Αλκαλικές Διατροφή: Ο κατάλογος των προϊόντων, μενού, συνταγές, σχόλια

Δεν είναι μυστικό ότι πολλές ομορφιές του Hollywood αντιμετωπίζουν την διαφορετική διατροφή. Τρόποι για να απαλλαγείτε από το περιττό βάρος έχει ήδη περιγραφεί πολλά. Όμως, πρόσφατα ο αδιαφιλονίκητος ηγέτης μεταξύ των διαφόρων τρόπους για να χάσετε βάρος έχει γίνει αλκαλική διατροφή. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι είναι πιο ορθολογική και προσεκτική προσέγγιση στη διαμόρφωση της δικής τους διατροφής.

Jennifer Aniston, Kirsten Dunst, Gvinet Peltrou, Βικτόρια Bekhem και πολλά άλλα αστέρια της παγκόσμιας κλίμακας που αναγνωρίζονται επίσημα αυτόν τον τρόπο για να χάσουν βάρος, η πιο αποτελεσματική, αποδοτική και ασφαλή για την υγεία. Ποιο είναι το μυστικό της αλκαλικής διατροφής;

Στο υπόλοιπο να είναι

Οι επιστήμονες έχουν από καιρό αποδείξει ότι η μακροζωία, υγεία και απουσία ασθένειας σε ανθρώπους μπορεί να οφείλεται στη σωστή εσωτερική αλκαλίων και οξύ ισορροπία στο σώμα. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της παχυσαρκίας, που αναπτύχθηκε επειδή το ανθρώπινο σώμα είναι απλά ξινή. Ακόμη και φαινομενικά τα πιο χρήσιμα και διατροφή τροφές περιέχουν μεγάλες ποσότητες οξέος. Να θυμάστε ότι είστε εξοικειωμένοι φαινόμενα, όπως η καούρα, πικρή γεύση στο στόμα, δυσφορία στο επιγάστριο περιοχή, και μερικές φορές ο πόνος στο στομάχι. Ρίξει γλώσσα γκρι επικάλυψη, κακή αναπνοή, δυσκοιλιότητα, μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια, και ακόμη και πόνος στον αυχένα. Όλα αυτά τα συμπτώματα μπορεί να υποδεικνύουν ότι το σώμα σας γίνεται όξινο.

Ο βασικός κανόνας που θα πρέπει να είναι αλκαλικό δίαιτα - η σωστή ισορροπία του οξέος και των αλκαλικών. Αρχικά, το τροφοδοτικό σύστημα, σχεδιασμένα από γνωστούς γιατρούς διατροφολόγους, δημιουργήθηκε απλώς για να ομαλοποιήσει το περιβάλλον οξέος-αλκαλική στο σώμα. Αλλά η εμπειρία έχει δείξει ότι η μέθοδος αυτή δεν μπορεί παρά να ομαλοποιήσει την ανθρώπινη υγεία, αλλά και για να σταθεροποιήσει την όρεξη, την καλύτερη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από τις τροφές. Ως εκ τούτου, να χάσουν επιπλέον βάρος, χωρίς να βλάψει την υγεία.

Καθώς οι προγραμματιστές λένε, αλκαλική διατροφή σας επιτρέπει να χάσετε βάρος αργά αλλά σταθερά. Ένα μήνα πηγαίνει περίπου τέσσερα κιλά. Η ομαλοποίηση του βάρους έρχεται μετά από έξι μήνες από την καλή διατροφή.

