Bar "Beer εθιμοτυπία" (Marata 14, Αγία Πετρούπολη.) Μενού, σχόλια

Petersburg είναι διάσημη όχι μόνο για την αρχιτεκτονική της και τα ιστορικά μνημεία. Σε όλες Ρωσία δεν θα υπάρχει πόλης, τόσο έντονα διαποτισμένη με το πνεύμα της δημιουργικότητας και της σύγχρονης διανόησης σε όλη την ποικιλομορφία της. Στο βόρειο πρωτεύουσα, η ζωή συνεχίζεται σταθερά, αργά, αλλά εδώ πραγματικά γνωρίζουν πώς να το κάνουμε, γι 'αυτό είναι διασκεδαστικό για να χαλαρώσετε και να πιείτε.

Ο τελευταίος, παρεμπιπτόντως, λαμβάνεται από τους πολίτες πολύ καλά. Δεν είναι περίεργο, διότι τα μπαρ, παμπ και άλλα παμπ στην Αγία Πετρούπολη αφθονούν. Μπορείτε να τουλάχιστον κάθε μέρα για να επισκεφθείτε μια νέα θέση και ακόμα δεν θα τους όλα τα παρακάμψει. Ίσως αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο υπάρχουν τόσοι πολλοί καλλιτέχνες, συγγραφείς, μουσικούς και τους εκπροσώπους των άλλων δημιουργικών επαγγελμάτων, η κορυφαία μικρή συζήτηση πάνω από ένα ποτήρι καλό κρασί ή μπύρα.

Στην ποικιλία επιλογών τόσο εύκολο να χαθείς. Μην ανησυχείτε, θα σας δείξουμε την κατεύθυνση προς την οποία θέλετε να μετακινήσετε το βράδυ της Παρασκευής (και σε οποιαδήποτε άλλη ημέρα, είναι ο Πέτρος), για να είναι ωραίο να περνούν το χρόνο τους και να απολαύσετε την καλύτερη μπύρα στην πόλη. Υπάρχει ένα μέρος όπου αυτό το μεθυστικό ποτό δώσουν ιδιαίτερη προσοχή σε αυτά, ή μάλλον ακόμα να πω το κύριο πράγμα. Bar «Beer εθιμοτυπία», που βρίσκεται κοντά στο θέατρο συναυλία «Vampuka» και την περίφημη πλατεία Πούσκιν, θα σας διδάξει όλα αυτά σε ένα ή τον άλλο τρόπο συνδέονται με μπύρα τρόπο. Να είστε βέβαιος ότι ο χρόνος που δαπανάται σε αυτή την παμπ, δεν κατάφερε να περάσει μάταια.

Η έννοια του ιδρύματος

Οι ιδρυτές του μπαρ, ένα ζευγάρι Όλγα και Anton, που σχεδιάστηκε ως ένα μέρος όπου θα πρέπει να συλλέγονται σε πραγματικό γνώστες της καλής μπύρας και εκείνους που θέλουν να εξοικειωθούν με αυτό το ποτό καλύτερα. Bar «Beer εθιμοτυπία» (Marat, 14) άνοιξε τις πόρτες του σε όσους ενδιαφέρονται για τους λάτρεις της ζυθοποιίας για να δοκιμάσετε νέες και ενδιαφέρουσες μπύρες. Αυτό δεν είναι απλώς ένα ποτό, αλλά και να βελτιώσουν τις γνώσεις τους της αγαπημένης μεθυστικό ποτό. παρουσίαση μπύρας, θεματικές βραδιές, κουβεντιάζοντας με τους συναδέλφους τους συλλέκτες - όλα αυτά μπορούν να βρεθούν στο «εθιμοτυπία μπύρα».

