Πώς να κάνει μουστάρδα από σκόνη μουστάρδας; Συμβουλές

Μερικές φορές, η αγορά μουστάρδα και να το δοκιμάσετε, θα συνειδητοποιήσετε ότι δεν βελτιώνει την όρεξη, αλλά, αντίθετα, όλα τα λάφυρα. Και τότε θα αρχίσουν να σκέφτονται, τι θα το αντικαταστήσει. Και τότε θα κάνω μια ερώτηση σχετικά με το πώς να κάνει μουστάρδα από σκόνη μουστάρδας.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό, και την πάροδο του χρόνου, κάθε γυναίκα λίγο τροποποιεί ένα συγκεκριμένο πιάτο από μόνη της, και ιδιαίτερα το καρύκευμα. Κάποιοι προσθέτουν γαρύφαλλο μπαχαρικό, άλλοι - στην κόλαση ή πιπέρι για μπαχαρικών, και μερικές ακόμη και να κάνει τη μουστάρδα, τουρσί. Πώς ξέρετε ποιο είναι κατάλληλο για το γούστο σας; Απλά να τα δοκιμάσετε όλα. Διαθέτουμε αρκετούς τρόπους για το πώς να κάνει μουστάρδα από σκόνη μουστάρδας.

Παραλλαγή № 1

Συστατικά: εκατό γραμμάριο σκόνης, πεντακόσια γραμμάρια βραστού νερού, πέντε γραμμάρια μέλι, λίγο τζίντζερ, κάρδαμο και γαρίφαλο, ξύδι, ζάχαρη και αλάτι σε γεύση, φυτικό έλαιο - σαράντα ή πενήντα γραμμάρια.

Μουστάρδα χύστε αργά βραστό νερό μέχρι μια κρεμώδη μάζα. Εδάφους στην εξαφάνιση των θρόμβων. Στη συνέχεια, προσθέστε το υπόλοιπο νερό και το αφήνουμε για μια μέρα. Μπαχαρικά έδαφος σε ένα γουδί και ρίξτε μια μικρή ποσότητα βραστό νερό. Απορρίψτε την περίσσεια υγρού από το μουστάρδα, προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά (κατά προτίμηση σε διαιρεμένες δόσεις). Προσθέτοντας όλα τα ανακατεύουμε συνεχώς την μουστάρδα. Στη συνέχεια, αφήστε το για λίγες μέρες ακόμα. Το τελικό επίδεσμος επεκτάθηκε σε ένα σφραγισμένο βάζο και φυλάσσεται στο ψυγείο. Εδώ είναι πώς να κάνει μουστάρδα από σκόνη μουστάρδας.

Χρήσιμη συμβουλή: αν ξαφνικά στεγνώνει, θα πρέπει να αραιωθεί με ξύδι ή λευκό κρασί.

Μία μέθοδος για την παρασκευή № 2

Συστατικά: εκατό γραμμάριο σκόνης, ξύδι μήλου μηλίτη - εκατό γραμμάρια, δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, οι πέντε-επτά γραμμάρια κανέλα, πέντε γραμμάρια γαρίφαλο, μια πρέζα μοσχοκάρυδο, μια πρέζα αλάτι, και πενήντα γραμμάρια εξευγενισμένου ηλιελαίου.

Ένας άλλος τρόπος για το πώς να κάνει μουστάρδα από σκόνη μουστάρδας. Το πρώτο συστατικό γεμίσει με βραστό νερό, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να γίνει λείο, ελαφρώς παχύτερο από ότι απαιτείται. Δίνουμε βάρος να σταθεί ημέρα. Τρίψτε το σύνολο μπαχαρικά σε ένα γουδί και προσθέτουμε την μουστάρδα, μην ξεχάσετε να ανακατεύετε. Αφήνουμε σε ζεστό μέρος για αρκετές ώρες. καρυκεύματα σας είναι έτοιμη.

Μουστάρδα από σκόνη μουστάρδας. Συνταγή № 3

Συστατικά: μουστάρδα σε σκόνη - πενήντα γραμμάρια, αλεύρι σίτου - δύο κουταλιές της σούπας, λίγο μπαχάρι, γαρίφαλο, πιπερόριζα, ξύδι, ζάχαρη και αλάτι.

Έδαφος σε ένα γουδί όλα τα ξηρά συστατικά, προσθέστε λίγο ξύδι αραιωμένο στη συνοχή του παχιά κρέμα, το αφήνουμε για τριάντα λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε το βραστό νερό και να δώσει σε ηρεμία για αρκετές ώρες.

Τέλος, ένα μικρό

Όπως μπορείτε να δείτε, μουστάρδα συνταγή της σκόνης δεν είναι η μόνη. Σίγουρα θα είναι σε θέση να βρείτε ένα που θα είναι με το γούστο σας. Το κύριο πράγμα είναι να ξεκινήσει από κάπου, και στο μέλλον θα είναι σε θέση να διαφοροποιούν τα συστατικά σύμφωνα με τις προσωπικές προτιμήσεις. Μία από αυτές τις συνταγές μπορεί να έρθει σε σας ως βάση, με βάση αυτό, θα κάνει την πιο αξέχαστη σάλτσα. Η επιτυχής πειράματα και καλή όρεξη!