αλκαλική δίαιτα

Το σύστημα παροχής ισχύος στο οποίο η βάση δίαιτα - είναι τα φρούτα, τα λαχανικά και τα τρόφιμα, στερείται των διαφόρων χημικών προσθέτων (γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητές, χρωστικές, κλπ ...) - αυτή είναι η αλκαλική αλκαλική δίαιτα. Θα πρέπει επίσης να περιορίσει ή να αποκλείσει από τη διατροφή ορισμένων προϊόντων ζωικής προέλευσης. Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι τα φρούτα και τα λαχανικά, εκτός από ένα μεγάλο σύνολο από χρήσιμες βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, είναι σε θέση να δημιουργήσει και να διατηρήσει αλκαλικό περιβάλλον του σώματος.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η χρήση των γαλακτοκομικών προϊόντων - ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρηθεί το σύστημα των οστών τους σε καλή κατάσταση. Στην πραγματικότητα οξύ που εισέρχονται στον οργανισμό με αυτά τα προϊόντα, αντίθετα, πλένει χρήσιμα ασβεστίου από τα οστά. Αλλά οι ουσίες που βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά, δημιουργώντας ένα αλκαλικό περιβάλλον. Εξουδετερώνει οξύ. Ως εκ τούτου, το ασβέστιο παραμένει στη θέση του, και τα οστά γίνονται ισχυρότερες.

θεμελιώδεις κανόνες

Η κύρια αρχή της δίαιτας είναι η σωστή χρήση των όξινων και αλκαλικών τροφίμων. Είκοσι τοις εκατό της δίαιτας θα πρέπει να είναι διάταξη, «φορέας» στον οργανισμό οξύ. Και το άλλο ογδόντα τοις εκατό - είναι αλκαλική τροφή (η λίστα με την ακριβή λίστα θα παρουσιαστεί αργότερα στον πίνακα).

Είναι σημαντικό ότι η μετάβαση σε μια τέτοια παροχή ηλεκτρικού ρεύματος πραγματοποιείται ομαλά και σταδιακά. Διαφορετικά, μπορεί να προκληθεί δυσλειτουργία του πεπτικού συστήματος. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν γεύμα καταλαμβάνει κατ 'ανάγκη σε μια βολική άνετη θέση για σας. Δεν σνακ, ακόμα και φρούτων και λαχανικών στο τρέξιμο, στις μεταφορές, στο αυτοκίνητο, και ούτω καθεξής. N. Το φαγητό πρέπει να μασιέται καλά. Μόνο σε αυτή την περίπτωση όλα τα θρεπτικά συστατικά σωστά χωνέψει, και ο εγκέφαλος λαμβάνει ένα σήμα κορεσμού.

Συνιστάται, επίσης, ότι το τελευταίο γεύμα να συνδεθεί σε επτά η ώρα το βράδυ. Αργά δείπνα και σνακ δεν είναι ευπρόσδεκτοι. Αν υπάρχει η αίσθηση της πείνας, κατόπιν σβήνουμε μπορεί να είναι με τη βοήθεια των βοτάνων ή πράσινο τσάι, τα ισχία ζωμό.

Όσον αφορά την άσκηση, τότε κάθε δίαιτα καθιστική ζωή θα είναι μόνο ένα συν. Εάν η ευκαιρία να επισκεφθούν την αίθουσα που δεν πήγαινε μια βόλτα στο πάρκο με ποδήλατο ή με τα πόδια.

Σημαντικά σημεία για τη διατροφή

Τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε μορφή. Μπορούν να σιγοβράσει ή βράσει, και είναι καλύτερο να τρώτε ωμά. Μπορούν να είναι ως ένα ξεχωριστό πιάτο, και προσθήκες - γαρνιτούρες.

Αλκαλική δίαιτα παρέχει καλά μελετημένη και μέτρια κατανάλωση προϊόντων με βάση το κρέας, τα ψάρια και τα όσπρια (όχι περισσότερο από τρεις φορές την εβδομάδα). Αυτό επέτρεψε τη χρήση σπόρους και ξηρούς καρπούς, αλλά με μέτρο. Καλώς χυμούς φρούτων, βότανα και πράσινο τσάι και, φυσικά, καθαρό πόσιμο νερό.