Κοιτάξτε στο μπαρ, όχι μόνο για να περάσει μια κούπα ή δύο για μια ενδιαφέρουσα συζήτηση σχετικά με την μπύρα και όλα όσα σχετίζονται με αυτό. Τα βράδια, οι οπαδοί συχνά συγκεντρώνονται για να παρακολουθήσουν αθλητικά γεγονότα σε έναν κύκλο φίλων και συνεργατών. Και κάθε τρίτη Κυριακή του μήνα η παμπ «Beer εθιμοτυπία» κατέχει τη συνεδρίαση της Αγίας Πετρούπολης ομάδα των συλλεκτών αξεσουάρ μπύρας. Οι συνεδριάσεις αυτές μπορούν να βρεθούν πολλά ενδιαφέροντα πράγματα σχετικά με αυτό το μεθυστικό ποτό.

Αυτό χύνεται;

Οι ιδρυτές της γραμμής προσπάθησε να είναι ωραίο να εκπλήξει τους καλεσμένους σας με τις καλύτερες μπύρες που παράγονται σε μικρές ζυθοποιίες στη βόρεια πρωτεύουσα. Κοιτάζοντας στο «Beer εθιμοτυπία» για πρώτη φορά, μπορείτε εύκολα να χαθεί στην ποικιλία επιλογών οινοπνευματωδών ποτών για κάθε γούστο και το χρώμα. Αλλά μην ανησυχείτε, και δεν θα πρέπει να κάνουν το πρώτο πράγμα που μπαίνει στα μάτια σας. Το προσωπικό του μπαρ είναι εύκολο να έρθει σε επαφή και θα χαρεί να σας συμβουλεύσει να πιείτε ότι ανταποκρίνεται στις προτιμήσεις σας, πείτε περισσότερα για το βαθμό αυτόματης πώλησης, και ακόμη και να δώσει μια-δυο επιλογές για να δοκιμάσετε.

βαθμός Πετρούπολη

Όπως ήταν αναμενόμενο από ένα καλό παμπ, η οποία ανήκει αναμφίβολα «Beer εθιμοτυπία» μενού μπύρα είναι εκτεταμένη, υπάρχουν επίσης συντάξει και εμφιαλωμένο, και χειροτεχνίας. Ορισμένες ποικιλίες είναι «θαμώνες στο μπαρ» και είναι πάντα διαθέσιμο, άλλοι από καιρό σε καιρό να αντικαταστήσει το ένα το άλλο. Θα σας πω για μερικά από αυτά.

μπύρα από το βαρέλι

Για παράδειγμα, «Βάτσλαβ χαλκού» - πορτοκαλί-καφέ μπύρα χαμηλής ζύμωσης με μια ελαφριά υφή και αέρινη λευκό αφρό. Το ποτό είναι δροσιστικό, με έναν υπαινιγμό της ήπιας βύνης στη γεύση. «Landskrona el» - αντίθετα, πιο σύνθετη και πυκνό, αλλά πολύ γευστική μπύρα το χρώμα των ώριμων βερίκοκα. Έχει μια μέτρια πικράδα και μία έντονη βύνης σύνθεση γεύσεως και πλήρη Μέλι-μεθυσμένο σημειώσεις. Μια άλλη ποικιλία που είναι πάντα διαθέσιμα στο μπαρ - «Kexholm Porter» - είναι ένα αδιαφανές σκούρο ale με μια ξεχωριστή γεύση καβουρδισμένου κόκκου και μια βαθιά περιεχόμενο βύνης. Οι λάτρεις του καλού μαύρη μπύρα, θα εκτιμήσουν σίγουρα.

Κρεβάτι ποικιλίες λυκίσκου των ποτών είναι εξίσου ενδιαφέρουσα. Για παράδειγμα, η μπύρα με μια αξέχαστη όνομα Die Another Day. Λέγεται επίσης κρασί κριθάρι, η οποία χαρακτηρίζεται από υψηλή πυκνότητα και αντοχή (10%), αλλά την ίδια στιγμή, είναι γλυκιά, με μια γεύση πολυεπίπεδη και συγκρατημένη πικάντικο άρωμα. Ή μπύρα σιταριού σπίτι σιτάρι, η οποία χαρακτηρίζεται από φρουτώδεις νότες στο στόμα με έντονα αρώματα μπανάνας και πικάντικο γαρίφαλο. Έχει ένα παχύ πυκνό καπάκι του αφρού, πίνεται εύκολα και ευχάριστα.

