• Πέτα το κρέας και το αφήνουμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα.

Αν βιάζεστε, το μπάρμπεκιου μπορεί να μαγειρευτεί μέσα σε τέσσερις ώρες. Grill το κρέας πάνω από τα καμένα κάρβουνα και βεβαιωθείτε ότι δεν έχει καεί.

Juicy Χοιρινό

Γρεναδίνη βοηθήσει να δώσει το κρέας απαλότητα και το προστατεύουν από την ξηρότητα. Απόθεμα επάνω στις σωστές τροφές, οι οποίες περιλαμβάνουν:

• Χοιρινό (λαιμό ή τον ώμο) - ένα χιλιόγραμμο.
• Δύο μεγάλες λάμπες.
• Χυμός ροδιού - ένα ποτήρι.
• Σκόρδο - δύο σκελίδες.
• Μέλι - δύο κουτάλια.
• Ζήρα - ένα κουταλάκι του γλυκού.
• κόλιαντρο - ένα κουταλάκι του γλυκού.
• Οι πιπεριές μίγμα - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - ένα μεγάλο κουτάλι.
• Κιτρικό Οξύ - μισό κουταλάκι του γλυκού.

Έτσι, προετοιμάζει το χοιρινό μπάρμπεκιου με χυμό ροδιού. Συνταγή είναι διαθέσιμο εδώ:

• Κόβουμε το κρέας σε κύβους του ίδιου.
• Γεμίστε το με χυμό ροδιού.
• Βάλτε τα μπαχαρικά, μέλι, κρύσταλλοι του κιτρικού οξέος και ανάμιξη με το χέρι.
• Αποφλοιωμένες κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, το σκόρδο και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
• Προσθέστε τα έτοιμα φαγητά με κρέας και ανακατεύουμε όλα και πάλι.

Μαρινάρετε σουβλάκια επόμενες δύο ώρες. Nanizhite κρέας σε σουβλάκια και τοποθετήστε τα στη σχάρα με καμένα κάρβουνα. Cook χοιρινό περίπου 20 λεπτά, περιοδικά μετατρέποντάς και την πρόληψη των εγκαυμάτων. Το τελικό πιάτο Σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά και βότανα.

Κεμπάπ «Καυκάσου»

Πρωτότυπο και φρέσκα αφή της γεύσης θα δώσει το κρέας φρέσκο χυμό ροδιού. Γι 'αυτό το πιάτο, λαμβάνουν:

• Ένα κιλό κρέας (χοιρινό).
• Ένα ποτήρι χυμό ροδιού.
• Δύο μεγάλες λάμπες.
• Ξίδι από κρασί - μισό κουτάλι.
• σάλτσα σόγιας - μια κουταλιά της σούπας.
• Μπαχαρικά για γεύση.

Κεμπάπ σε χυμό ροδιού παρασκευάζεται ως ακολούθως:

• Τα πλυμένα και επεξεργασμένο κρέας κόβεται σε χοντρά κομμάτια.
• Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα μισά κρεμμύδι δαχτυλίδια.
• Ανακατεύουμε το κρέας με τα αναφερόμενα συστατικά στη συνταγή.
• Βάλτε το ταψί με το χοιρινό στο ψυγείο και μαρινάρουμε μια μέρα στην άλλη.

Μαγειρέψτε το κρέας στη σχάρα μέχρι να γίνει. Αν ο καιρός θα επιδεινωθεί ή να αλλάξετε τις συνθήκες, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσει ένα μπάρμπεκιου στο φούρνο. Το τελικό πιάτο Σερβίρετε με σάλτσα και σαλάτα λαχανικών.

νευρώσεις Lamb στο ρόδι μαρινάδα

Είναι εκπληκτικά νόστιμο πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί στο εξοχικό σπίτι για τους επισκέπτες της συνεδρίασης. Πριν από το μαγείρεμα, διαβάστε προσεκτικά τον κατάλογο των προϊόντων:

• νευρώσεις Lamb - 400 γραμμάρια.
• Χυμό ροδιού - 50 ml.
• σάλτσα σόγιας - τρεις κουταλιές.
• Ελαιόλαδο - τρεις κουταλιές της σούπας.
• Ένα μεγάλο κρεμμύδι.
• Μέντα - μερικά φύλλα.
• Μπάρμπεκιου μπαχαρικών.
• Φρέσκα λαχανικά και τα μανιτάρια.
• Μαγιονέζα - δύο κουτάλια.

