Η συνταγή χυμό σημύδας - πιο υγιεινό και νόστιμο ρόφημα

Σήμερα υπάρχει μια πραγματική έκρηξη στην αγορά αναψυκτικών. Πολλοί προμηθευτές προσφέρουν μια ποικιλία προϊόντων, τα οποία διαφέρουν σε γεύση και μοναδικό άρωμα. Δεν είναι μόνο σε θέση να σβήσει γρήγορα τη δίψα, αλλά ακόμα και να δώσουν έναν άνθρωπο της δύναμης και της ενέργειας. Αξίζει να σημειωθεί ότι σε όλη την ποικιλομορφία της και όλα τα θετικά χαρακτηριστικά της, τα ποτά που προσφέρονται στα καταστήματα σήμερα ως επί το πλείστον δεν είναι πολύ καλό για την υγεία. Το γεγονός ότι οι παραγωγοί στην επιδίωξη του κέρδους, προσπαθήστε να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής των προϊόντων τους, προσθέτοντας συντηρητικά σε αυτά. Επιπλέον, η χρήση των φυσικών συστατικών - χρωστικές και αρωματικές ουσίες δεν είναι πάρα πολύ σκόπιμο από την άποψη του τελικού κόστους του οποιουδήποτε προϊόντος, και αυτό προκαλεί την εισαγωγή των ποτών συνθετικών χημικών συστατικών.

Ένα άλλο πράγμα χυμοί - προέρχεται από φυσικά προϊόντα, δεν είναι μόνο σε θέση να δώσει την ευχαρίστηση του φαγητού, αλλά και να δώσετε στο σώμα σας ένα ευρύ φάσμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών, γι 'αυτό είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υγείας του ανθρώπου. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα χυμός σημύδας - ένα ποτό που χρησιμοποιήθηκε ως φάρμακο από την αρχαιότητα. Πολλοί θυμούνται τη γεύση, αλλά δεν ξέρω τη συνταγή για σημύδας σφρίγος, και αυτός δεν είναι τόσο περίπλοκο όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά.

Έτσι, η συνταγή της σημύδας σφρίγος περιλαμβάνει διάφορα στάδια. Πρώτον, είναι η συγκομιδή σημύδα SAP. Η συγκομιδή πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, όταν τα φύλλα στα δέντρα δεν έχουν ακόμη εξελιχθεί. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το κενό θα πρέπει να πραγματοποιείται μόνο σε οικολογικά καθαρές περιοχές, μακριά από δρόμους και βιομηχανικές εγκαταστάσεις. Επιπλέον, με σκοπό την παραγωγή σημύδα SAP, κατάλληλο μόνο ώριμα δέντρα με παχιά κορμούς - στην περίπτωση αυτή, η απόδοση σε χυμό περισσότερο, και το δέντρο εκτίθεται σε λιγότερο κακό.

διάνοιξη οπών ή του φλοιού podrubyvat καλύτερη υψηλότερο, όχι η ίδια η γη. Στην περίπτωση αυτή, ο χυμός που προκύπτει να είναι πιο γλυκιά και αρωματική, αν και σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να ληφθεί ένα μικρότερο αριθμό. Εκτός από τη χαμηλή θέση σηκώσει, προκαλώντας μεγαλύτερη ζημιά στην σημύδας. Μετά οι οπές ή γίνονται podrubit, αυτοί παρεμβάλλονται ένα σωλήνα ή lotochek του ξύλου, έτσι ώστε να στάζει ο χυμός στάγδην σε τεντωμένο ή κρέμονται περιέκτη. Εδώ είναι μια τέτοια απλή συνταγή για σημύδας σφρίγος, ή μάλλον billet του. Μην ξεχάσετε να θεωρήσουν ότι το δέντρο μετά την διαρροή στάση των χυμών - να σκοράρει στο άνοιγμα της ξύλινη ράβδο, καθώς και να καλύψει την κατεστραμμένη επιφάνεια του ξύλου με πηλό.

Περαιτέρω, το επόμενο στάδιο - τη διατήρηση της σημύδας σφρίγος. Είναι σαφές ότι για να η συνταγή της σημύδας σφρίγος για να έχει νόημα, το τελικό προϊόν πρέπει να φυλάσσεται για όσο το δυνατόν περισσότερο. Canning σημύδα SAP γίνεται εύκολα στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, ρίχνουμε το χυμό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τη ζάχαρη και το κιτρικό οξύ, και στη συνέχεια ο χυμός που ασκήθηκε σε βρασμό και τη ζάχαρη διαλύεται. Μετά από αυτό, ο χυμός διηθείται θερμό και χύθηκε σε φιάλες. corked μπουκάλι και ωριμάζει σε μια πλήρη αποστείρωση θερμοκρασία νερού 90 βαθμούς για 15 λεπτά.

Υπάρχει ένα ακόμη συνταγή για σημύδας σφρίγος, με τη συμμετοχή της ζύμωσης. Φρέσκος χυμός διηθείται μέσω τουλουπανιού και χωρίς πρόσθετα χύνεται σε καθαρό βαρέλια ή μεγάλες γυάλινες φιάλες. Μετά τη χύτευση ικανότητα έκλεισε και αποστέλλονται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Μετά από μερικές ημέρες για να ξεκινήσει η ζύμωση, και ο χυμός θα αποκτήσει μια πικρή γεύση, καθώς και για να γίνει πιο θολό. Σε αυτή την κατάσταση, ο χυμός μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού.

Ελπίζουμε ότι σημύδα SAP απόλαυσή σας!