Η απόφαση να πάμε σε ένα τέτοιο σύστημα παροχής ηλεκτρικού ρεύματος, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε αμέσως οι ίδιοι που έχουν να εγκαταλείψουν πολλές από τις αγαπημένες και χρησιμοποιούνται συχνά σας προϊόντα. Σε αυτή τη δίαιτα, δεν θα είναι πόσιμο δυνατός καφές, το αλκοόλ, τα ανθρακούχα ποτά και συμπληρώματα διατροφής. Συνιστάται, επίσης, να εγκαταλείψει εντελώς nevitaminizirovannyh ή, όπως ονομάζονται, «νεκρά» τρόφιμα.

Επέτρεψε την κατανάλωση των διαφόρων ελαίων. Αυτό μπορεί να είναι φυστικέλαιο, ηλιέλαιο, σογιέλαιο ή το ελαιόλαδο. Μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες ή να μαγειρέψουν τα τρόφιμα. Ναι! Τηγανίζουμε τα τρόφιμα όσο το δυνατόν! Το κύριο πράγμα που δεν ήταν στα έλαια είναι χωρίς χημικά πρόσθετα. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι φυσικό και ασφαλές για την υγεία.

όξινα τρόφιμα

Οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι κάθε απώλεια του βάρους, που χωρίζονται αλκαλικές διατροφή πρέπει να γνωρίζουν με ακρίβεια την πλήρη λίστα των όξινων τροφίμων να είναι σε θέση να τα αποφύγετε στη διατροφή σας. Ας απαριθμήσω τις πιο δημοφιλείς.

• Τυχόν γλυκά: βάφλες, κέικ, πίτες, πίτσες και το λευκό ψωμί ολικής αλέσεως.
• Βοδινό συκώτι, μοσχάρι, χοιρινό.
• αυγά κότας.
• Διάφορα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, όπως λαχανικά.
• Κρέατα, τα φιστίκια και τα διάφορα «χημική» σάλτσες, έτοιμα τουρσιά.
• Ζυμαρικά, τα δημητριακά και το ρύζι.
• Εξευγενισμένα σάκχαρα και τα τυχόν προϊόντα με «συμμετοχή» της: μαρμελάδα, μαρμελάδα, σορμπέ, τσίχλες, μπισκότα, πουτίγκες, κλπ ...
• Επιδόρπια, το γάλα, το κεφίρ, το γιαούρτι, το γάλα, το παγωτό.
• Γλυκά ποτά.
• Κάθε καπνιστά προϊόντα.
• Αλμυρά προϊόντα, για παράδειγμα, κράκερ, πατατάκια, ξηρούς καρπούς.

Ουδετερότητα «παρατηρούν» μόλις λιώσει και το βούτυρο. Η χρήση τους επιτρέπεται, αλλά δεν είναι επιθυμητό. Η επιλογή είναι να ακολουθήσει έναν άνθρωπο διατροφή.

αλκαλικές τροφές

Με μια τέτοια δίαιτα είναι αλκαλικές τροφές επιτρέπονται. Ο κατάλογος έχει ως εξής.