Συνταγή της πλευρά μπάρμπεκιου είναι διαθέσιμο εδώ:

• Κόψτε το αρνί σε μερίδες, τα πλένουμε καλά και στεγνώστε. Στη συνέχεια Βάλτε τα παϊδάκια σε ένα βαθύ μπολ.
• Κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, ζυμώνουμε με τα χέρια του και τα ανακατεύουμε με το κρέας.
• Ρίχνουμε σε ένα μπολ το χυμό, το λάδι και σάλτσα σόγιας.
• Προσθέστε το κρέας και τα φρέσκα φύλλα δυόσμου και ανακατεύουμε καλά.

Μαρινάρετε νευρώσεις τουλάχιστον δύο ώρες. Στη συνέχεια τα nanizhite για σουβλάκια, βάλτε στη σχάρα ή τοποθετήστε το στο φούρνο. Μέχρι το κρέας είναι έτοιμο, είναι απαραίτητο να ποτίσετε το υπόλοιπο μαρινάδα.

Μετά από αυτό, να προετοιμάσει το γαρνίρισμα:

• Πλένουμε τα μανιτάρια και τα λαχανικά, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
• Ψεκάστε προπλάσματος ελαιόλαδο και σάλτσα σόγιας. Αφήστε αυτούς και μόνο για ένα τέταρτο της ώρας.
• Ανακατεύουμε με τα προϊόντα μαγιονέζα και να δώσει τα μαριναρισμένα για μισή ώρα.

Nanizhite λαχανικά και τα μανιτάρια για σουβλάκια (ή βρίσκονται στο πλέγμα) και, στη συνέχεια, ψητό πάνω στα κάρβουνα μέχρι να γίνει.

Σουβλάκια του βοείου κρέατος στο χυμό ροδιού

Προετοιμάστε το κρέας είναι νόστιμο, δεν μπορούν όλοι να μαγειρέψουν. Ως εκ τούτου, διαβάστε προσεκτικά τη συνταγή και να καταπλήξει τους φίλους σας ένα νόστιμο και ζουμερό πιάτο.

Κατάλογος προϊόντων:

• Φιλέτο από μοσχάρι ή πολτό - ένα κιλό.
• Χυμό ροδιού - 300 ml.
• Μπαχαρικά - μία κουταλιά της σούπας.
• Κεφίρ - 150 ml.

συνταγή:

• Επεξεργασμένα κρέατα, πλύσης και στεγνώστε.
• Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια, και στη συνέχεια να περάσει σε μια τσάντα για μαρινάρισμα.
• Προσθέστε σε αυτό το χυμό, γιαούρτι και μπαχαρικά.
• Μαρινάρετε το κρέας για αρκετές ώρες.
• Προετοιμάστε τη σχάρα με κάρβουνα, κρέας nanizhite για σουβλάκια και τηγανίζουμε τα κομμάτια μέχρι να μαλακώσουν.

Βεβαιωθείτε ότι το κρέας δεν είναι ξηρό και περιοδικά περιστρέφεται γύρω από τον άξονά του. Σερβίρετε στο τραπέζι με οποιαδήποτε γαρνιτούρα. Για παράδειγμα, μπορεί να είναι βρασμένο ρύζι ή πατάτες φούρνου.

συμπέρασμα

Θα χαρούμε αν σας αρέσει το μαγείρεμα μπάρμπεκιου στον χυμό ροδιού. Όπως μπορείτε να δείτε, με τη βοήθεια των όξινα ποτά μπορούν να μαρινάρουμε το κρέας είναι διαφορετική. Επιπλέον, νόστιμο φαγητό μπορεί να μαγειρευτεί όχι μόνο στα κάρβουνα, αλλά και στο σπίτι (στο φούρνο). Έτσι, χρησιμοποιούν τις συνταγές μας και raduyte άρεσε αυτό το νόστιμο πιάτο όλο το χρόνο.