Camel mare: Ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά του σκευάσματος

Στην κουζίνα, οι περισσότερες από τις ασιατικές χώρες χρησιμοποιούνται τέτοια εξωτικά «πρώτη ύλη», όπως το γάλα καμήλας. Από είναι έτοιμη ποτό, το οποίο συνήθως ονομάζεται «shubat» (Άραβες, Καζάκοι και άλλους λαούς). Προηγουμένως, θεωρήθηκε το πιο σημαντικό προϊόν των νομάδων. Έτσι shubat (ή με άλλο τρόπο καμήλα φοράδα) εκτιμάται ιδιαίτερα και τώρα, χάρη στο περιεχόμενο στη σύνθεσή του από ανόργανες ουσίες για τον οργανισμό.

Χρήσιμες ιδιότητες του ποτού γάλα καμήλας

Μιλώντας για το πώς η καμήλα ονομάζεται Mare, μια πιο προσεκτική ματιά στις ιδιότητες των γάλα καμήλας. Αυτό το προϊόν χαρακτηρίζεται από ειδική γεύση, που έχει μία ελαφρώς γλυκιά γεύση απόχρωση. Camel γάλα είναι μια σημαντική πηγή βιταμινών και άλλων χρήσιμων στοιχείων στην έρημο. Είναι δυνατό να βρεθεί μια υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λιπαρά, βιταμίνες Β, C και D, και τα μέταλλα (σίδηρο, θείο, ασβέστιο, φώσφορο και άλλα).

Επίσης, αυτό το ζώο γάλακτος έχει αντι-φλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες, οι οποίες δεν χάνονται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Μπορούν να βρεθούν σε αυτό το ποτό ως φοράδα καμήλα. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι τα «πλοία της ερήμου» τροφοδοτούνται ένα ειδικό εργοστάσιο, εκ πρώτης όψεως ελκυστική, αλλά στην πραγματικότητα περιέχουν ανόργανα άλατα και μία ποικιλία οξέος - prickle.

Camel φοράδα μπορεί να χορηγηθεί ως ένα αναγωγικό μέσο για τέτοιες ασθένειες:

• Το άσθμα και η φυματίωση.
• Κίρρωση και άλλες ασθένειες του σώματος.
• Ο διαβήτης.
• δερματικές παθήσεις, ψωρίαση.
• Παθήσεις του στομάχου.

Πώς shubat;

Camel mare (shubat) είναι πολύ εύκολο να το κάνουμε. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να έχετε μια ειδική συσκευή - μια δερμάτινη τσάντα (torsyk). Αλλά αν κάτι τέτοιο είναι δύσκολο να βρεθεί, μπορεί να παρασκευαστεί σε ένα ξύλινο μπολ (μικρά βαρέλια). Από τεταμένες ζεστό γάλα καμήλας χύνεται σε ένα δοχείο, προσθέστε σε αυτό το προζύμι και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος «έσοδα». Το ποτό μπορεί να καταναλωθεί μετά από την ημέρα, την ίδια στιγμή ανάδευσης σε Zakis δεν είναι απαραίτητη. Πριν σερβίρετε shubat απαραίτητο να αναμίξετε και να ρίχνουμε σε ένα μπολ.

Ανάλογα με το χρόνο παραμονής του ποτού, ποτό των τατάρων από οξύγαλα φορβάδος ή καμήλας συμβατικά χωρίζεται σε ακόλουθους τύπους:

• Νεαρά (μία ημέρα). Αυτό το είδος έχει μια γλυκόξινη γεύση, συνιστάται για τα άτομα που πάσχουν από αναιμία και θηλάζουσες μητέρες.
• Μεσαία δύναμη (που χωρίζονται από 2-3 ημέρες). Πιστεύεται ότι αυτό το ποτό είναι καλύτερο, επειδή αποθηκεύεται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, η γεύση του είναι πολύ πιο όξινο. Έτσι είναι δυνατό να προσθέσετε το αλάτι στο shubat.

ενδιαφέροντα γεγονότα

Υπάρχουν περιπτώσεις θεραπεία τέτοιων πολύπλοκων ασθενειών, όπως λευχαιμία και καρκίνο του στομάχου, με τη χρήση της καμήλας το γάλα και τα ποτά που παρασκευάζονται από αυτό το προϊόν. Έτσι, σύμφωνα με τον συγγραφέα του βιβλίου στην αραβική γλώσσα «Al-Ταρίκ hidaya fi mahatyr Dar al-σας-τζιν shayatyn» Βεδουίνοι βοήθησε να ανακτήσει τέσσερις Άγγλοι, οι οποίοι ήταν ήδη στο τελευταίο στάδιο της λευχαιμίας. Όταν έφτασαν στην έρημο, οι ασθενείς έχουν ήδη χάσει κάθε ελπίδα για ανάκαμψη. Ωστόσο, περνώντας θεραπεία, η οποία περιλαμβάνει τη χρήση των τροφίμων και ποτών από γάλα καμήλας, καθώς και την αντιμετώπιση από τα ούρα του ζώου, οι άνθρωποι έχουν αναρρώσει πλήρως.

Ποτό των τατάρων από οξύγαλα φορβάδος ή καμήλας από γάλα καμήλας έχει πολύτιμες θεραπευτικές και θρεπτικές ιδιότητες. Η γνώση για αυτά τα «δώρα» της φύσης θα διατηρήσει τη μακροζωία και να αποκαταστήσει τη χαμένη υγεία πολλών ανθρώπων.