Το πρωτότυπο και νόστιμη σαλάτα της «Κάρμεν»

Δεν είστε σίγουροι για το τι να μαγειρέψουν για τα αγαπημένα παιδιά νεοφερμένο και ο σύζυγός σας; Σας προσφέρουμε μια εξαιρετική επιλογή - σαλάτα «Carmen». Αυτό το άρθρο περιγράφει δύο εκδόσεις αυτού του πιάτου. Ευχόμαστε μαγειρική επιτυχία!

Μια κλασική συνταγή

Κατάλογος προϊόντων:

• 400 γρ φιλέτο κοτόπουλου (κατά προτίμηση λαμβάνει το στήθος)?
• . Μουστάρδα δείπνου - 1 κουταλάκι του γλυκού?
• γυαλί εξευγενισμένα ρύζι?
• ελιές (χωρίς κουκούτσι) - 20 τεμ?.
• 4 πιπεριές?
• 3% ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας. l?
• κονσερβοποιημένα μπιζέλια - βάζο (200-250 g)?
• ελαιόλαδο - μισό φλιτζάνι.

προετοιμασία:

1. Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι θα πλύνει το νερό το ρύζι από τη βρύση. Εμείς το κάνουμε με προσοχή, ώστε να απαλλαγούμε απαλλαγούμε από την ουρά σκουπίδια. Στη συνέχεια, διανθιστεί το ρύζι σε μια κατσαρόλα. Ρίξτε 2 ποτήρια νερό. Προσθέστε λίγο αλάτι. Μαγειρέψτε το κριθάρι, τη μια σιγανή φωτιά. Κλείνουμε το καπάκι σφιχτά.
2. Ενεργοποιήστε το φούρνο, επιλέξτε τη λειτουργία ^στο 200. Μόλις ζεσταθεί, στέλνουμε με πιπεριές (σύνολο). Μετά από 15-20 λεπτά παίρνουμε καψαλισμένου φρούτα. Βάλτε σε ένα μπολ και καλύψτε με πλαστική μεμβράνη στην κορυφή. Μετά από 10 λεπτά, είναι δυνατόν να αρχίσει την επεξεργασία πιπεριές. Κόβουμε στη μέση, αφαιρέστε τις εσωτερικές ίνες και σπόρους.
3. Τώρα για το μαγείρεμα κοτόπουλο. Σε αλατισμένο νερό που βράζει βάλτε τα φιλέτα. Η φωτιά πρέπει να είναι μεγάλη. Μόλις το υγρό έρχεται σε σημείο βρασμού εκ νέου, αφαιρέστε τον αφρό και χρονικά για 2-3 λεπτά. Το κρέας πρέπει να κρυώσει στο ζωμό. Τότε θα το πάρει, αφαιρέστε τη φλούδα και τεμαχίζει σε κύβους. Θέλετε να έχετε μια σαλάτα της «Κάρμεν» Γύρισε απότομη; Στη συνέχεια θα πρέπει να izvalyalsya κομμάτια του κοτόπουλου στη σκόνη κάρι και στη συνέχεια σοτάρουμε σε ένα τηγάνι με λάδι.
4. Κάνουμε ανταλλακτικά για σαλάτα μας. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε ξύδι, μουστάρδα, και την επιθυμητή ποσότητα αλατιού. Όλα αυτά είναι ένα καλό κούνημα επάνω.
5. Στο μπολ θέσει τα πράσινα φασόλια, ρύζι, τα κομμάτια του κρέατος και ελιές. Ανακατέψτε. Γεμίστε το ντύσιμο. Ανακατέψτε και πάλι. Έτοιμη σαλάτα «Carmen» με κοτόπουλο σερβίρονται στα δύο πιπεριές, ψημένο στο φούρνο. Στην κορυφή του πιάτου μπορεί να είναι διακοσμημένα με κλωναράκια μαϊντανό. Απολαύστε το γεύμα σας!

Σαλάτα «Carmen» - η συνταγή με ζαμπόν

Απαραίτητα συστατικά:

• 200 g του τοστ?
• 2 σκελίδες σκόρδου?
• 300 γρ ντομάτες «κεράσι»?
• ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. l (που χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα)?
• κοτόπουλο - 200-250 g (καλύτερα φιλέτα)?
• 20g adzhika?
• ζαμπόν (οποιοδήποτε λίπος) - 200 g?
• μαγιονέζα - 230 g

Οδηγίες για την προετοιμασία

Βήμα №1. Στήθος κοτόπουλο πλένονται και να απαλλαγούμε από τα οστά. Κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Στη συνέχεια στέλνουμε στο τηγάνι. Fry, χρησιμοποιώντας την καθορισμένη ποσότητα λαδιού. Μπορείτε να πασπαλίζουμε τις φέτες με αρωματικά μπαχαρικά.

Βήμα №2. Ζαμπόν κομμένο σε, καθώς και τα φιλέτα. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν εμφάνιση. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε.

Βήμα №3. Κρουτόν μπορούν να κάνουν οι ίδιοι. Αλλά για να εξοικονομήσετε χρόνο, το καλύτερο είναι να αγοράσει τα κράκερ κατάστημα με οποιοδήποτε άρωμα (για παράδειγμα, μπέικον ή σαλάμι)

Βήμα №4. Ντομάτες πλένονται και τεμαχίσει σε κύβους. Ενώ αναιρέσει.

Βήμα №5. Ετοιμάστε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, pialki Adjika σάλτσα ανακατεύουμε με μαγιονέζα. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο.

Βήμα №6. Τώρα βάζουμε τα υλικά σε ένα μπολ σαλάτας. Πρώτον, υπάρχει το μαρούλι, και στη συνέχεια τα κομμάτια του κοτόπουλου, ½ της ντομάτας, τηγανητό ζαμπόν. Ρίχνουμε όλα τη σάλτσα. Βάλτε τα κρουτόν από πάνω και την υπόλοιπη ντομάτα. Έτσι, «Κάρμεν» σαλάτα έτοιμα για την εξυπηρέτηση και την περαιτέρω χρήση του. Απλά Yum!

Εν κατακλείδι

Μιλήσαμε για το πώς να κάνει σαλάτα «Carmen» με κοτόπουλο, ντομάτες και άλλα συστατικά. Δεν έχει σημασία ποια είναι η επιλογή που θα επιλέξετε από τα δύο. Σε κάθε περίπτωση, τα μέλη του νοικοκυριού και οι επισκέπτες θα εκτιμήσουν τις προσπάθειές σας και την αξεπέραστη γεύση του πιάτου.