Όταν μπορείτε να κάνετε τα παιδιά τα ζυμαρικά; Συστάσεις από διατροφολόγους και συμβουλές

Ζυμαρικά στην κουζίνα υπάρχει καμία ρωσική οικογένεια. Από αυτά μπορείτε να ετοιμάσετε ένα απλό γεύμα για λίγα λεπτά ή ένα γκουρμέ γεύμα με τις καλύτερες παραδόσεις της ευρωπαϊκής κουζίνας. Μεταξύ των νέων μητέρων είναι πολύ δημοφιλής ερώτηση: «Πότε μπορώ να κάνω τα ζυμαρικά για τα παιδιά, και ποια προϊόντα για να διαλέξετε για τις παιδικές τροφές;». Θα προσπαθήσουμε να το μόνο σωστή απάντηση βρείτε.

Ζυμαρικά για τις παιδικές τροφές

Στο ράφια παιδικές τροφές και σήμερα, μπορείτε να βρείτε μια ειδική ζυμαρικά για τα παιδιά. Οι περισσότεροι κατασκευαστές δίνουν συστάσεις σχετικά με την προετοιμασία και τη χρήση των προϊόντων τους στη συσκευασία. Σε ποια ηλικία μπορεί ένα παιδί να δώσει τα ζυμαρικά από το τμήμα των παιδιών; Τυπικά, αυτή η κατηγορία των προϊόντων διατροφής συνιστάται να χορηγείται με την τροφή 8-10 μήνες. Αυτά τα noodles είναι συχνά διαφορετικά από εμπλουτισμένη σύνθεση «ενήλικο» βιταμίνη. Για την μικρή ζυμαρικά - είναι ένα ξεχωριστό πιάτο, συνοδευτικό πιάτο αντ 'αυτού. Είναι καλύτερο να τους δώσει για το μεσημεριανό γεύμα στη μέση της ημέρας ή το βράδυ. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή, το βούτυρο αψίδα ή φυτικό λάδι και σερβίρετε.

Σούπες με ζυμαρικά

Πολλοί παιδίατροι συμβουλεύουν πιο κοντά στο πρώτο έτος της ζωής να εισέλθουν στο διαιτολόγιο ενός παιδιού μια ποικιλία από σούπες. Για να προετοιμάσει το πρώτο μάθημα είναι δυνατή η χρήση ενός ζυμαρικών που προορίζονται για βρέφη ηλικίας 8-9 μηνών. Σιγοβράστε την σούπα είναι καλύτερο το κρέας, δεν το ζωμό των οστών. Εκτός από τα ζυμαρικά, πρόσθεσε λαχανικά, που έχουν ήδη εισέλθει στη διατροφή του παιδιού. Εάν το ζυμαρικό είναι αρκετά μεγάλο, το τελικό πιάτο είναι καλύτερα να στραφούν σε σούπα, το τρόχισμα στο μπλέντερ. Με πόσα μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας μακαρόνια, χυλοπίτες; Σούπα με ζυμαρικά πρέπει να είναι παρούσα στη διατροφή, τα μεγαλύτερα παιδιά. Μετά τα πρώτα γενέθλια του παιδιού, μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε τρούφα «ενήλικο». Κοντά 2 χρόνια μωρό σούπα ζωοτροφών με τηγάνια ζυμαρικά της obschesemeynoy, υπό την προϋπόθεση ότι δεν έχει χημικά πρόσθετα και καρυκεύματα που έχουν έντονη γεύση.

«Ενήλικες» ζυμαρικά στο τραπέζι των παιδιών

Όταν μπορείτε να δώσετε τα παιδιά τα ζυμαρικά μαγειρεύονται για όλη την οικογένεια; Κάθε μητέρα αναστέναξε με ανακούφιση όταν το μωρό σταδιακά μεταφέρεται στο φαγητό «ενήλικο». «Συμβατική» ζυμαρικά, δεν είναι κατάλληλο για τους νεότερους, οι παιδίατροι συμβούλευσε να μπείτε στο μενού των παιδιών, μόλις το μωρό θα είναι ένα έτος. Μην ξεχνάτε τα ζυμαρικά εξακολουθεί να είναι ένα ξεχωριστό πιάτο. δεν υποχρεούνται να τα προσθέσετε πουρέ κρέας ή λαχανικά. Το θέμα είναι ότι το σώμα του μωρού είναι πολύ δύσκολο να χωνέψει συγκρότημα τρόφιμα. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά με λαχανικά δεν συνιστάται για παιδιά κάτω από την ηλικία των 2,5-3 ετών. Εάν ένα παιδί έχει προβλήματα με την πέψη, το ερώτημα, «Σε ποια ηλικία μπορεί ένα παιδί να δώσει τα ζυμαρικά και πώς να τα μαγειρέψετε σωστά;», θα πρέπει να συζητηθεί ξεχωριστά με τον παιδίατρο.

