Ψημένο σολομό

Οι ευεργετικές ιδιότητες των ψαριών λέγεται και γράψει πολλά. Επίσης, πολλά είναι γνωστά για την αξία του σολομού. Αυτό το ψάρι είναι πλούσια σε βιταμίνες και ανόργανα συστατικά. Η τακτική κατανάλωση σολομού σε ένα τρόφιμο έχει θετική επίδραση στον εγκέφαλο και το κεντρικό νευρικό σύστημα, κάνοντας τις αρτηρίες μας πιο ελαστικό, έχει ευεργετικές επιδράσεις στην καρδιά. Τόσο πώς μπορείτε να προετοιμάσει το σολομό; Το ψάρι μαγειρεύεται και να πάρει ένα μεγάλο πλούτο του αυτιού. τηγανητά της, μαγειρεμένα ή ψητά στα κάρβουνα. Σολομός ψημένο και παίρνει τη θέση που δικαιούται στην λίστα με τα καλύτερα πιάτα με ψάρι. Θέλω να σας προσφέρει μερικές συνταγές για αυτό το υπέροχο προϊόν.

Σολομός ψημένο την πρώτη συνταγή παρασκευάζεται ως ακολούθως: καθαρίστε τα ψάρια, πλύνετε προσεκτικά με ένα κοφτερό μαχαίρι διαχωριστεί το φιλέτο και το κόβουμε σε κομμάτια του μέσου μεγέθους. Βάλτε το ψάρι σε ένα ειδικό ταψί. Πασπαλίστε τα φιλέτα με ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά και τριμμένο τυρί. Συμπληρώστε παρασκευασμένο μίγμα: χτυπάμε ένα ζευγάρι των αυγών και 100 γραμμάρια γάλακτος. Αυτό το μίγμα ήταν προσεκτικά solim ή προσθέτοντας σάλτσα σόγιας εντός αυτού. Στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 150-170 βαθμούς, να ορίσει τη μορφή των ψαριών. Σολομός, ψημένα με τυρί, θα είναι έτοιμο σε περίπου είκοσι λεπτά. Με αυτή τη φορά οι ροδίσει το τυρί. Καθώς τα ψάρια πάνε καλά με μανιτάρια, μπορείτε να προσθέσετε ένα ξεχωριστό επίπεδο για τα ψάρια. Και αυτό μπορεί να σκορπιστεί στο στάδιο της προετοιμασίας του χυμού λεμονιού. Αν το πορτοφόλι σας το επιτρέπει, μπορείτε να προσθέσετε σε μια γαρίδες πιάτο.

Σολομός στο φούρνο με πατάτες, είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει τους οπαδούς της υψηλής θερμιδικής αξίας χορταστικά πιάτα. Για αυτήν την συνταγή θα πρέπει να βράσει μέχρι να μαλακώσουν, κομμένα σε φέτες πατάτας. Αυτό πρέπει να γίνει, όπως το ψάρι μαγειρεύεται κατά μέσο όρο είκοσι πέντε λεπτά, το ίδιο πρώτες πατάτες χρειάζονται πολύ περισσότερο χρόνο (συνήθως πατάτες για ώρες). Διπλώστε τις πατάτες σε ένα σουρωτήρι και αφήστε στραγγίσει η περίσσεια του υγρού. Έτοιμα σολομό κομμένο σε χοντρά κομμάτια και τα κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες, περιχύνουμε με βραστό νερό, το κάνουν για να υποκύψει έγινε πιο μαλακό και πιο ήπια στο τελικό πιάτο. Το κάτω μέρος του τηγανιού ή καλούπι στο οποίο να προετοιμάσει το ψημένο σολομού, λιπαντικού ελαίου, είναι που στις πατάτες του σουρωτηριού, και στη συνέχεια τα κομμάτια φιλέτων σολομού. Το επόμενο στρώμα θέσει ροδέλες κρεμμυδιού. Πιάτο και προσθέτουμε το αλάτι, εάν είναι επιθυμητό, πιπέρι. Για χυμώδες πατάτες ρίχνουμε όλη τη μαγιονέζα, καθώς και μαγιονέζα είναι πολύ λιπαρό και βαρύ, είναι καλύτερα να το χρησιμοποιήσει, αναμειγνύεται με ξινή κρέμα και νερό σε ίσες αναλογίες.

Κατά τη διάρκεια του ψησίματος και τα ψάρια και τα λαχανικά είναι καλά εμποτισμένο με αυτή τη σύνθεση, και το πιάτο θα αποδειχθούν πολύ τρυφερή. Προθερμάνετε το φούρνο στους 150-170 βαθμούς θερμοκρασία και στείλτε το ψήσιμο μας. Μετά από 30 λεπτά, ψημένο σολομό έτοιμο! Πασπαλίστε το με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρουμε.

Η ομορφιά αυτού του πιάτου είναι ότι δεν απαιτεί μια μακρά προκαταρκτική προετοιμασία παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα. Εάν δεν θέλετε να προ-βράσει τις πατάτες, μπορεί να κοπεί σε φέτες και απλώστε με μαγιονέζα. Στην περίπτωση αυτή, οι πατάτες τοποθετείται στο φούρνο χωρίς ψάρια. Ξάπλωσε σε ένα ταψί σε μισή ώρα κατά τη διάρκεια των σχεδόν τελειώσει πατάτες και να επιστρέψετε στο φούρνο μέχρι να ψηθούν dopekayut άλλα είκοσι λεπτά. Έτσι, η προετοιμασμένοι πιάτο θα πάρει ένα χρυσό χρώμα και τραγανή.

Σολομός - το λίπος των ψαριών, διότι, δεν έχει σημασία τι μέθοδο μαγειρέματος που θα επιλέξετε, θα είναι να πάρετε ζουμερό. Και όταν το ψήσιμο θα είναι επίσης υγιεινό πιάτο, όπως αυτό ήπιο τρόπο, χωρίς καμία επιπλέον λίπος. Δεν μπορείτε να πείτε για πατάτες. Στο φούρνο με μαγιονέζα, εκπληκτικά νόστιμο, θα λάβουν ένα επιπλέον μέρος των θερμίδων, επειδή οι άνθρωποι νοιάζονται για το σχήμα τους, θα πρέπει να το λάβουν αυτό υπόψη κατά την επιβολή πιάτο του μια άλλη παρτίδα των ελκυστικά πιάτα.

Καλή σας όρεξη!