Σαρλόττα με μήλα στο πολυδύναμο: συνταγή για μια νόστιμη και πλούσια πίτα

Ένα σαρλότ με μήλα σε ένα multivark, η συνταγή του οποίου θα συζητήσουμε παρακάτω, προετοιμάζεται εκπληκτικά γρήγορα και εύκολα. Ένα τόσο απλό επιδόρπιο μπορεί να σερβιριστεί τόσο για ένα εορταστικό όσο και για ένα συνηθισμένο τραπέζι. Μετά από όλα, από ένα γλυκό και πλούσιο μπισκότο με μήλα, κανένας άνθρωπος δεν μπορεί να αρνηθεί.

Σαρλόττα με μήλα σε ένα πολυπαραγοντικό: συνταγή για ένα νόστιμο επιδόρπιο

Απαραίτητα συστατικά για τη δοκιμή:

• Σταφίδες μαύρες κουκίδες - 90 γραμμάρια.
• Φυτικό έλαιο - 15 ml;
• Αυγά μεγάλο κοτόπουλο - 4 τεμ.?
• Σάκχαρα άμμου - πλήρες γυαλί.
• Μήλα γλυκό κόκκινο - 3 τεμ.?
• Σόδα τροφίμων - ½ κουταλιά?
• Ξύδι μήλου - ½ κουταλάκι του γλυκού για να σβήσει σόδα?
• Σιτάλευρο - ένα γεμάτο γυαλί.
• Σιμιγδάλι - 1 μεγάλο κουτάλι.

Διαδικασία ανάμιξης:

Μια σάρλοτ με μήλα σε ένα multivark, η συνταγή της οποίας εξετάζουμε, απαιτεί προσεκτική ανάμειξη με ένα μπλέντερ και ένα ακροφύσιο από κορμό. Μετά από όλα, αν δεν χτυπάτε όλα τα διαθέσιμα συστατικά πολύ, τότε, κατά πάσα πιθανότητα, η πίτα σας δεν θα αποδειχθεί τόσο υπέροχη όσο θα θέλατε.

Έτσι, θα πρέπει να πάρετε 4 μεγάλα αυγά, να τα σπάσετε σε πιάτα, αλλά ταυτόχρονα να διαχωρίσετε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες. Για τους κρόκους απαιτείται να προσθέσετε ζάχαρη και να ταρακουνήσετε. Στη συνέχεια θα πρέπει να φέρει το χτύπημα των πρωτεϊνών σε ένα παχύ αφρό, το οποίο στο μέλλον θα πρέπει να χύνεται στο δεύτερο μισό των αυγών κοτόπουλου. Ανάμειξη των δύο μάζες, σε αυτό είναι απαραίτητο να προσθέσετε αμέσως το ξύδι, σβήνεται μαγειρική σόδα και αλεύρι σίτου. Συνιστάται επίσης να μαστίγετε την παρασκευασμένη ζύμη χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή ένα μίξερ.

Η διαδικασία επεξεργασίας ξηρών καρπών:

Ένα κέικ με μήλα "Charlotte", η φωτογραφία του οποίου παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο, αποδεικνύεται ασυνήθιστο και νόστιμο, αν προσθέσετε εκτός από τη σκοτεινή ζύμη σκουρόχρωμη χωρίς στίγματα. Αυτά τα αποξηραμένα φρούτα θα πρέπει να καθαρίζονται προσεκτικά από τα υπάρχοντα συντρίμμια, και στη συνέχεια ζεμάτισε με βραστό νερό και αφήστε το για 20-28 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι σταφίδες θα μαλακώσουν εντελώς, και όλη η βρωμιά και η σκόνη θα πλυθούν με ζεστό νερό. Μετά από αυτό, τα πλυμένα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να χυθούν στη βάση και να αναμειχθούν καλά.

Η διαδικασία επεξεργασίας φρούτων:

Το Charlotte με μήλα είναι το πιο νόστιμο μόνο από γλυκά και φρέσκα προϊόντα. Είναι επιθυμητό τα φρούτα για αυτό το επιδόρπιο να αγοράζονται από αγρότες φορτηγών, στους οπωρώνες των οποίων τα δένδρα φέρονται ετησίως. Τα αγορασθέντα κόκκινα μήλα πρέπει να πλυθούν καλά και στη συνέχεια να αποφλοιωθούν και να σκουπιστούν με σπόρους. Μετά από αυτό, ο καρπός πρέπει να κοπεί σε λεπτές φέτες και να πασπαλιστεί με σιμιγδάλι.

Σχηματισμός του πιάτου:

Charlotte με τα μήλα στο multivark, η συνταγή για το μαγείρεμα είναι πολύ απλή, ψημένη στη συσκευή κουζίνας σε μόλις 55 λεπτά. Για να γίνει αυτό, λιπάνετε το μπολ με λάδι και στη συνέχεια βάζετε στην επιφάνεια φέτες μήλων, πασπαλισμένα με σιμιγδάλι. Πάνω από το φρούτο θα πρέπει να χύνεται όλη η παρασκευασμένη ζύμη μπισκότων. Στη συνέχεια, τα πιάτα με τη βάση πρέπει να τεθούν σε λειτουργία ψησίματος για 55-60 λεπτά. Μετά το μαγείρεμα, πρέπει να απομακρυνθεί από το κύπελλο ένα ευώδες κέικ με σταφίδες και μήλα, να τοποθετηθεί σε ένα δοχείο κέικ και να κρυώσει στον κρύο αέρα.

Διορθώστε την τροφοδοσία στο τραπέζι

Το Charlotte είναι αποδεκτό για πρωινό με ζεστό τσάι. Για ομορφιά, μια τέτοια γλυκιά και ευχάριστη πίτα μπορεί να πασπαλιστεί με σκόνη ζάχαρης.