Συνταγή για ρύζι με λαχανικά - ένα απροσδόκητο καλό για την οικοδέσποινα.

Τουλάχιστον μία συνταγή για ρύζι με λαχανικά ξέρει κάθε οικοδέσποινα. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο. Αυτό το πιάτο μπορεί να συμπεριληφθεί στο πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Τα οφέλη των λαχανικών είναι γνωστό σε μας από πρώτο χέρι, έτσι ώστε να μιλήσουμε γι 'αυτό δεν έχει νόημα. Αλλά το ρύζι, αν και είναι για πολλά από τα τρόφιμα που φέρει πραγματικά πολλά απαραίτητες ουσίες του σώματος. Χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα σε άλλες χώρες εδώ και αιώνες. Αλλά στη Ρωσία ήταν μόνο κατά τον 19ο αιώνα. Μαζί με αυτό φάνηκε συνταγή και ρύζι με λαχανικά, όχι σε μία εφαρμογή. Αυτό το προϊόν αφαιρεί τέλεια τις τοξίνες από το ανθρώπινο σώμα. Και λόγω της παρουσίας εκεί του χρήσιμων ινών, οι πεπτικές διαδικασίες επιταχύνονται σημαντικά. Συνταγή για ρύζι με λαχανικά χρησιμοποιείται ευρέως από εκείνους που παλεύουν με το υπερβολικό βάρος, επειδή αυτό το πιάτο είναι χαμηλά σε θερμίδες. Περιέχει μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, φώσφορο και διάφορες βιταμίνες. Χρειάζεστε περισσότερα επιχειρήματα, για να μάθετε πώς να μαγειρεύουν ρύζι με κατεψυγμένα λαχανικά ή καλύτερα από τα φρέσκα; Το πιο πιθανό - όχι.

Ρύζι με λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν με την προσθήκη του κρέατος. Έτσι θα προσθέσει σε αυτό το πιάτο μια ιδιαίτερη νοστιμάδα. Ας υποθέσουμε, ρύζι με λαχανικά και κοτόπουλο θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για διακοπές, καθώς και για την καθημερινή πίνακα. Είναι απαραίτητο για την παρασκευή δύο φλιτζάνια ψιλοκομμένο κρέας μαγειρεμένο κοτόπουλο, λαχανικών συσκευασία 1 μίγμα από 2 φλιτζάνια ρύζι γρήγορου μαγειρέματος, 1 τράπεζα κάστανο νερό (chilim), μισό λίτρο ζωμό κοτόπουλου, 50 g σάλτσα σόγιας, 1 σκελίδα σκόρδο και μισό κουταλάκι του γλυκού επίγεια πιπερόριζα. Τώρα πρέπει να βάλετε το ρύζι σε ένα μπολ για ψήσιμο, προ-λαδωμένο. Top - ένα στρώμα από νερό καστανιές, τότε - το κοτόπουλο, και στη συνέχεια - ένα στρώμα των λαχανικών. Όλα αυτά είναι απαραίτητα για να χύσει το ζωμό, η οποία είναι προ-αναμιγνύεται με τζίντζερ και σάλτσα σόγιας. Ψήστε αυτό το πιάτο που έχετε περίπου μισή ώρα.

Συνταγή για ρύζι με λαχανικά και ξινολάχανο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Πρέπει να λάβουμε 200 γραμμάρια ρύζι, μισό λάχανο, 2 μικρά κρεμμύδια, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 pod του πιπέρι, αλάτι και κόκκινο πιπέρι. Μετά από αυτό θα πρέπει να μαγειρευτεί το ρύζι μέχρι το ήμισυ μαγειρεμένα κατάσταση. Και το ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο λάχανο, ψιλοκομμένο πιπεριά, το κρεμμύδι, το σκόρδο, προσθέτουμε το πιπέρι και το αλάτι, και στη συνέχεια, τοποθετήστε το πιάτο στιφάδο στο φούρνο μέχρι να είστε έτοιμοι κατάσταση.

Οι άνθρωποι που παρακολουθούν τα στοιχεία τους, θα εκτιμήσουν τη συνταγή για το ρύζι με λαχανικά και θαλασσινά. Αγοράστε προ θαλασσινά: πρώτες καλαμάρια, γαρίδες έτοιμοι, έτοιμοι χταπόδι, τουρσί λάχανο και τα καρότα σε Κορεάτη, καθώς και τα κρεμμυδάκια. Τώρα το μόνο που χρειάζεται να μαγειρευτεί το ρύζι μέχρι να ψηθεί, και το καλαμάρι βουτιά για λίγα λεπτά σε βραστό νερό και στη συνέχεια κόβουμε σε μισή δαχτυλίδια. Τώρα μπορούμε όλα τα συστατικά όμορφα που ορίζονται σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Εδώ είναι μια άλλη συνταγή που είναι ελκυστικό για την απλότητα και την πρωτοτυπία της ταυτόχρονα. Ετοιμάστε 150 γραμμάρια χοιρινό, κινέζικο λάχανο, λάχανο, γογγύλι, 3 κουταλιές φυστικέλαιο αραβοσιτέλαιο, 4 φτερό πράσινα κρεμμύδια, 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας και ρύζι 3 φλιτζάνια. Τώρα θα πρέπει να κόψετε το χοιρινό σε λεπτές λωρίδες, κρεμμύδι - δαχτυλίδια, γογγύλι και λάχανο - καλαμάκια. Στη συνέχεια, θερμάνετε το τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε αυτό, βάλτε πίσω το χοιρινό και ανακατεύουμε μέχρι να αποκτά μια καφετιά απόχρωση, πέντε λεπτά μετά από αυτό ρίχνουμε στο τηγάνι σάλτσα σόγιας, στη συνέχεια προσθέστε τα λαχανικά. Καλύψτε όλα με ένα καπάκι και βράζουμε για κάποιο χρονικό διάστημα περίπου 5 λεπτά μέχρι το ήμισυ των λαχανικών. Εάν παραστεί ανάγκη, μπορείτε να ρίξτε μερικές κουταλιές της σούπας νερό. Τώρα προσθέστε σε αυτό το λαχανικό ανακατεύουμε το ρύζι σας, ανακατέψτε το περιεχόμενο του τηγανιού και καλύψτε το με ένα καπάκι, να συνεχίσει τη διαδικασία μαγειρέματος, ανακατεύετε το ρύζι με λαχανικά. Έτσι ώστε να μην καεί, προσθέστε λίγο νερό. Το πιάτο μπορεί να θεωρηθεί έτοιμο όταν τα λαχανικά είναι μαλακά.