Συνταγή «καρύδια με καραμελωμένα γάλα» - ένα επιδόρπιο από την παιδική ηλικία

Ψήστε τα μπισκότα «καρύδια με καραμελωμένα γάλα» είναι δυνατή μόνο με ειδικά καλούπια. Χωρίς μια τέτοια πιάτα επιδόρπιο θα είναι αδύνατο να σχηματιστεί σωστά.

Συνταγή «Ξηροί καρποί με συμπυκνωμένο γάλα»: τα σωστά συστατικά για τη ζύμη

• βούτυρο - 250 gram?
• ζάχαρη - αφενός-πολύπλευρη γυαλί?
• αυγά - τρεις από αυτούς?
• μαγειρική σόδα (για την κατάσβεση ξύδι) - ένα τρίτο μιας μικρής κουτάλι?
• ψήσιμο σε σκόνη για τη ζύμη - μια τσάντα?
• Αλάτι - 1/3 κουταλάκια του γλυκού?
• αλεύρι σίτου - τρία ποτήρια.

Συνταγή «με συνοπτικές Ξηροί καρποί γάλα»: η διαδικασία ζυμώματος

Για την προετοιμασία αυτού του λιχουδιά είναι αναγκαίο να ληφθεί ένα μπολ και να το σπάσει τρία αυγά κότας. Στη συνέχεια, θα πρέπει να ρίχνουμε ένα πολυεδρικό ποτήρι ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά προκύπτον μίγμα μπλέντερ. Στη συνέχεια, το βάρος των αυγών που απαιτείται για να προστεθεί αλάτι στην άκρη ενός μικρού κουταλιού, τήκονται και ψύχονται βούτυρο, μια μικρή τσάντα του αποσαθρωτικού. Επίσης, για τη ζύμη θα πρέπει να χύσει τη βάση τρία φλιτζάνια αλεύρι και μαγειρική σόδα για την κατάσβεση ξύδι. Αξίζει να σημειωθεί ότι ως αποτέλεσμα να αποδειχθούν αρκετά δροσερό και πλαστική μάζα. Στην περίπτωση αυτή, η ζύμη θα πρέπει να ζυμώνουμε μέχρι να μαλακώσει, έτσι ώστε να σε καμία περίπτωση να μην κολλάει στα χέρια. Αν κάνετε το πιο υγρό, η διαδικασία της προετοιμασίας των cookies, απλά δεν αποσπάται από το καλούπι.

Συνταγή «Ξηροί καρποί με συμπυκνωμένο γάλα»: τα απαραίτητα συστατικά για την γλυκιά γέμιση

• συμπυκνωμένο γάλα - δύο τράπεζες?
• καθαρισμένο φιστίκια - μισό ποτήρι ανατροπέα.

Η διαδικασία της παρασκευής του γλυκού γεμίσεις για μπισκότα

Δύο κουτιά συμπυκνωμένο γάλα να βάλει σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και μαγείρεμα για δύο ώρες και τριάντα λεπτά. Στη συνέχεια Varenko που απαιτείται για την ψύξη, ανοιχτό, βάλτε όλο το περιεχόμενο σε ένα βαθύ μπολ. Καθαρισμένα φιστίκια πρέπει να πλένονται σε ζεστό νερό, και στη συνέχεια ρίξτε σε ένα τηγάνι και τηγανητά. Για να ληφθεί ένα ομοιόμορφο γέμισμα και καλά τοποθετείται στο εσωτερικό των μπισκότων, καρύδια συνιστάται να αλέσει μπλέντερ. Στη συνέχεια, οι δύο συστατικά πρέπει να αναμιχθούν καλά με ένα κουτάλι σε ένα μπολ και το αφήνουμε να ψήσει τη ζύμη.

Συνταγή «με συμπυκνωμένο γάλα Ξηροί Καρποί»: Μπισκότα προετοιμασία

Φόρμα στους ξηρούς καρπούς πρέπει να θερμάνει το καυτό ηλιέλαιο και το παλτό χρησιμοποιώντας μια ειδική μαγειρική βούρτσα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να λάβει τα χέρια του μια μικρή ποσότητα ζύμης και κυλήστε έξω από τη μπάλα, με διάμετρο δύο εκατοστά. Το προκύπτον ημι-τελειωμένο προϊόν πρέπει να τοποθετείται σε ένα καλούπι για ψήσιμο. Τα υπόλοιπα εσοχές γεμίζονται αναλόγως. Μετά από όλα τα πιάτα θα γεμίσει με τη δοκιμή, πρέπει να είναι δύσκολο να κλείσει και το βάζουν στη φωτιά. Σε τακτά χρονικά διαστήματα το άνοιγμα του μορφή και την αξιολόγηση του βαθμού ερυθρότητα τα βασικά, μερικές φορές απαιτείται για να παραδώσει προς την άλλη πλευρά. Τα τελικά cookies πρέπει να είναι προσεκτικοί για να βγούμε από πιάτα και θέση σε έναν πίνακα κοπής να κρυώσει εντελώς. Κατ 'αναλογία, όλο το τμήμα του ψημένου ξηρούς καρπούς στο μέλλον.

μαθήματα σχηματισμό

Παίρνοντας το μισό του τελικού επιδόρπιο, θα πρέπει να το βάλετε σε ένα μικρό κουτάλι συμπυκνωμένη μάζα. Το ίδιο θα πρέπει να γίνει με ένα διαφορετικό μέρος του μπισκότου. Στη συνέχεια, οι δύο κενά που απαιτούνται για τη σύνδεση μεταξύ τους. Έτσι, μπορείτε να πάρετε ένα μαλακό μπισκότο γεμάτο με συμπυκνωμένη, η οποία θα πρέπει να φέρει στο τραπέζι, μαζί με ένα ζεστό και ισχυρή τσάι.