Χαβιάρι crucian - συνταγή

Τα πιο πολύτιμα και λεπτότητα αλιευτικών προϊόντων θεωρείται πάντα χαβιάρι. Από έλαβε εξαιρετικά πιάτα, τα οποία έχουν γίνει μια διακόσμηση σε κάθε τραπέζι. Για να προετοιμάσει την τέλεια χαβιάρι των ψαριών του γλυκού νερού, όπως ο κυπρίνος. Δεν είναι λιγότερο νόστιμα από σολομούς γεμάτος Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, και διάφορες βιταμίνες και ανόργανα συστατικά.

Επιπλέον, στη σύνθεσή του - υψηλή περιεκτικότητα σε ενώσεις πρωτεΐνης. Και το κόστος αυτού του προϊόντος είναι διαθέσιμη για πολλά τμήματα του πληθυσμού. Αυτό εναρμονίζεται με διάφορα πιάτα και τα λαχανικά κυπρίνους αυγοτάραχο. Συνταγή παρουσιάζονται στο υλικό, αξίζει της προσοχής σας, και το ίδιο το πιάτο θα καταπλήξει ακόμα και την πραγματική γκουρμέ.

Διαιτητικά mini burgers

Juicy, προσφορά και θερμιδική πιάτο, ιδανικό για τη διατροφή σας. Έγινε αυτό χωρίς καμία δυσκολία και το κόστος. Διαθέτει υψηλή διατροφική αξία και χαμηλή αυγά λίπος κυπρίνος. Συνταγή συνεπάγεται την παρουσία των ακόλουθων συστατικών:

• Διακόσια γραμμάρια χαβιάρι.
• Κοτόπουλο αυγό.
• Κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι.
• Μπαχαρικά: σκόρδο αλάτι, μαύρο πιπέρι.
• Βότανα: άνηθο, κόλιαντρο.

Βήμα προς βήμα οδηγό

Να είστε βέβαιος να καθαρίσει πριν το μαγείρεμα τα αυγά από την ταινία. ενδέχεται να παραλείψει να απλοποιήσει αυτή τη διαδικασία μέσω ενός μύλου άλεσης κρέατος, ίδια αναχωρούν φιλμ. Αν λιχουδιά ψάρι ήταν στο σαλόνι του σκελετού, τότε θα παγώσει, για να καταστρέψει όλα τα επιβλαβή βακτήρια και παράσιτα. Ξεπλύνετε προϊόντος - χρησιμοποιήστε ένα σουρωτήρι. Στη συνέχεια, γεμίστε το με βραστό νερό, και μην αγγίζετε ένα λεπτό. Και πάλι διηθείται.

Λεπτομερώς shinkuem όλα τα χόρτα, το ανακατεύουμε με τα αυγά. Επίσης, σε ένα δοχείο, που προσπαθεί να οδηγήσει το αυγό, προσθέτουμε το σιμιγδάλι, καρυκευμένο με μπαχαρικά. Στην έξοδο του ένα παχύ γέμιση. Με τη βοήθεια ενός spread κουτάλι σε ένα τηγάνι με το βούτυρο και βαθιά τηγανητά μπιφτέκια και στις δύο πλευρές του χαβιαριού crucian κυπρίνος, η συνταγή του οποίου είναι υποταγμένη σε κάθε ιδιοκτήτη. Ένα τέτοιο υπέροχο πιάτο ταιριάζει βραστές πατάτες με άνηθο και φρέσκα λαχανικά. Συνδυάστε πουτίγκα κατά την απόλυτη διακριτική της ευχέρεια.

