Τι να ψήσετε χωρίς αυγά; Καλό για χορτοφάγους συνταγές

Πολλές νοικοκυρές πιστεύουν ότι τα αυγά είναι ένα σημαντικό στοιχείο κάθε ψήσιμο. Αλλά αυτό δεν είναι η περίπτωση. Αυτό το προϊόν δεν μπορεί να συμπεριληφθεί στη ζύμη χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα και τη γεύση του. Το πώς ακριβώς να το κάνετε αυτό, θα εξηγήσουμε στα υλικά του παρόντος άρθρου.

Μαγειρική τηγανίτες χωρίς αυγά

Σπιτικές τηγανίτες μπορεί να αποδειχθεί διαγωνισμού, νόστιμο και χορταστικό χωρίς τη χρήση των αυγών. Θα χρειαστεί να αγοράσετε τα ακόλουθα προϊόντα:

• kefir πυκνή μέγιστη φρεσκάδα - περίπου 2 φλιτζάνια?
• τραπεζαρία σόδα - 2/3 κουταλάκι?
• λευκής ζάχαρης - 1.5 μεγάλες κουτάλια (για γεύση)?
• άλας μικρό - αρκετές schepotochek (για γεύση)?
• σιτάλευρο - 1-1,5 κύπελλα (μέχρι να πήξει βάσης)?
• Φυτικά έλαια - για το τηγάνισμα.

Mesim ζύμη πλούσια τηγανίτες

Τι να ψήσετε χωρίς αυγά; Φυσικά, οι νόστιμες τηγανίτες και πλούσια. Ξεκινήστε να προετοιμάσει μια τέτοια θεραπεία για να είναι με τα θεμέλια της παρτίδας. Για να το κάνετε αυτό, παχύ και φρέσκο γιαούρτι τοποθετείται σε ένα μπολ και ενεργά την κατάσβεση καντίνα σόδα. Μόλις το ποτό σταματά αφρισμού, να προσθέσει σε αυτό μετατρέψει τη λευκή ζάχαρη και αλάτι πρόστιμο. Με την ευκαιρία, για να διαδώσει αυτά τα μπαχαρικά θα πρέπει να είναι το προσωπικό σας γούστο.

Εν κατακλείδι, η μάζα προστέθηκε στο ληφθέν κοσκινισμένο αλεύρι. Ρίξτε πρέπει να είναι τόσο καιρό μέχρι η ζύμη είναι κολλώδες.

Μαγειρική τηγανίτες σε ένα πιάτο

Τηγανίτες χωρίς αυγά θα πρέπει να τηγανίζουμε με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως και τακτική τηγανίτες με το γάλα. Απόλυτα θέρμανση το τηγάνι με φυτικό έλαιο, απλώστε μερικά άρθρα σε αυτό. Κατά τη διαδικασία της τηγάνισμα λουκουμάδες κάτω πλευρά, θα πρέπει να είναι πολύ πλούσια.

Μετά το κτύπημα τηγανίτες τους προετοιμάσει για λίγα λεπτά, και στη συνέχεια απομακρύνεται στην πλάκα.

Σε έναν πίνακα τέτοιων αντικειμένων που παρέχονται μαζί με το τσάι, προ τους πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη.

Τι να ψήσετε χωρίς αυγά; Μαγειρική νόστιμα ψωμάκια με σταφίδες

Μπισκότα παρασκευάστηκαν χωρίς τη χρήση του εν λόγω προϊόντος που λαμβάνεται είναι πολύ μαλακό και νόστιμο. Για τη δημιουργία τους, θα πρέπει:

• λιπαρές ουσίες του γάλακτος - 2,5 φλιτζάνια?
• λευκή ζάχαρη - 2 μεγάλα κουτάλια?
• μαργαρίνη καλής ποιότητας - 150 g?
• άλατος των μεσαίων - ½ κουτάλια επιδόρπιο?
• κοσκινισμένο αλεύρι - κατά την κρίση?
• μαγιά γρήγορα - 1,5 μικρά κουτάλι?
• Σκούρο σταφίδες - ½ κούπα.

Ετοιμάζουμε μια βάση ζύμης

Muffins χωρίς αυγά αποδειχθεί πολύ νόστιμο, αν το κάνουν το γάλα με την προσθήκη μαργαρίνης. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προετοιμάσει ένα ταψί. Θα παρουσιάσουμε μόνο το πιο απλό και προσιτό τρόπο.

Έτσι είναι δυνατόν να ψήνουν χωρίς αυγά; Ψωμάκια με σταφίδες. Για τη ζύμη να θερμανθεί λιπαρές ουσίες του γάλακτος προστίθενται λευκή ζάχαρη και προσεκτικά ανακατέψτε. Περαιτέρω συστατικά που προστίθενται στη γρήγορη ζύμης και το προκύπτον μίγμα αφέθηκε για 5 λεπτά σε ανάπαυση.

Καθώς ο χρόνος περνά, τα συστατικά μαλάκωσε εξάπλωση μαργαρίνης, λεπτό αλάτι και κοσκινισμένο αλεύρι. Με την ευκαιρία, το τελευταίο προϊόν να χύσει μέχρι η ζύμη να αποκτήσει μια παχιά συνοχή και την ίδια στιγμή θα τηρούν ελάχιστα μόνο στις παλάμες.

Για περισσότερες νόστιμο και ασυνήθιστο γλυκά μπορεί να αποτελέσει τη βάση για περαιτέρω προσθέσετε σκοτεινές σταφίδες. Για να το κάνετε αυτό του προ-καθαρίζονται και ζεματιστεί με βραστό νερό.

