Φράουλα κρασί - γεύση του καλοκαιριού στο ποτήρι σας

«Οίνος - το ποτό των θεών» - έτσι λένε συχνά. Κρασιά ποικίλλουν, αλλά η πιο δημοφιλής και διαδεδομένη θεωρούνται λευκό, κόκκινο, ροζέ και αφρώδη κρασιά. Έτσι χώρισαν το φρούριο στην οχυρωμένη, επιδόρπιο και κλασικά (εύκολο).

Συνήθης και θεωρείται το γεγονός ότι το κρασί παράγεται από σταφύλια, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει φρουτοποτά, για την παρασκευή των οποίων μπορεί να χρησιμοποιηθεί, για παράδειγμα, δαμάσκηνο, κεράσι, ακόμη και τις φράουλες. Πρόκειται για το τι είναι το κρασί φράουλα, πώς γίνεται, θα μιλήσουμε σήμερα.

Τι είναι αυτό - το κρασί φράουλα;

Προφανώς, για την παρασκευή των αλκοολούχων ποτών χρησιμοποιείται από όλα τα αγαπημένη φράουλα. Ωστόσο, αυτό συμβαίνει πολύ συχνά, μόνο λίγοι κατασκευαστές έχουν εμπλακεί στην κατασκευή του κρασιού από τις φράουλες και να το καταστήσει πιο συχνά αφρώδη (που σκοπός της επίσκεψης σας μακριά από όλα). Μπορείτε να το βρείτε σε ένα μεγάλο κατάστημα σούπερ μάρκετ ή ειδικότητα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα είναι σε θέση να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Η γεύση αυτού του σπιτικό κρασί δίνει μια πολύ απαλή και ασυνήθιστο. Κατά κανόνα, ένα τέτοιο ρόφημα που προτιμούν οι γυναίκες, ακόμη και πριν από το άρωμα του ώριμα μούρα, και ένας άνθρωπος δεν μπορεί να σταθεί.

Φράουλα κρασί. συνταγή για

Φυσικά, κατά την έναρξη της φράουλας σεζόν, θέλω να το έχουν μόνο σε φρέσκια μορφή, αλλά πιο κοντά στο τέλος θα αρχίσουμε να μαγειρεύουμε κομπόστες, μαρμελάδες και μαρμελάδες. Και εδώ έρχεται στο χώρο του κρασιού φράουλας, η οποία είναι σίγουρο ότι θα σας ζεστάνει τις κρύες βραδιές του χειμώνα και να σας υπενθυμίσω το ηλιόλουστο καλοκαίρι. Εξετάστε την ευκολότερη και απλούστερη συνταγή.

Για την προετοιμασία σπιτικό κρασί φράουλα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• φράουλα - 1 kg?
• ζάχαρη - 1 kg?
• 0,5 λίτρα νερό?
• μπουκάλι βότκα (0,5 L).

Ας πρώτη φράουλες: πρέπει να είναι σαφές από τα κοτσάνια, πλένουμε καλά και στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί. Περαιτέρω μούρο αναγκαίο να αλέσει μέσω ενός διαλογέα ή τριβείου σε ένα μπλέντερ με ζάχαρη. Μάθετε χυλός Βάλτε σε ένα μπολ για τη ζύμωση (είναι δυνατόν με το συνηθισμένο μεγάλη κατσαρόλα, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό μπουκάλι), ρίξτε βραστό νερό (0,5 λίτρα) και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για 5 ημέρες με τη μάζα όπως θα έπρεπε να αρχίσει να υφίσταται ζύμωση. Μετά το διάστημα αυτό, απαλά μέσα από ένα μίγμα στέλεχος κόσκινο ή γάζα. Το προκύπτον οίνος ρίχνουμε βότκα (είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα καλής ποιότητας, όπως η τελική γεύση του προϊόντος θα εξαρτάται από την βότκα). Απολαύστε μια-δυο μέρες - και το κρασί φράουλα είναι έτοιμο να πιει!

Φράουλα Φράουλα Κρασιού

Αν προσθέσετε λίγη φράουλα φράουλα κρασί, γίνεται πιο ξινό, αποκτούν μια συγκεκριμένη πικρή γεύση και λαχταριστή γεύση! Είναι δυνατόν να παρασκευαστεί, κατ 'αναλογία με την παραπάνω συνταγή, αλλά αντ' αυτού χιλιόγραμμο φράουλα πάρει μόνο 600 γραμμάρια, 400 γραμμάρια αντικαταστήσει τις υπόλοιπες φράουλες. Προσέξτε για την επιλογή των φρούτων: δεν πρέπει να έστω και λίγο αρχίσει να σαπίζουν.

Ακριβώς όπως και στην προηγούμενη συνταγή, ξεφτισμένα μούρα αναμιγνύεται με ζάχαρη και ρίχνουμε το βραστό νερό. Μετά την άντληση στην προκύπτουσα κρασί, προσθέτουμε 0,5 λίτρα βότκα και αφήστε το να σταθεί για μια-δυο της.

κρασί Φράουλα - ιδανικό ποτό για συναθροίσεις με τους φίλους της για την οικεία συνομιλίες. Σώζει όχι μόνο το άρωμα και τη γεύση των μούρων, αλλά και όλες τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά του. Αλλά, φυσικά, μην ξεχνάτε ότι όλα είναι καλά με μέτρο, ακόμα και αν μιλάμε για το ποτό των θεών! Καλή σας όρεξη σας και καλή διάθεση!