Συνονθύλευμα από ξινολάχανο

Συνονθύλευμα από ξινολάχανο - είναι ένα από το πιο απλό και ταυτόχρονα νόστιμα πιάτα. Ο χρόνος για την προετοιμασία αυτών των πιάτων δεν είναι άξια αποταμίευση, τότε το αποτέλεσμα θα σας ικανοποιήσει. Όσο μεγαλύτερη είναι η ποικιλία των καπνιστά κρέατα παρούσας εντός σάκκου, η πιο νόστιμα θα αποδειχθεί. Μια εξαιρετική πραγματοποίηση είναι, αν δεν παρασκευάζεται στο νερό, και για τον πλούτο των ζωμού κρέατος στέρνο.

Συνονθύλευμα από λάχανο τουρσί σε multivarka

Για την παρασκευή χρειαζόμαστε:

• κιλό λάχανο?
• 8-9 λουκάνικα?
• δύο καρότα?
• έξι πατάτες?
• δύο λαμπτήρες?
• λάδι, μπαχαρικά, φύλλα δάφνης, τα βότανα και το αλάτι.

Συνονθύλευμα από λάχανο τουρσί: συνταγή

Κατ 'αρχάς, πλύνετε το λάχανο δύο φορές αν είναι πολύ όξινο, είναι απαραίτητη η χρήση ζεστού νερού. Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τηγανίζουμε σε multivarka μέχρι να ροδίσει σε κατάσταση «ψησίματος», προσθέστε ψιλοκομμένα καρότα σε μικρούς κύβους και σιγοβράστε για περίπου πέντε λεπτά.

Καθαρίστε και κόψτε τις πατάτες σε μικρούς κύβους, προσθέστε τα λαχανικά. Στη συνέχεια, προσθέστε στο λάχανο τουρσί. Ανακατέψτε καλά και τοποθετήστε όλα τα στιφάδο «απόσβεση» λειτουργία για περίπου 1,5 ώρες.

Για μισή ώρα μέχρι να ψηθεί πιάτα προσθέσετε λουκάνικο, προ-τηγανισμένα και κόβεται σε φέτες. Αν προτιμάτε οποιαδήποτε άλλα προϊόντα με βάση το κρέας, μπορείτε να τους (λουκάνικα, μπέικον, shpikachki, λουκάνικο, κλπ) χρησιμοποιούν. Το τελικό πιάτο που παρέχεται με βότανα.

Συνονθύλευμα από λάχανο τουρσί είναι έτοιμο! Καλή σας όρεξη!

Συνονθύλευμα από ξινολάχανο. Συνταγή № 2

συστατικά:

• ζαμπόν, καπνιστό κρέας - 200 g?
• Τρεις τουρσιά?
• δύο ντομάτες?
• 300 g λάχανο τουρσί?
• ένα κρεμμύδι?
• κάπαρη?
• τοματοπολτός, αλάτι, λάδι, πιπέρι.

Συνονθύλευμα από λάχανο τουρσί: συνταγή

Κόψτε αγγούρι σε μικρά κομμάτια. Όλα τα κρέατα κομμένα σε λεπτές λωρίδες και τις ντομάτες - μικρούς κύβους. Κρεμμύδι κομματάκι.

Χοιρινό βράζουμε μέχρι μισή μαγειρεμένα, βγάλτε το κρέας. Όταν έχει κρυώσει το κρέας, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Κομμάτια χοιρινό τηγανισμένα σε ηλιέλαιο με κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει, μετά τα βάζουμε πίσω στο ζωμό.

Μόλις το νερό βράσει, προσθέτουμε το λάχανο τουρσί, αγγούρι και καπνιστό. Μαγειρέψτε συνονθύλευμα μέχρι το λάχανο είναι προσφορά. Μετά την προσθήκη κάπαρη, τομάτες, πιπεριά, τοματοπολτός και το αλάτι.

Συνονθύλευμα από λάχανο τουρσί είναι έτοιμο! Καλή σας όρεξη!

Συνονθύλευμα από λάχανο τουρσί με κρέας και μανιτάρια

συστατικά:

• 1.5 kg του ξινολάχανο?
• τέσσερις λαμπτήρες?
• Έξι μύκητες (μανιτάρια)?
• ψητό χοιρινό (μπορεί να υποκαταστήσει ζαμπόν) - περίπου ένα κιλό?
• λουκάνικο, το παιχνίδι - 100 γρ?.
• αλεύρι, το βούτυρο, το αλάτι, τη δάφνη, το πιπέρι.

προετοιμασία

Κατ 'αρχάς, βράζουμε μέχρι να ψηθούν τα μανιτάρια. Στη συνέχεια, πλύθηκαν τρεις φορές με λάχανο σε κρύο νερό και συμπίεση. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε με τρεις κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο, στη συνέχεια προσθέστε το λάχανο σε αυτό, τηγανίζουμε, σταδιακά ρίχνει το ζωμό μανιτάρι.

Όταν το λάχανο είναι προσφορά, θα πρέπει να προσθέσετε για να το ψητό ζαμπόν, λουκάνικα και το παιχνίδι. Περίοδος πάντα με αλάτι και πιπέρι, προσθέτουμε τη δάφνη. Σιγοβράστε για τριάντα λεπτά, στη συνέχεια τηγανίζουμε μια κουταλιά αλεύρι και προσθέστε το στο λάχανο, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου δέκα λεπτά. Βάζουμε το συνονθύλευμα σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε στο φούρνο για μισή ώρα, μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Στο τραπέζι Solyanka λάχανο τουρσί σερβίρεται με κρέμα.

Καλή σας όρεξη!