Τηγανητό χαβιάρι κυπρίνος: η συνταγή με κρέμα γάλακτος

Το δεύτερο πιάτο δεν είναι λιγότερο πολύπλοκα και ταυτόχρονα απλό. Αυτό σίγουρα δεν θα περάσει απαρατήρητη και θα πρέπει να καταναλώνονται μέσα σε λίγα λεπτά. Έτσι, θα χρειαστείτε:

• Χαβιάρι κυπρίνου (συνταγή σχεδιασμένο για 500 γραμμάρια προϊόντος).
• Κρεμμύδια.
• Αλεύρι - δύο μεγάλα κουτάλια.
• 100 γραμμάρια ξινή κρέμα.
• Μπαχαρικά σε μορφή μαύρο πιπέρι και αλάτι.
• Δύο σκελίδες σκόρδο.

διαδικασία

Ψιλοκομμένο κρεμμύδι, spasserovat στο φως καφέ στο βούτυρο. Βάλτε τα προϊόντα αλιείας - μια καλή τηγανητά, προσθέστε λίγο νερό. Βάλτε το σκόρδο ψιλοκομμένο, θα δώσει το ξύσμα, το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέστε καθορισμένη ποσότητα των ξινή κρέμα, ένα λεπτό ρεύμα ρίχνουμε το αλεύρι. Κάλυψη για δέκα λεπτά. Να είστε βέβαιος να διακοσμήσετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά, εξυπηρετούν βρασμένο ρύζι και σαλάτα λαχανικών.

Λεπτότητα χαβιάρι κυπρίνος: μια συνταγή για πάστωμα

Υπάρχει επίσης μια πολύ ενδιαφέροντες τρόπους και αλατιού. Το κύριο πράγμα - να είστε προσεκτικοί για να προετοιμάσει, όπως λάθος ή κακή αλατισμένα προϊόν μπορεί να σας βλάψει. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε μια δοκιμασμένη λύση για τον εαυτό σας - πιστέψτε με, δεν θα είναι απογοητευμένοι! Τι χρειάζεστε:

• Karaseva κιλό χαβιάρι.
• Δύο λίτρα φιλτραρισμένου νερού.
• 15 κουταλιές της σούπας αλάτι με μια διαφάνεια.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Πιπεριά.

Εκτός από τα τρόφιμα, χρειάζονται τακτική σουρωτήρι, βαθύ δοχείο και γάζες. Βάλτε τα αυγά σε μια κατσαρόλα, γεμίστε το μέχρι την κορυφή με βραστό νερό. Μετά την επεξεργασία στο χρώμα του προϊόντος θα πρέπει να είναι έντονο πορτοκαλί. Αν είναι ανοιχτό κίτρινο, τότε η διαδικασία θα πρέπει να επαναληφθεί. Απολυμαίνονται τα αυγά θα στραφούν σε μια γάζα, δίνουν την αποστράγγιση περίσσεια υγρού.

Μαγειρική αλάτισμα άλμη: θερμανθεί βρασμένο νερό συνδυάζουν με αλάτι, ανακατεύουμε καλά, προσθέτοντας lavrushku πιπέρι. Το προκύπτον υγρό παραλείπουν σακκουλάκι χαβιάρι, σταθεί για 40 λεπτά. Ρίχνουμε λιχουδιά σε ένα σουρωτήρι, και στη συνέχεια να μετατοπίσει το πλοίο μεταφοράς εμπορευματοκιβωτίων γυαλί και στο ψυγείο επί δύο ημέρες.

Τουρσί αυγά κυπρίνου, η συνταγή των οποίων ξέρετε τώρα, αποθηκεύονται στο ψυγείο όχι περισσότερο από τρεις ημέρες. Μπορεί να συσκευάζεται σε δοχεία και τοποθετήθηκε σε ένα καταψύκτη όπου η θερμοκρασία δεν είναι υψηλότερη από -5 c. Κατά την κατάθεση της σεζόν με φυτικά έλαια. Χρήσιμες θεραπεία όχι μόνο παραδώσει μια αληθινή απόλαυση, αλλά και να παρέχει το σώμα με αμινοξέα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, να βελτιώσει την κατάσταση του δέρματος και είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό σκαφών.