Hob. κεραμικό γυαλί

Ακόμη και στα μέσα του περασμένου αιώνα έγινε ένα νέο υλικό που έχει τη δομή της διαφάνειας και γυαλί, αλλά δεν καταρρέει με την παραμικρή επίπτωση, όπως τα κεραμικά. Η παραγωγή του ήταν σχετικά απλή και γι 'αυτό η τεχνολογία αυτή σύντομα έλαβε γνώση των κατασκευαστών οικιακών συσκευών και επίπλων. Αν και αρχικά προοριζόταν για το διαστημικό σκάφος.

Η πρώτη είναι να κατανοήσουμε τι είναι μια εστία, γυαλί για το οποίο χρησιμοποιείται αρκετά συχνά. Αυτό είναι το πάνω μέρος του το γνωστό σε μας το φούρνο της κουζίνας. Ο φούρνος βρίσκεται ξεχωριστά, και όχι όπως πριν, αν θέλετε, ακόμα και στους ώμους - μόνο στο πάτωμα. Ρυθμιστές ελέγχουν βρίσκονται στο ίδιο το πάνελ και μπορεί να εκτελεστεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους: περιστροφικός (συνήθης) και θάβονται αισθητήρα.

Μπορεί να είναι ευαίσθητα μάτια και ανεξάρτητη. Διαφέρουν ως προς το είδος της ένταξης στην επίπλων ή φούρνο. Εξαρτημένη εστία πωλείται μόνο σε συνδυασμό με φούρνο και τους ελέγχους που βρίσκονται σε αυτό. Αυτός ο τύπος είναι πιο οικεία σε μας, αλλά δεν είναι αρκετά άνετα με μια σύγχρονη άποψη σχετικά με το σχεδιασμό και την κουζίνα του εξοπλισμού.

Τώρα στη Ρωσία, όπως και σε πολλές άλλες χώρες, η μετάβαση στην παροχή ηλεκτρικού ρεύματος, ως πιο κερδοφόρα και εναλλακτικά καύσιμα. Γι 'αυτό το νέο κουζίνα εξοπλισμένη με μόνο τις πλάκες, οι οποίες δεν καταναλώνουν φυσικό αέριο και την ηλεκτρική ενέργεια. Αυτό είναι πιο ασφαλές, αλλά αν θέλετε μια νεότερη έκδοση, θα σας αρέσει η εστία, η οποία θα προστατεύει την κεραμική, ακόμη και το μαγείρεμα διαδικασία. Το γεγονός ότι αυτό το υλικό δεν θερμαίνεται οριζόντια, πράγμα που σημαίνει - μερικά εκατοστά από τη σήμανση της επιφάνειας εστία είναι δροσερό. Σε ορισμένα μοντέλα, είναι ακόμα δυνατό θέρμανσης μόνο το κάτω μέρος από τα πιάτα, αλλά δεν υαλοποιημένα.

Ακόμη και το μέγεθος και το σχήμα είναι πλέον διαφορετικό από το συνηθισμένο μας. Βασικά, είναι τετράγωνα, ορθογώνια, ακόμη και κυμάτισε κανένα πρόβλημα για την παραγωγή. Τα πάνελ συνήθως κομμένα σε έπιπλα, και τοποθετήστε το πάνελ ασυνήθιστη μορφή, δεν είναι δύσκολο. Αριθμός καυστήρες είναι επίσης διαφορετικές: από 1 έως 6 ή 8 στην επαγγελματική πάνελ. Φυσικά, για χρήση στο σπίτι τόσους πολλούς καυστήρες δεν το χρειάζεται. Αρκεί 3, όπως, για παράδειγμα, περιλαμβάνει ένα cooktop 45 cm πλάτος. Φυσικά, μπορεί επίσης να είναι τετράγωνο. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του συνόλου είναι ότι όλοι οι καυστήρες διαφόρων διαμέτρων και με διαφορετικό εύρος θερμοκρασιών. Ωστόσο εστία 45 εκατοστών με 3 δαχτυλίδια θα είναι ανεπαρκές για μια μεγάλη οικογένεια. Και να δώσουν προσοχή στο μοντέλο 4-hkonforochnye, στο οποίο ένας καυστήρας πολλές πιθανές διαμέτρους, επενδεδυμένα με μια διακεκομμένη γραμμή. Με την ευκαιρία, το χρώμα και τα σημάδια δεν θα διαγραφούν, επειδή βρίσκεται στην πολύ πάχος του γυαλιού.

Αν η επιλογή σας - η εστία, γυαλί - είναι μια από τις καλύτερες επιλογές. Το υλικό αυτό είναι ανθεκτικό στα χτυπήματα και εύκολο να καθαριστεί. Αλλά οι φόβοι του σημείου ελαττώματα. Από τους πεσόντες κουτάλι μπορεί να ραγίσει, αλλά ακόμα και εύπεπτος δεν θα προκαλέσει βλάβη. Το μόνο χαρακτηριστικό αυτών των μονάδων - τα πιάτα θα πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά. Θα πρέπει να είναι παχύ και ομαλή πυθμένα. Είναι καλύτερα αν είναι από χυτοσίδηρο ή χάλυβα (εμαγιέ δεν αποκλείεται). Σε ορισμένα μοντέλα στη θέση ενός από τους καυστήρες είναι ένα κύπελλο του υλικού βάσης, η οποία μπορεί να παρασκευασθεί χωρίς τη χρήση σκευών. Είναι πολύ βολικό για το μαγείρεμα μεγάλα κομμάτια ή τηγάνισμα. Καθαρίστε την εστία δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε σκληρά λειαντικά ή μεταλλικές ξύστρες. Γλυκό πρέπει να απομακρύνεται αμέσως από την επιφάνεια.

Εστίες, γυαλί το οποίο μοιάζει πολύ αισθητικά ευχάριστο, θα πρέπει να διατηρούνται καθαρά, γιατί τότε θα είναι πολύ δύσκολο να καθαριστούν. Επιπλέον, υπάρχει επιπλέον χρήσιμες λειτουργίες, για παράδειγμα αυτόματη διακοπή λειτουργίας μετά το βρασμό υγρά το οποίο έχει σχεδιαστεί για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Είναι επίσης δυνατό τη διατήρηση ενός ορισμένου θερμοκρασία. Η τιμή εξαρτάται όχι μόνο από το σχεδιασμό και τον αριθμό των επιπλέον χαρακτηριστικά, αλλά επίσης και στο επίπεδο της θερμικής αγωγιμότητας και την αντίσταση σε ακραίες θερμοκρασίες. Η παραγωγή των υαλο-κεραμικού cooktops ασχολούνται με πολλές εταιρείες, για παράδειγμα, Beko, Electrolux, Kaiser, Gorenje, Siemens, Miele, AEG, ARDO.

Σας ευχόμαστε ευχάριστη επιλογή και νόστιμες γαστρονομικές αριστουργήματα!