Πατάτες και το κρέας σε multivarka

Σήμερα, πολλές νοικοκυρές έχει multivarka. Ωστόσο, δεν είναι όλοι σε θέση να το χρησιμοποιήσει σωστά.

Θέλετε να ευχαριστήσουν τα νοικοκυριά τους, χρήσιμο και νόστιμο φαγητό; Πατάτες και το κρέας σε multivarka - ό, τι χρειάζεστε. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλη για ένα εορταστικό γιορτή, και ως πρωτότυπο καθημερινό ψωμί. Το πιάτο αυτό φαίνεται όχι μόνο ορεκτικό και δελεαστικό μυρωδιές, αλλά επίσης μπορεί να είναι ένα πλούσιο τροφοδοσίας απολύτως όλους παρόντες. Για την παρασκευή θα χρειαστείτε:

700 γραμμάρια μοσχαρίσιο, βοδινό κρέας, ή άλλα κρέατα, δύο λαμπτήρες, 2 κιλά πατάτες, 2 κουταλιές αλεύρι, ηλιέλαιο, πιπέρι, αλάτι, καρυκεύματα, 2 φλιτζάνια νερό.

Τα κρεμμύδια πρέπει να καθαρίζονται από το φλοιό, το κόβουμε σε ροδέλες. Multivarku πρέπει να συμπεριληφθούν στη λειτουργία «ψήσιμο», και φέρεται σε αυτό το εξευγενισμένο έλαιο. Από τη στιγμή που είναι καλά θερμαίνεται, είναι απαραίτητο να χύσει το κρεμμύδι και τηγανίζουμε για 3 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και τα τηγανίζουμε λίγο περισσότερο.

Το κρέας πρέπει να είναι πολύ καλά πλυμένα, δίνουν το να στραγγίξει και κόβεται σε όχι πολύ μεγάλα κομμάτια. Πρόσθεσε ότι τα κρεμμύδια, τα οποία είναι τηγανητά με αλεύρι, ρίχνουμε όλο το ζεστό νερό, το πιπέρι, το αλάτι, σεζόν με μπαχαρικά και το σκεπάζουμε με ένα καπάκι. Στο multivarka της ρυθμίσετε τη λειτουργία «υψηλής πίεσης» για 10 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι απαραίτητο να ξεφλουδίζει και κόψτε τις πατάτες. Μετά από 10 λεπτά, είναι απαραίτητο να προστεθεί στις πατάτες και αφήστε multivarku έτοιμη για λειτουργία «υψηλής πίεσης» 10 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, οι πατάτες και το κρέας σε multivarka έτοιμος, μπορεί να φέρει στο τραπέζι.

Ωστόσο, πατάτες με κρέας σε multivarka μπορεί να παρασκευαστεί με μια άλλη μέθοδο.

Για παράδειγμα, να μαγειρέψουν ένα ψητή πατάτα με χοιρινό.

Είμαστε βέβαιοι ότι οι πατάτες με κρέας στο multivarka προετοιμασμένοι για αυτή τη συνταγή, θα ευχαριστήσει όλους εκείνους που προσπαθούν αυτό το πιάτο.

Θα χρειαστείτε:

χοιρινό, βέβαιος αρκετό λίπος, ίσο όγκο πατάτες, σε κύβους, μισό καρότο, κρεμμύδι, στα τέσσερα πάπρικα, ένα ποτήρι ή δύο κρασί, πιπέρι, αλάτι, αποξηραμένα βότανα (κατά βούληση).

Πρώτα θα πρέπει να τηγανίζουμε το κρέας για 20 λεπτά στη λειτουργία «ψησίματος» (που μερικές φορές θα αναδεύεται). Μετά το τηγάνισμα προσθέστε μια χούφτα βότανα - ρίγανη, θυμάρι.

Περίοδος με αλάτι, πασπαλίζουμε με πιπέρι.

Στη συνέχεια, το κρέας θα πρέπει να προσθέσει τα καρότα, κρεμμύδια και μια-δυο ποτήρια κρασί. Συνεχίστε να μαγειρεύετε το κρέας για άλλα 20 λεπτά στην ίδια κατάσταση (είναι απαραίτητο ότι το κρασί είναι πλήρως απορροφηθεί από το κρέας, είναι επιτακτική ανάγκη ότι η υγρασία δεν παραμένει στο χοιρινό κρέας σε όλα, αλλιώς δεν θα ψητά και μαγειρευτά πατάτες)

Στη συνέχεια, προσθέστε το πιπέρι και πατάτες. Συνεχίστε να μαγειρεύουμε για άλλα 20 λεπτά (ανακατέψετε με βάση το κρέας, πατάτες και σάλτσα)

Μπορείτε ακόμα να προσθέσετε το κρεμμύδι μαζί με τις πατάτες, αν τον αγαπάς. Αλλά αν πραγματικά δεν αρέσει η υπερβολική οξύτητα, είναι καλύτερα να το θέσει με βάση το κρέας.

Και αν το ψήσιμο πατάτες, βάζετε μερικές σκελίδες πρώτες πιπεριές, θα δώσει στο πιάτο ένα πολύ ευχάριστο και λεπτό άρωμα. Ωστόσο, σίγουρα δεν είναι για όλους, γιατί δεν είναι όλα την αγάπη πιπέρι. Μπορείτε να εφαρμόσετε αμέσως στο τραπέζι. Πιάτο λιώνει ακριβώς στο στόμα σας.

Ωστόσο, οι συνταγές για multivarka κρέας είναι πολύ διαφορετικές. Μπορείτε να επωφεληθείτε από αυτό.

Θα χρειαστείτε: 800 g πολτού κρέατος, δύο λαμπτήρες κιλό πατάτες, 200 g ξινή κρέμα, 50 g προ-λιωμένο βούτυρο, πιπέρι, φρυγανιά, αλάτι.

Έτσι, την προετοιμασία για την multivarka κρέας στο παλτό της πατάτας:

Το κρέας (βοδινό ή χοιρινό) κομμένο σε μικρά κομμάτια, αποκρούουν τα καλά. Βάζουμε το κρέας σε ένα δοχείο Multivarki. Multvarki μπολ έχει αντικολλητική επικάλυψη, έτσι για το πετρέλαιο δεν είναι απαραίτητο.

Το κρέας πρέπει να ρίχνουμε ξινή κρέμα, βάλτε από πάνω το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι.

Οι πατάτες πρέπει να είναι σχάρα, βάλτε τα κρεμμύδια και το κρέας. Περιχύνουμε με λάδι, πασπαλίζουμε με φρυγανιά.

Στη συνέχεια θα πρέπει να επιλέξετε τη λειτουργία «απόσβεση» και ρυθμίστε την ώρα με 40 λεπτά. Πατάτες και το κρέας σε multivarka έτοιμο.