Πώς να μεταβείτε σε μια χορτοφαγική σωστά;

Τα τελευταία χρόνια έχει γίνει μια δημοφιλής χορτοφάγος. Οι υποστηρικτές αυτού του συστήματος εξουσίας αρνούνται εσκεμμένα προϊόντα με βάση το κρέας. Αυτό γίνεται για διάφορους λόγους. Τις περισσότερες φορές είναι η αποκήρυξη της βίας. Ο άνθρωπος θεωρεί ότι η τρέχουσα πρακτική των βοοειδών αναπαραγωγής για το κρέας είναι σκληρή. Και ως εκ τούτου, αρνείται να την υποστηρίξει. Αλλά λίγοι γνωρίζουν πώς να πάει σε μια χορτοφαγική διατροφή σωστά. Αν κάνετε λάθος, μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία σας, η οποία θα οδηγήσει σίγουρα σε αρνητικές συνέπειες.

Η μετάβαση στη χορτοφαγία θα πρέπει να διεξάγεται ομαλά και σταδιακά. Για να το κάνετε αυτό στην καθημερινή διατροφή είναι απαραίτητη για να μειωθεί η ποσότητα του κρέατος. Είναι σημαντικό σε αυτό το σημείο να παρακολουθεί την υγεία σας. Είναι αναγκαίο να αυξηθεί η ποσότητα των λαχανικών και φρούτων, τα δημητριακά στη διατροφή. Αυτό θα προσθέσει δύναμη και να βοηθήσει το σώμα να συνηθίσει το νέο σύστημα.

Πριν να μάθετε πώς μπορείτε να μεταβείτε σε χορτοφαγία, είναι αναγκαίο να αποφασίσει σχετικά με τις απόψεις του. Τους είναι πολλές. Ο πρώτος τύπος - η άρνηση μόνο για κρέας. Η δεύτερη - η άρνηση κρέας, τα ψάρια και τα θαλασσινά. Το τρίτο είδος - να σταματήσει όλα τα ζωικά προϊόντα (γάλα, αυγά, μέλι, κλπ ...), Αυτός είναι ο veganism. Για αρχή είναι καλύτερα να αρνηθούν μόνο για κρέας. Αν όλα πάνε καλά, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε το επόμενο βήμα. Καλύτερα να μην βιαστούμε πράγματα.

Συχνά σχετίζεται χορτοφαγία και απώλεια βάρους (κριτικές πολλές δίαιτες επιβεβαιώνεται περισσότερες από μία φορές). Ωστόσο, η χορτοφαγία - δεν είναι μόνο το σύστημα εξουσίας και της φιλοσοφίας, στη συνέχεια, υπάρχουν ορισμένες αντιλήψεις για τη ζωή. Και τότε, κατά κανόνα, το κρέας είναι η αιτία της αύξησης του βάρους. Τις περισσότερες φορές αυτό συμβαίνει λόγω της μια υπεραφθονία των υδατανθράκων στη διατροφή. Δηλαδή, η απόρριψη του κρέατος και η επακόλουθη διατροφή των προϊόντων αρτοποιίας που δεν θα οδηγήσει σε απώλεια βάρους. Ως εκ τούτου, δεν μπορεί να θεωρηθεί ως μια χορτοφαγική διατροφή.

Όσοι ενδιαφέρονται για το πώς να μεταβείτε σε χορτοφαγία, συγχέει συχνά το στερεότυπο της σπανιότητας των φυτικών τροφίμων. Στην πραγματικότητα δεν είναι. Η αφθονία των φρούτων, λαχανικών, βοτάνων, δημητριακά - όλα αυτά σας δίνει τη δυνατότητα να προετοιμάσει την πιο ποικιλόμορφη και χρήσιμες για τον οργανισμό.

Πώς να μεταβείτε σε χορτοφαγία, αν εξακολουθούν να θέλουν το κρέας; Μπορείτε να δοκιμάσετε όχι μόνο να μειώσει την ποσότητα, αλλά και ποιότητα. Δηλαδή, πρώτα θα πρέπει να εγκαταλείψουν το κόκκινο κρέας - βοδινό, χοιρινό, αρνί και ούτω καθεξής. Στη συνέχεια, από το λευκό, που είναι το κοτόπουλο.

Υπάρχει μια άποψη που είναι η ίδια η απόρριψη οδηγεί το κρέας σε μια υγιεινή διατροφή. Αλλά στην πραγματικότητα, αυτό που έχει σημασία είναι το πώς τρώτε. Αν τρώτε κιλά γλυκά, σαλάτες χύνεται λίτρα μαγιονέζας, τότε είναι βέβαιο ότι θα πάρει καλύτερα. Και η έλλειψη κρέατος δεν επηρεάζεται. Ως εκ τούτου, η μετάβαση στην χορτοφαγία είναι σημαντικό να αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες. Είναι καλύτερα να τρώτε ωμά λαχανικά και φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως και τα παρόμοια.

Για μεγαλύτερη ισχύ, είναι σημαντικό να καθοριστεί το κίνητρο. Και γι 'αυτό είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα καλό λόγο για να μεταβείτε σε χορτοφαγία. Αυτό θα σας βοηθήσει να εφαρμόσουν την απόρριψη του κρέατος με ασφάλεια. Επίσης, θα είναι απρόθυμοι να επιστρέψετε στην προηγούμενη διατροφή τους.