Ροζ εμπλοκή: το μαγείρεμα συνταγή με φωτογραφίες. Μαρμελάδα με ροδοπέταλα: συνταγή multivarka

Ροζ μαρμελάδα - είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο. Ας μάθουν πώς να μαγειρεύουν μαρμελάδας από ροδοπέταλα (απλή συνταγή χωρίς μαγείρεμα, με διάφορα πρόσθετα και multivarka).

Μαρμελάδα από τσάι ροδοπέταλα - μια θεραπεία!

Αυτό το επιδόρπιο θα βοηθήσει τη διαδικασία της πέψης, την εξάλειψη της υπερανάπτυξης, θεραπεύσει έλκη και τις βλεννώδεις μεμβράνες, ενισχύουν το ανοσοποιητικό και το ενδοκρινικό σύστημα, ενισχύουν σκάφη εγκέφαλο και την καρδιά, την ανακούφιση της περιοδοντίτιδας, στοματίτιδας, και άλλες φλεγμονώδεις διεργασίες στη στοματική κοιλότητα. Και ροζ μαρμελάδα αναζωογονεί το δέρμα και το σώμα.

Όπως μπορείτε να δείτε, οι ευεργετικές ιδιότητες αυτής της μαρμελάδας είναι αρκετά ευρεία, καθώς και τα χαρακτηριστικά της γεύσης όχι λιγότερο. Ως εκ τούτου προτείνουμε να πάτε κατευθείαν στα συνταγές.

Πώς να επιλέξετε τα πέταλα;

Πέταλα του ροζ μαρμελάδα είναι επιθυμητό να επιλέξετε ένα σπίτι με λουλούδια. Έτσι, δεν θα έχετε τον κίνδυνο χημική δηλητηρίαση, η οποία αυξήθηκε μεταποιητική βιομηχανία, έτσι ώστε να διατηρείται η φρεσκάδα πλέον.

Απαιτήσεις για τα πέταλα για να κάνει μαρμελάδες:

• Βαθμός τριαντάφυλλα τσαγιού?
• ροζ ή κόκκινο τριαντάφυλλο?
• ισχυρή και ευχάριστο άρωμα?
• κορεσμένο χρώμα.

Πώς να συλλέγουν τα λουλούδια για μαρμελάδα;

Εμπλοκή κατάλληλο μισάνοιχτη μπουμπούκια. Gem του πλήρως ανεπτυγμένου λουλούδι θα περιέχουν φαρμακευτικές ιδιότητες και ευχάριστο άρωμα.

Κόψτε το λουλούδι οφθαλμών είναι καλύτερο στην ανατολή του ηλίου. Έτσι, η γεύση θα είναι ακόμα πιο έντονη. τεχνική συλλογής: ένα χέρι, κρατήστε το μπουμπούκι, και η άλλη κόβεται με ψαλίδι ή ψαλίδι ο μίσχος, τα οποία δεν πρέπει να είναι μικρότερη από ό, τι polusantimetra από τη βάση λουλούδι.

Οι περισσότερες παραδοσιακές μαρμελάδες από ροδοπέταλα

Κάνοντας τη συνηθισμένη μαρμελάδα από ροδοπέταλα, η συνταγή της έχει ως εξής:

• Ξεπλύνετε τριακόσια γραμμάρια τσάι ροδοπέταλα.
• Καθαρίστε τους από ακατάλληλο πέταλα και περίσσεια συντρίμμια. Μπορεί να πέσει κατά λάθος φύλλα ή έντομα (π.χ., κάμπιες).
• Τακτοποιήστε τα πέταλα σε καθαρό χαρτί κουζίνας και αφήστε τα να στεγνώσουν.
• Βάλτε τα πέταλα σε ένα μπολ και ρίχνουμε τις δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
• Αλέστε τα πέταλα με τη ζάχαρη.
• Η απελευθερωμένη χυμό χύστε σε ένα άλλο δοχείο.
• Κάντε ένα σιρόπι. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα κιλό ζάχαρη, έξι ποτήρια νερό, βάζουμε όλα σε μια κατσαρόλα και το βάζουν στη φωτιά.
• Βράζουμε το σιρόπι σε χαμηλή φωτιά για δύο έως πέντε λεπτά.
• σιρόπι ετοιμότητα αφήστε τα να κρυώσουν.
• Ρίχνουμε ζεστό πέταλα σιρόπι και τα βάζουμε στη φωτιά.
• Βράζουμε τη μαρμελάδα σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει.
• Στη συνέχεια, να μειώσει τη θερμότητα και μαγειρέψτε τη μαρμελάδα για έξι έως δέκα λεπτά.
• Κατά τη διάρκεια ολόκληρης μαρμελάδα μαγείρεμα συνεχώς αναδεύεται και αφαιρέστε τον αφρό.
• Με την πάροδο του χρόνου, ρίξτε το χυμό που παραμένει μετά τα πέταλα.
• Κάντε μια μικρή φωτιά και μαγειρεύουμε για άλλα δεκαπέντε λεπτά.
• Όταν η εμπλοκή έχει πήξει, το ρίχνουμε σε αποστειρωμένα βάζα.

Κρατήστε έτοιμο αυξήθηκε μαρμελάδα σε δροσερό μέρος ή στο ψυγείο.

Ροζ μαρμελάδα με λεμόνι - συνταγή

Τα συστατικά για μαρμελάδα λεμόνι από πέταλα που αναφέρονται στον πίνακα.

Τώρα προετοιμασία τριαντάφυλλο συνταγή μαρμελάδας θα σας πει τι να κάνετε.

• Ετοιμάστε ένα τσάι ροδοπέταλα (πλένουν τα έξω και να απαλλαγούμε από την περίσσεια των αποβλήτων).
• Τακτοποιήστε τα πέταλα στο επεξεργασμένο χαρτί πετσέτα και αφήστε τα να στεγνώσουν.
• Χύστε το σάκχαρο στο νερό.
• Τοποθετήστε ένα δοχείο για φωτιά και βράζουμε το σιρόπι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
• Όταν το σιρόπι είναι έτοιμο, ρίξτε το σε ροδοπέταλα.
• Βράζουμε όλα τα μέσα σε δέκα λεπτά.
• Πιέστε το χυμό λεμονιού.
• Ρίχνουμε το χυμό σε μια κατσαρόλα με μαρμελάδα και ψήνουμε για άλλα πέντε λεπτά.
• Βάλτε όλα τα βάζα μαρμελάδας.

Αποθηκεύστε το τελικό μαρμελάδα στο ψυγείο ή απλά ένα δροσερό μέρος.

Ροδοπέταλα και μέλι

Μαγειρική αυξήθηκε συνταγή μαρμελάδας με μέλι διαφοροποιεί billet μας.

Προετοιμάστε τα συστατικά που απαριθμούνται στο tablitsk παρακάτω.

• Προετοιμάστε τα πέταλα.
• Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα πέταλα και στη συνέχεια να τους δώσουμε άλλα δεκαπέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
• Θέστε κατά μέρος τα πέταλα σε είκοσι τέσσερις ώρες.
• Προσθήκη στο μέλι.
• Βάλτε τη μαρμελάδα και πάλι σε χαμηλή φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι το μίγμα να γίνει λείο.
• Κουτάλα τα βάζα μαρμελάδα και να μπορεί η.

Αυτή η μαρμελάδα με μέλι συνιστάται να λαμβάνουν τα άτομα με χρόνιες φλεγμονώδεις παθήσεις των πνευμόνων, δύο κουταλάκια του γλυκού τρεις φορές την ημέρα. Ωστόσο, είναι κατάλληλο ως πρόληψη του κοινού κρυολογήματος το χειμώνα.

