Delicious κεφτέδες κρεμμύδι: συνταγή οικονομική

Όταν το ψυγείο μπάλα Roll όμως, να πληρώσει για δύο εβδομάδες και θέλουν να τρώνε αυτόματα αρχίσουμε να σκεφτόμαστε, από ό, τι μπορείτε να «χτίσει» μια περισσότερο ή λιγότερο αξιοπρεπές γεύμα. Φάτε άδειο δημητριακά ή ζυμαρικά, φυσικά, δυνατό, αλλά και πάλι θα ήθελα να τους ακόμα κι ένα μικρό κομμάτι κρέας έχουν. Αλλά δεν προβλέπεται με βάση το κρέας, και στο εγγύς μέλλον. Είναι αδύνατο να αντικατασταθεί με κάτι; Αποδεικνύεται μπορείτε. Έτσι, μια «myasozamenitelem» μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα συνηθισμένο ... τόξο! Ναι, αυτό είναι ένα τόξο, από την οποία μπορείτε να μαγειρέψετε τα μπιφτέκια είναι απολύτως πλήρης. Αυτός που προσπαθεί πρώτα μπριζόλες ένα κρεμμύδι, ποτέ δεν θα μαντέψει από τις οποίες παρασκευάσθηκαν, αν δεν το πω έτσι. Τις περισσότερες φορές, μπιφτέκι κρεμμύδι λάθος για ένα ψάρι, και μερικές φορές για το κοτόπουλο. Ως εκ τούτου, να δούμε σε κάδους τους δύο λάμπες - και πολλά άλλα!

Για την παρασκευή των πιο απλό κρεμμύδι δείγμα μπιφτέκια. Η συνταγή έχει ως εξής: παίρνουμε τρεις μέτρια κρεμμύδια, δύο αυγά κότας, τρεις κουταλιές της σούπας αλεύρι. Κρεμμύδια ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο, τα αυγά, χτυπήστε καλά, ρίχνουμε μέσα τους λίγο αλεύρι και ανακατεύουμε ξανά μέχρι όλα τα κομμάτια αλεύρι εξαφανίζονται. Ρίχνουμε το μείγμα αυτό στην ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέστε λίγο αλάτι, πιπέρι και τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο ως λουκουμάδες (δηλ σέσουλες μάζα κρεμμύδι κουτάλι - και στο τηγάνι). Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Έτοιμο κεφτέδες προσθέσετε σε ένα μπολ, που είναι έτοιμα για χρήση. Αλλά μπορείτε να προωθήσει λίγο στιφάδο τους και καλύπτονται παϊδάκια τηγανητά καρότα και τον κόλπο ξινή κρέμα ή σκέτο νερό.

Εδώ είναι ένας άλλος τρόπος για να μαγειρέψουν τα κρεμμύδια μπιφτέκια. Συνταγή λίγο περίπλοκο. Θα πρέπει να ψιλοκόψτε τέσσερα μεγάλα κρεμμύδια, πασπαλίζουμε με δύο κουταλάκια του γλυκού αλάτι, ανακατεύουμε καλά και αφήστε το για 20 λεπτά για να αφήσει το χυμό κρεμμύδι. Στη συνέχεια, προσθέστε στο κρεμμύδι 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι σιμιγδάλι και το ίδιο. Μπορείτε να οδηγήσετε ένα μόνο αυγό, αν υπάρχουν. Όλα τα ανακατεύετε καλά, να μούχλα μπιφτέκια και τα τηγανίζουμε σε ένα λαδωμένο ταψί, ή να τεθούν στις 20 λεπτά στο φούρνο για ψήσιμο. Μετά από αυτό, αφαιρέστε τα παϊδάκια, τα πασπαλίζουμε με ξινή κρέμα ή χυμός ντομάτας και να το στείλετε πίσω στο φούρνο, προθερμασμένο στους 230 βαθμούς για μισή ώρα. Και μια μικρή σημείωση: μπιφτέκια δεν γύρισε σε υγρασία, το κρεμμύδι κομμένο όσο το δυνατό λεπτότερα.

Για να διαφοροποιήσουν τις μπριζόλες κρεμμύδια συνταγή μπορεί να είναι λίγο πιο περίπλοκη: θα πρέπει να έχετε 5-6 αρκετά μεγάλο βολβούς, 6 αυγά, 100 γραμμάρια ρύζι, 2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι, τριμμένη φρυγανιά (αλεύρι μπορεί να αντικατασταθεί), λάδι για τηγάνισμα. Βάλτε να μαγειρευτεί το ρύζι, το αποτέλεσμα θα πρέπει να πάρετε μια κολλώδη χάος. Μέχρι το ρύζι μαγειρεύεται, καθαρό και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Όταν το ρύζι έχει κρυώσει ελαφρώς, προσθέστε το κρεμμύδι, υπάρχει προσπαθεί να οδηγεί τα αυγά και να πάει για ύπνο το σιμιγδάλι, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατέψτε τα πάντα μέχρι ένα ομοιογενές μάζα. Περαιτέρω, σχηματίζοντας της Μπουρεκάκια παρασκευάζονται κιμά, καταρρέει τους σε αλεύρι ή φρυγανιά, και τηγανητά και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν κρούστα. Θα πρέπει να αποδειχθεί πολύ ωραία μπιφτέκια κρεμμύδι. σάλτσα Συνταγή για αυτά τα παϊδάκια δεν μπορεί να βλάψει. Με σάλτσα κεφτεδάκια θα γίνουν ακόμα πιο νόστιμο και γευστικό, ένα μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε μισή δαχτυλίδια και τα τηγανίζουμε με ένα ή δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη μέχρι να ροδίσουν. Προσθέτοντας ένα μιάμιση κουταλιές της σούπας αλεύρι, ανακατεύουμε καλά, και όλα ήσυχα ρίξτε 200 g του χυμού τομάτας. Η ανάδευση δεν διακόπτεται. Ελαφρώς prisalivaem, βάλτε ένα φύλλο δάφνης και 4-6 μπιζέλι μαύρο μπαχάρι, θέτουν σε βρασμό και βράζουμε για 3-4 λεπτά. Σάλτσα ντομάτας θα πρέπει να πυκνώσει ελαφρά. Όταν είναι έτοιμο, ρίχνουμε τη σάλτσα και κεφτεδάκια σερβίρονται στο τραπέζι. Αυτά τα παϊδάκια εξυπηρετείται καλύτερα κρύο.

Δοκιμάστε για μία φορά για να μαγειρέψουν το κρεμμύδι μπιφτέκια. Η συνταγή, όπως μπορείτε να δείτε, δεν είναι ακριβό, και εξαιρετική γεύση. Επιπλέον, τα μπιφτέκια κρεμμύδι χαμηλότερα σε θερμίδες από το κρέας, και να υποβάλουν οποιεσδήποτε τους όμως για τα ζυμαρικά, ακόμα και στο χυλό φαγόπυρο, ακόμα και με τις πατάτες - είναι καθολική και, επιπλέον, είναι χρήσιμα. Δεν χρειάζεται να ζεσταθεί, το οποίο είναι ένα πρόσθετο πλεονέκτημα, ειδικά για τις ολοένα και πεινασμένοι φοιτητές.