Έτοιμα ζύμη μαγιά καλύπτονται Polotenchik και αφήνεται σε ένα απομονωμένο σημείο στο 40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι εντάξει να σηκωθεί.

Πώς να σχηματίσει ψωμάκια και ψήνουμε στο φούρνο;

Οι Muffins χωρίς αυγά σχηματίζεται πολύ απλά. Προσεγγίζεται από ένα κομμάτι της ζύμης κόβεται το μέγεθος μιας γροθιάς και να το μετατρέψει σε μια μπάλα. Στο Ίδρυμα από το να κολλήσει στα χέρια, τους προ-εμποτισμένο σε φυτικό έλαιο.

Σχηματίζοντας στρογγυλά ψωμάκια, τοποθετούνται σε ένα ταψί. Στη συνέχεια, διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου για 20 λεπτά και στέλνεται μέσα στο φούρνο. Ψήστε τέτοια αντικείμενα κατά προτίμηση όχι περισσότερο από 30-40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου το προϊόν θα είναι πλούσια, ρόδινα και νόστιμα. Υποβολή τους στο τραπέζι είναι επιθυμητή, μαζί με τον καφέ, το τσάι ή το ποτό σοκολάτας.

Κάντε ένα νόστιμο σπιτικές πίτες

Τι να ψήσετε χωρίς αυγά γρήγορα και νόστιμα; κέικ ζυμομύκητες είναι κατάλληλοι για το σκοπό αυτό πιο συχνά.

Πρέπει να τους προετοιμάσει:

• λίπος γάλακτος - 1 φλιτζάνι?
• Ζεστό νερό βράζεται - 1 φλιτζάνι?
• λευκή ζάχαρη - 1 μεγάλο κουτάλι?
• φυτικό έλαιο - 150 ml?
• άλατος των μεσαίων - ½ κουτάλια επιδόρπιο?
• κοσκινισμένο αλεύρι - κατά την κρίση?
• μαγιά γρήγορα - 1,5 μικρά κουτάλι?
• πλήρωσης για πίτες, είτε.

Παρασκευή της ζύμης μαγιάς

Κέικ χωρίς αυγά μπορούν να τηγανίζονται ή ψήνονται στο φούρνο. Επιπλέον, η πλήρωση για την παρασκευή των προϊόντων αυτών, μπορείτε επίσης να επιλέξετε τη δική σας.

Για να δημιουργήσετε αυτό το πιάτο θα πρέπει να ζυμώνετε τη ζύμη μαγιάς. Ανάμιξη λιπαρές ουσίες του γάλακτος και ζεστό βρασμένο νερό, προσθέστε τη ζάχαρη για να τους και να περιμένουν για τη διάλυσή του. Στη συνέχεια, χύστε το μίγμα στο ζυμομύκητα-ταχύτητας, το οποίο αφήνεται να διογκωθεί για 5-7 λεπτά.

Ακολουθώντας τη διαδικασία που περιγράφεται σε μια κατσαρόλα με το γάλα εναλλάξ προστίθεται φυτικό λάδι, αλάτι και μικρές-κοσκινισμένο αλεύρι. Αναμίξτε το προϊόν σε ένα παχύ αλλά όχι σκληρή ζύμη. Είναι καλυμμένο με ένα καπάκι και αφήστε να ζεσταθεί για 40-50 λεπτά. Συγκεκριμένο χρονικό διάστημα θα πρέπει να είναι επαρκής για να εξασφαλίσει ότι το ίδρυμα είναι πλήρως επιτευχθεί.

Η διαδικασία του σχηματισμού και της θερμικής επεξεργασίας

Όπως μπορείτε να δείτε, συνταγές χωρίς αυγά εφαρμοστεί πολύ απλά. Αφού η ζύμη που περιέχει μαγιά για πίτες είναι έτοιμοι, προχωρήστε στο σχηματισμό τους.

βάσεις Piece αρωματισμένο φυτικό βούτυρο, και στη συνέχεια τυλίγεται σε ένα τηγανίτα. Επιπλέον, σε αυτήν μέσα εξαπλωθεί κάποια αγαπημένα toppings. Στυπτικά προϊόντα αιχμής, που αρχίζουν σε θερμική επεξεργασία.

Εάν επιλέξετε να τηγανίζουμε τα μπουρέκια, τότε αυτό θα πρέπει να γίνει σε ένα καυτό τηγάνι με λάδι. Όταν το ψήσιμο στα προϊόντα φούρνου έβαζαν σε ένα ταψί. Και στην πραγματικότητα, σε κάθε περίπτωση, αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πολύ πλούσιο και γευστικό.

Εξυπηρετούμε για δείπνο

Τώρα ξέρετε ότι μπορείτε να ψήσετε χωρίς αυγά. Μόλις το κέικ είναι έτοιμο, θα παρουσιαστεί αμέσως στο τραπέζι. Σερβίρετε τα προϊόντα οικιακής χρήσης, είναι επιθυμητό μαζί με γλυκό τσάι.

συγκεκριμένες συστάσεις

Αν εξακολουθείτε να πιστεύετε ότι τα κέικ χωρίς αυγά μαγειρεύουμε αδύνατο, συνιστάται να εφαρμόσει αυτο-που υποβάλλονται συνταγές. Διαφορετικά, απλά προσθέστε τους, ένα αυγό ή ένα μεγάλο κουταλιά σκόνης αυγού. Στην περίπτωση αυτή, η θερμιδική και θρεπτική αξία των γευμάτων σας θα αυξηθεί κατά πολλές φορές.