εμφιαλωμένη μπύρα

Η ποικιλία των εμφιαλωμένων μπύρα είναι περισσότερο από πλούσιο. Τι θα βρείτε στα ράφια του μπαρ «Beer εθιμοτυπία»! Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες επιλογές.

Μπύρα με ένα λαμπρό όνομα «House MD» εμφιαλώνεται με myuzle φελλό. Αυτή η μπύρα, παρασκευάζεται στο βελγικό στυλ ξανθιά: η γεύση του αποτελούν οι απαλές νότες ζύμης και τα λαχανικά, τα μπαχαρικά, γεύση βύνης, γεμάτη γεύση, με έντονο παρατεταμένη επίγευση. Μια άλλη ενδιαφέρουσα ποικιλία - dyubbel «Κυανοπώγωνα». Αυτή η διπλή μπύρα ζύμωσης, παρασκευάζεται στη βελγική στυλ, με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη. Χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή και πυκνότητα, αλλά χαμηλή πικρότητα στην γεύση. Παρασκευάζεται από τέσσερις τύπους βύνης είναι σημαντικά εντοπίζονται στη γεύση. Οι λάτρεις του καφέ και μαύρη μπύρα θα αγαπήσουν καφέ Στάουτ, με βαθιά, πλούσια γεύση με έντονη αρώματα σοκολάτας και καφέ.

Φυσικά, η «Beer εθιμοτυπία» θα σας προσφέρει μια πολύ πιο εκτεταμένη και ενδιαφέρουσα επιλογή, σταματήσαμε επίσης την προσοχή του μόνο σε μερικά μας άρεσε εκδόσεις.

Τι είναι ένα σνακ;

Όπου υπάρχει μπύρα και οικείο συνομιλίες θα πρέπει να τρώει. Και δεν απογοήτευσε με κουζίνα «Beer εθιμοτυπία», σχόλια τα οποία είναι αρκετά καλή. Σνακ εδώ όπως η μπύρα, ποικίλη. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη ρέγγα και το τυρί και τα καβούρια μπάλες με σκόρδο - και πολλή διασκέδαση παίζεται με όλα τα γνωστά πιάτα. Δεν πρέπει να παραιτηθεί για σνακ και ισπανικό στιλ - pintxos (μπαγκέτα με γέμιση) με λαχανικά και αντσούγιες, τόνος, λουκάνικο και καραμελωμένα κρεμμύδια. Ενδιαφέροντα σνακ και το βόειο κρέας, το κοτόπουλο και τα τσιπ χοιρινού κρέατος. Υπάρχουν μπιφτέκια και ζεστά πιάτα (μπριζόλα με όλες τις αγαπημένες pyureshechkoy αρκετά καλό), και ακόμη και τηγανίτες. Hungry δεν θα φύγουμε από εδώ, καθώς και νηφάλιος.

Το εσωτερικό και η ατμόσφαιρα του μπαρ

Αχαρακτήριστος πινακίδα στην είσοδο αντισταθμίζεται από μια πανδαισία φωτεινά χρώματα στο εσωτερικό του μπαρ. Με την πρώτη ματιά μπορεί να φαίνεται ότι αυτό δεν είναι μια παμπ και ανατολίτικο εστιατόριο. Αλλά μόλις δείτε ένα μεγάλο μπαρ, γεμάτα με ένα τεράστιο αριθμό φιαλών μπύρας με πολύχρωμες ετικέτες στον τοίχο κατά μήκος των πινάκων κολλήσει σε μια σειρά από σουβέρ μπύρας, συλλέγονται προσεκτικά από τους ιδρυτές, το πέπλο της Ανατολής υποχωρεί.