Ροζ μαρμελάδα με τα πορτοκάλια

Εδώ είναι ένα άλλο μαρμελάδα από ροδοπέταλα (συνταγή) :

• Ροζ πέταλα (εκατό γραμμάρια), ξεπλύνετε και στεγνώστε σε μία χάρτινη πετσέτα.
• Πλύνετε ένα πορτοκάλι, αφαιρέστε το ξύσμα του και πιέστε το χυμό.
• Grind σε ένα μπλέντερ ροζ πέταλα.
• Προσθέστε το μπολ του αναμικτήρα σε πέταλα φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη, ξύσμα πορτοκαλιού, δύο κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκάλι και μια πρέζα κιτρικού οξέος.
• Ανακατέψτε το χυμό με τα ερείπια ενός ποτήρι ζάχαρη.
• Βράζουμε πορτοκαλί σιρόπι.
• Προσθέστε το σιρόπι, θρυμματισμένο πέταλα με όρεξη και τη ζάχαρη.
• Βράζουμε μέχρι να ψηθεί μαρμελάδα.
• Έτοιμο γλυκό ρίχνουμε σε βάζα.

Δεν μπορούμε να κάνουμε μαρμελάδα;

Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή του ροζ μαρμελάδα χωρίς μαγείρεμα.

Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

• Προετοιμάστε τα πέταλα (πλύνετε και καθαρίστε τα συντρίμμια).
• Αναμίξτε σε ένα μπολ ροδοπέταλα με τη ζάχαρη και το κιτρικό οξύ.
• Να αναιρέσει το μπολ με τις είκοσι τέσσερις ώρες. Η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
• πέταλα Mash να ληφθεί μία ομοιογενής μάζα.
• Απλώστε μαρμελάδα για τις τράπεζες και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη.

Μαρμελάδα χωρίς μαγείρεμα γίνεται! Φροντίστε να είναι πρέπει να είναι στο ψυγείο.

multivarka Jam

Πώς να κάνει μαρμελάδα φράουλα-τριαντάφυλλο (συνταγή) σε multivarka; Τώρα όλοι γνωρίζουμε.

Ετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• Ετοιμάστε τις φράουλες. Πλύνετε και καθαρίστε τα φύλλα.
• Ρίχνουμε επεξεργασία μούρα σε ένα μπολ και πασπαλίζουμε με το μισό του σακχάρου.
• Να αναιρέσει μούρα σε τρεις έως τέσσερις ώρες, έτσι ώστε να αφήσει το χυμό.
• Προετοιμάστε τα ροδοπέταλα. Πλένετε τα χέρια σας, αφαιρέστε την περίσσεια απόβλητα (άχρηστα πέταλα, φύλλα και ούτω καθεξής).
• Τακτοποιήστε τα πέταλα σε μια χαρτοπετσέτα και αφήστε τα να στεγνώσουν.
• Σε Multivarki μπολ ανάδευσης για να διαλυθεί πλήρως το υπόλοιπο μισό της ζάχαρης και βανίλια ζάχαρη.

• Στη συνέχεια ρίχνουμε πίσω τα πέταλα ενός τσάι αυξήθηκε με κιτρικό οξύ. Δώστε το βράζουμε μαρμελάδα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία «μαγείρεμα».
• Προσθέστε τις φράουλες και το χυμό τους.
• Δώστε ολόκληρο το να βράσει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα «Jam» χαρακτηριστικά «για ένα ζευγάρι», «μαγείρεμα».
• Καθ 'όλη τη μαγειρική αφαιρέστε τον αφρό.
• Όταν το πρόγραμμα αφήστε τα να κρυώσουν μαρμελάδα.
• Όταν η εμπλοκή γίνεται σε θερμοκρασία δωματίου, το βάζουμε πίσω στο multivarku και βράστε ξανά.
• Και πάλι, ας το δροσερό μαρμελάδα.
• Επαναλάβετε τη διαδικασία του μαγειρέματος και την ψύξη μια-δυο φορές.
• Όταν η μαρμελάδα είναι έτοιμη, ρίξτε το σε βάζα και μπορεί η.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το ροζ μαρμελάδα;