Πώς να επιλέξετε το σωστό ζυμαρικά;

Πολλοί ενήλικες πιστεύουν ζυμαρικά άχρηστη πηγές υδατανθράκων. Στην πραγματικότητα, το ζυμαρικό μπορεί να καυχηθεί την παρουσία στη σύνθεση των βιταμινών Β, φώσφορο, ασβέστιο, κάλιο και άλλα μέταλλα. το παιδί δεν θα πρέπει να εγκαταλείψει αυτό το προϊόν στη διατροφή. Το πιο σημαντικό πράγμα - να κατανοήσουν και να θυμάστε, όταν μπορείτε να κάνετε τα ζυμαρικά για τα παιδιά. Για την επιτυχή πέψη των ζυμαρικών στο σώμα θα πρέπει να αναπτύξει ένα ειδικό ένζυμο. Είναι για το λόγο ότι υπάρχουν περιορισμοί σχετικά με την ηλικία.

Τι είδους ζυμαρικά για να επιλέξετε για το μωρό σας; Όσο για την ποιότητα - θα πρέπει απαραιτήτως να είναι ένα πρώτης τάξεως προϊόντα από σκληρό σίτο. Μπορείτε να τα βρείτε στην επισήμανση στη συσκευασία: «Α», σκληρό, ή «κατηγορίας 1». Για τους μικρούς μας φίλους να επιλέξουν ζυμαρικά ή λιγότερο παραδοσιακά ζυμαρικά, αλλά είναι λογικό να αγοράσουν «όμορφη» ζυμαρικά για παιδιά άνω των 1,5-2 χρόνια. Αυτό το παραδοσιακό κοχύλια, τα αστέρια, σπείρες, ή προϊόντα ειδικά για τα παιδιά, με τη μορφή των γραμμάτων και των αριθμών των ζώων.

Μία από τις «μάρκες» των σύγχρονων παραγωγών - βαμμένα προϊόντα για παιδιά. Πάνω από πόσους μήνες μπορείτε να δώσετε στο μωρό σας ένα ζυμαρικών με διαφορετικά χρώματα; Πάρτε το χρόνο για να διαβάσετε την σύνθεση: αν αναφέρονται μόνο φυσικές χρωστικές ουσίες, όπως τα ζυμαρικά είναι απολύτως ασφαλή. Ως εκ τούτου, οι «παιδιών» ζυμαρικά όλων των χρωμάτων μπορεί να δοθεί 8-9 μήνες, και «ενήλικο» - το πρώτο έτος της ζωής.

Απλές συνταγές για νέες μητέρες

Το πιο σημαντικό πράγμα - να μαγειρεύουν σωστά τα ζυμαρικά. Πρότυπο παρασκευή αυτού του προϊόντος έχει από καιρό εφευρέθηκε ιταλική σεφ. Ζυμαρικά πρέπει να μαγειρεύονται στο στάδιο της «al dente» - όταν είναι αρκετά μαλακό, αλλά σταθερή και όχι βραστά. Το μικρότερο μπορεί να δοθεί στα μαγειρεμένα ζυμαρικά με φυτικό λάδι ή βούτυρο. Για τα παιδιά ηλικίας 2,5 χρόνια θα είναι μια μεγάλη πιάτο ζυμαρικά με τυρί ή γλυκιά γέμιση (μαρμελάδα φυσικά φρούτα, μέλι).

Όταν μπορείτε να δώσετε τα παιδιά τα ζυμαρικά ως ένα δευτερεύον πιάτο; Είναι επιθυμητό όχι νωρίτερα 2,5-3 χρόνια. Ξεκινήστε με απλές άλλα πιάτα όπως ζυμαρικά μαγειρεμένα με κρέας. Μετά το τρίτο γενέθλια ενός παιδιού στη συνήθη διατροφή του, μπορεί να χορηγηθεί σε ενήλικες ζυμαρικά με μια κοτολέτα, ή ένα κομμάτι βραστό κρέας. Όλα είναι καλά με μέτρο, και αυτό ισχύει και για τα ζυμαρικά. Τα παιδιά δεν συνιστάται να γίνουν πιο συχνά δίνουν 2-3 φορές την εβδομάδα. Να θυμάστε ότι μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή - μια υπόσχεση της καλής υγείας και την καλή διάθεση του μωρού σας.