Καθίστε αναπαυτικά και απολαύστε - μπύρα, συνομιλία, αγώνες ποδοσφαίρου και όλα της ατμόσφαιρας που επικρατεί γύρω. Εδώ μπορείτε πραγματικά να χαλαρώσετε και να ξεχάσετε για λίγο για τις υποθέσεις με τον ίδιο κύκλο γνώστες της καλής μπύρας. Με την ευκαιρία, τα κορίτσια δεν αρέσει το μπαρ λιγότερο από τους άνδρες. Ακόμα, που περιβάλλεται από τους άνδρες και νόστιμη μπύρα, δεν ομορφιά δεν βαριέται.

Προβλήματα της «εθιμοτυπίας Beer»

Σε κάποιο σημείο, για ένα μπαρ, καθώς και στους επισκέπτες της, η ατμόσφαιρα εδώ έχει γίνει δεν είναι και τόσο ρόδινα. Οι ιδιοκτήτες των παμπ ενεπλάκη σε αυτή την περιπέτεια, αποφάσισε να πάρει μέρος στο σόου «στα μαχαίρια» με Konstantin Ivlev. Από τα πρώτα λεπτά των γυρισμάτων τους ιδρυτές συνειδητοποίησαν ότι σε ένα σωρό, αλλά ήταν πολύ αργά για να υποχωρήσει. Μαθαίνοντας για τα γυρίσματα του σεφ έχει αποχωρήσει από το μπαρ, έτσι ώστε όλα τα προβλήματα και οι ελλείψεις στην κουζίνα έπρεπε να σκάψουν sous-επικεφαλής. Υπήρχαν πολλά σχόλια, φωνάζοντας και το άγχος - ακόμη και αν το μεγαλύτερο μέρος της είχε να ενεργοποιήσετε προσωρινά τη φωτογραφική μηχανή. Όπως λένε οι ιδιοκτήτες, Κωνσταντίνος - αρκετά καλή και ακόμη φιλικό πρόσωπο, αλλά η μορφή μετάδοσης απαιτεί «το πάθος και το χαλί.»

Κατά τη διάρκεια του προγράμματος πολλή δουλειά έχει γίνει σε όλους τους τομείς, ξεκινώντας από την κουζίνα και το φινίρισμα στο εσωτερικό. Οι τελευταίοι, άλλωστε, δεν είναι αρκετά άρεσε και τα δύο επισκέπτες και ιδρυτές της ράβδου (αλλά από τη στιγμή που ξεκίνησε, ήταν αδύνατο να υποχωρεί). Ειδικά δε για το θέμα ήταν φωτεινό αφίσες σε στυλ pop art. Αλλαγές στο μενού πάνω από συμπάθεια - ότι ο Κωνσταντίνος και οι συνεργάτες του έχουν την ικανοποίησή τους δημόσιους μπαρ, καθώς και η παροχή και την ποιότητα των τροφίμων, και το εύρος μεγάλωσε σε ένα υψηλότερο επίπεδο. Μεταφορά «στα μαχαίρια» δεν ήταν μάταιες, υπήρξαν πολλές αλλαγές. Δεν είναι όλοι τους ήταν ευχάριστο, αλλά οι ιδιοκτήτες εξακολουθούν να είναι ικανοποιημένοι, όπως κατέστησε καλή εμπειρία όλων των «αποσυναρμολόγηση ίδρυμα.»

Δεν μπορούμε να πούμε ότι «Beer εθιμοτυπία» μετά από ένα τέτοιο έργο έχει χάσει το σεβασμό των πολιτών, αλλά πολλοί δεν άλλαξε πολύ. Ως εκ τούτου, μετά το τέλος των γυρισμάτων κάποια πράγματα Όλγα και Anton επέστρεψε στις θέσεις τους (συμπεριλαμβανομένων των στοιχείων του μενού). Στο μπαρ, μπορείτε να έχετε ακόμα ένα μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να απολαύσετε υψηλής ποιότητας μεθυστικό ποτό και κουβέντα με τον μπάρμαν σε ζυθοποιίας. Αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα σε μια ατμόσφαιρα παμπ, και οι ιδιοκτήτες και το προσωπικό των ιδρυμάτων κατάφερε να σώσει.