από τα πέταλα rose bengal μαρμελάδας είναι επίσης κατάλληλο ως ένα απλό μίζα (π.χ., vprikusku τσάι), και ως συστατικό για τα επιδόρπια. Το πιο απλό παράδειγμα - Διαδώστε κρουασάν μαρμελάδα ή γλυκό ψωμί. Ακόμα καλύτερα - ένα θαυμάσιο ψήνουν βιεννέζικο κέικ, μια συνταγή για τριαντάφυλλο μαρμελάδα σε βολικό για το ψήσιμο του.

Πάρτε όλα τα απαραίτητα συστατικά για ένα βιεννέζικο κέικ, που παρατίθενται στον παρακάτω πίνακα:

• Καλή χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Με την ευκαιρία, η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με κονιοποιημένο, τότε γυρίστε τη ζύμη είναι πολύ πιο ήπια.
• Πάρτε το μαλακό βούτυρο και το κόβουμε σε κύβους.
• Προσθέστε το βούτυρο με τα αυγά με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει.
• Ανακατεύουμε σε ένα ξεχωριστό αλεύρι δοχείο με το μπέικιν πάουντερ.
• Συνδέστε τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε όλα τα χτυπητήρι.
• Προσθέστε τη ζύμη τριαντάφυλλο μαρμελάδα (συνταγή της προετοιμασίας της θα βρείτε πάνω). Αν είναι αυτό που ήδη είχε το χρόνο να πυκνώσει, στη συνέχεια, αραιώστε την εμπλοκή σε λίγες κουταλιές ζεστό νερό. Αυτό το μίγμα πρέπει να προστεθεί απλή ψύξη.
• Εφαρμόστε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο το ταψί. Στη συνέχεια ρίχνουμε το κάτω τοίχωμα και το αλεύρι τους.
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
• Χύστε το κτύπημα στο έτοιμο τηγάνι και τοποθετήστε το στο φούρνο.
• Ψήστε για μισή ώρα.
• Αφαιρέστε το τελειώσει κέικ και αφαιρέστε το από το καλούπι. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Βιεννέζικη τούρτα με ροζ μαρμελάδα είναι έτοιμη! Το άρωμα από ροδοπέταλα θα γίνουν αισθητές ακόμη και όταν το γλυκό να κρυώσει.

Με την ευκαιρία, ροδοπέταλα μαρμελάδα είναι κατάλληλο για την παρασκευή κύρια πιάτα με εξαίσια γεύση. Για παράδειγμα, το κοτόπουλο με μέλι σε ροζ μαρμελάδα και μέλι με τζίντζερ.

Απαραίτητα συστατικά:

• κοτόπουλο βάρους περίπου ένα κιλό?
• δύο κουταλιές της σούπας μέλι?
• δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο?
• ένα κουταλάκι του γλυκού τριαντάφυλλου μαρμελάδα?
• ένα κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο καρύδια?
• μία κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο τουρσί πιπερόριζα.

Τρίψτε το ολόκληρο κοτόπουλο με ένα μείγμα λιωμένο βούτυρο και μέλι, στο οποίο προστίθεται ροζ μαρμελάδα. Τοποθετήστε το πουλί σε μια γαστρονομική μανίκι και βάλτε στο φούρνο για να ψήνουν. Όταν το κοτόπουλο είναι έτοιμο, το πασπαλίζουμε με το τζίντζερ και τα καρύδια. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό. Οπότε καλύτερα να περάσει μοναδική γεύση.

Προσπαθήστε να μαγειρέψουν τουλάχιστον μία συνταγή του ροζ μαρμελάδα στο σπίτι. Μετά από αυτό, κάθε χρόνο, θα διατηρήσει τα πέταλα ενός τσαγιού αυξήθηκε και το πείραμα με την προσθήκη νέων συστατικών.

Απολαύστε το γεύμα και το τσάι σας!