Το ψήσιμο στο Aerogrill - είναι εύκολο και γρήγορο

Σήμερα, στις κουζίνες μας φαίνεται πιο τέλεια τεχνική για μαγείρεμα. Σύγχρονες συσκευές κουζίνας που δημιουργήθηκε για να διευκολύνει το έργο, βοηθώντας να εξοικονομήσετε χρόνο και να επιτρέψει να μαγειρεύουν το πιο χρήσιμο και νόστιμο φαγητό. Ένα εξαιρετικό παράδειγμα μίας τέτοιας τεχνικής είναι aerogrill - ένα συμπαγές και πολυλειτουργική συσκευή.

Τα πλεονεκτήματα της aerogrill βάρους. Πρώτον, τα τρόφιμα μπορούν να μαγειρευτούν χωρίς την προσθήκη λίπους, δηλαδή, των τροφίμων γίνεται ως υγιή. Δεύτερον, σε Aerogrill να μαγειρέψετε διάφορα φαγητά ταυτόχρονα, η οποία, φυσικά, εξοικονομεί χρόνο. Και τρίτον, το προϊόν αυτό είναι ευέλικτο, μπορεί και τηγανίζουμε τα μπιφτέκια και τα λαχανικά να μαγειρεύουν και να ψήνουν μια τούρτα.

Και τα γλυκά σε Aerogrill πάρει όχι χειρότερα από ό, τι κατά τη χρήση του φούρνου. Ως εκ τούτου, αυτή η συσκευή - ένα απροσδόκητο καλό για μικρά διαμερίσματα, όπου δεν υπάρχει καμία δυνατότητα να τοποθετήσετε ένα μεγάλο αριθμό διαφόρων συσκευών κουζίνας. Η μόνη προϋπόθεση - Aerogrill σας πρέπει να προσαρμοστούν, καθώς και συνταγές που μπορείτε να βρείτε στο διαδίκτυο, όχι απαραίτητα υπολογίζεται στη συσκευή σας. Έτσι ώστε η θερμοκρασία ψησίματος και το χρόνο, και η ταχύτητα διογκώσεως πρέπει να ρυθμίζεται κατά τη διαδικασία. Ευτυχώς, που καλύπτουν aerogrill συνήθως διαφανές, και μπορείτε να παρακολουθήσετε τη διαδικασία ψησίματος χωρίς κανένα πρόβλημα.

Ψήσιμο σε Aerogrill μπορεί να παρασκευαστεί είτε. Αυτό και διάφορα κατσαρόλες και πίτες και ρολά. Το μέσο αυτό μπορεί να παρασκευάζεται ακόμη και ένα μπισκότο, το οποίο είναι γνωστό ότι είναι «ιδιότροπο» προϊόν.

Αν μόλις τώρα αρχίζουν να μαθαίνουν το μαγείρεμα με αυτό το ευέλικτο εργαλείο, σας συμβουλεύουμε να αποκτήσουν πρακτικές δεξιότητες για να αρχίσει με τις πιο απλές συνταγές. Για παράδειγμα, προσπαθήστε να ψήνουν ομελέτα με Aerogrill.

Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευάζονται μόνο από τα αυγά και το γάλα, ή για να το κάνει με διάφορα πρόσθετα - λαχανικά, μανιτάρια, ζαμπόν ή τυρί. Αν προσθέσουμε σε μια ομελέτα λαχανικά ή μανιτάρια, τότε θα πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια και τα τηγανίζουμε λίγο πριν. Ζαμπόν ή λουκάνικο κόστος κομμένο σε μικρούς κύβους και το τυρί - τρίβονται σε ένα τρίφτη. Τώρα προχωρούμε στην προετοιμασία των θεμελίων ομελέτα. Χτυπάμε τα αυγά (δύο έως τρία κομμάτια ανά μερίδα) και να τα προσθέσετε στην γεύση αλάτι και γάλα ή κρέμα γάλακτος (δύο κουταλιές της σούπας γάλα ανά αυγό).

Πάρτε το σχήμα και το γράσο ελαφρά με λάδι. Διαδώστε το παρασκευάζεται γέμιση και χύστε μίγμα των αυγών. Ομελέτα μαγείρεμα καλύτερα σε χαμηλές θερμοκρασίες (120-150 βαθμούς) και την μέση ταχύτητα της ροής του αέρα. χρόνος ψησίματος - 10-20 λεπτά, γυρίστε την ομελέτα δεν είναι απαραίτητη, και έτσι propechetsya πρόστιμο.

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, το ψήσιμο στη Aerogrill έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, στην παρασκευή προϊόντων από ζύμη μαγιάς, θα πρέπει να επικαλύπτεται με ένα αυγό στην κορυφή ή το πετρέλαιο. Κατά την παρασκευή των κέικ και άλλα μικρά αντικείμενα, η οποία βάρος δεν υπερβαίνει εκατό γραμμάρια, ο χρόνος ψησίματος θα είναι 10-15 λεπτά, η θερμοκρασία πρέπει να ρυθμισθεί σε περίπου 220-260 βαθμούς. Αλλά μεγάλα προϊόντα πρέπει να ψήσετε σε χαμηλότερη θερμοκρασία (200-210 βαθμούς), και η αύξηση του χρόνου ψησίματος ανάλογα με το μέγεθος των προϊόντων από 25 έως 50 λεπτά.

Εδώ, για παράδειγμα, πώς να μαγειρεύουν πίτες Aerogrill. Η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατάστημα ή μαγειρεύετε με τη συνταγή σας. Στελέχωση, επίσης, να λάβει κάθε - λάχανο, βραστό κρέας, πατάτες, τυρί cottage. Lepim Μπουρεκάκια με έναν συμβατικό τρόπο, και στη συνέχεια να τα θέσει σε λαδωμένο μέσο όρο aerogrill πλέγμα, το οποίο αυτή τη φορά πρέπει να θερμανθεί. Η απόσταση μεταξύ γειτονικών αντικειμένων δεν πρέπει να είναι μικρότερη από τρία εκατοστά. Γυρίστε το θερμοστάτη στο σήμα του 65 βαθμούς, ο ανεμιστήρας - σε ένα χαμηλό ποσοστό της ταχύτητας, αφήνοντας πίτες για θωράκιση για είκοσι πέντε λεπτά. Στη συνέχεια, λιπαίνει το κορυφαίο προϊόν χτυπημένο αυγό και ψήνουμε σε θερμοκρασία 225 βαθμούς και υψηλή ταχύτητα ανεμιστήρα για άλλα είκοσι ή είκοσι πέντε λεπτά. Μπιφτέκια θα πρέπει να αγοράσετε ένα υπέροχο χρυσή κρούστα.

Προϊόντα από σφολιάτας ψήνονται σε θερμοκρασία 210-240 βαθμούς, αλλά κουλουράκι αναγκαία για την προετοιμασία σε χαμηλή θερμοκρασία (190-200). Το πιο δύσκολο στα ψημένα αγαθά Aerogrill - ένα μπισκότο. Πριν χύστε το κτύπημα στα καλούπια, θα πρέπει να λαδωμένη και τρίψτε το αλεύρι. Βάλτε το έντυπο με ζύμη μπισκότου είναι αναγκαία μόνο στη θερμαινόμενη aerogrill. Και να θυμάστε ότι τα κέικ ισχυρές αυξήσεις, γι 'αυτό μην συμπληρώνετε φόρμες περισσότερο από το μισό. Ψήστε μπισκότο ζύμη σε θερμοκρασία 190-200 βαθμούς για 30-60 λεπτά.