• Λαχανικά: αγκινάρες, λάχανο, τα μπιζέλια, το σκόρδο, τις ντομάτες, τα πράσα, τα σπαράγγια, παντζάρια, καρότα, μελιτζάνες, πατάτες, κολοκύθα, σπανάκι, κολοκύθι, σέλινο και άλλα.
• Φρούτα: ανανάς, μπανάνες, ακτινίδια, μήλα, αχλάδια, γκρέιπφρουτ, μάνγκο, λεμόνι, το αβοκάντο, τα δαμάσκηνα, πορτοκάλι, καρπούζι, πεπόνι, λωτός, φράουλα και άλλα.
• Όσπρια: σόγια, τα μπιζέλια, τα φασόλια, οι φακές.
• Σπόροι και ξηροί καρποί: καρύδια Βραζιλίας, τα αμύγδαλα, τα καρύδια, φιστίκια, κάστανα, κάσιους, καρύδα. Οποιεσδήποτε δύο είδη μπορούν εύκολα να προστίθενται στα τρόφιμα για πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα.
• Κρέας: βόειο κρέας, μοσχάρι, αρνί, κρέας γαλοπούλας, κοτόπουλο. Πρέπει να αποφεύγουν το χοιρινό κρέας και χήνας, όπως στα λιπαρά κρέατα περιέχουν πολλή χοληστερόλη.
• Ψάρια: όλα τα είδη και τα είδη του τρεις φορές την εβδομάδα. Επιτρέπει τη χρήση των θαλασσινών.
• καρυδέλαιο, ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, σόγια, καλαμπόκι.
• Ποτό: αφεψήματα και αφεψήματα, αποσταγμένο νερό, χυμοί φρούτων χωρίς ζάχαρη.
• Γλυκά (μόνο φυσικά) καστανή ζάχαρη, μελάσα, σιρόπι σφενδάμου, ακατέργαστη ζάχαρη, το μέλι. Γλυκά τρόφιμα στο ελάχιστο επίπεδο.

λίστες Παντοπωλείο, βέβαια, είναι πολύ εκτεταμένη. Αλλά προσπαθήσαμε να κάνουμε το συνοπτικό πίνακα, η οποία αντλεί μια αναλογία και δείχνουν ότι επιτρέπει να φάει, και ότι απαγορεύει την αλκαλική διατροφή. προϊόντα Πίνακας έχει ως εξής.

Η σωστή διατροφή

Οι διατροφολόγοι λένε ότι ο ασφαλέστερος τρόπος για να χάσετε βάρος και ομοιόμορφη - είναι αλκαλικό δίαιτα. Πώς να κάνετε μια δίαιτα για να πάρει τα αποτελέσματα;

• Εμείς συμμορφώνονται με την αναλογία του 20 έως 80%. Τα περισσότερα από τα προϊόντα θα πρέπει να είναι αλκαλικό.
• Ο καλύτερος τρόπος για να θεραπεύσει το σώμα και να βελτιώσει το σχήμα θα χρησιμοποιήσει μια μεγάλη ποσότητα φρούτων. Ιδιαίτερα καλό είναι τα μήλα, τα σταφύλια, οι μπανάνες, τα αχλάδια, τα λεμόνια.
• Να είστε βέβαιος να συμπεριλάβει στη διατροφή των φρέσκων λαχανικών από τον κήπο.
• Φροντίστε να πίνετε πολλά υγρά. Ιδιαίτερα καλό παλεύουν με ένα όξινο μέσο καρότο και το καρπούζι χυμό.
• Μην ξεχάστε για τα μπαχαρικά. Δεν κάνει μόνο το φαγητό νηστίσιμο πιο νόστιμα και πιο αρωματικά, αλλά πρόσθεσε επίσης οφέλη. Προτεραιότητα δίνεται σε κουρκούμη, κόλιανδρο, κύμινο, την κανέλα, το γαρίφαλο.

Αντενδείξεις

Πώς να διαβεβαιώσω τους συγγραφείς, αλκαλική δίαιτα είναι πρακτικά δεν αντενδείξεις. Δεν επιτρέπεται μια τέτοια δίαιτα μόνο για τους ηλικιωμένους. Όσοι έχουν οξεία νεφρική νόσο ή καρδιαγγειακό σύστημα, επίσης, δεν συνιστάται αλκαλική δίαιτα.

Κριτικές για αυτό το σύστημα εξουσίας είναι πολύ θετική. Οι άνθρωποι λένε ότι, ως αποτέλεσμα της κανονικής όρεξης, μείωση βάρους, τη βελτίωση της σπαργή του δέρματος, που γίνεται ακόμα καλύτερη μνήμη, την προσοχή και τη διάθεση.

μενού για πρωινό

Αλκαλική δίαιτα, που το μενού είναι στην πραγματικότητα αρκετά ετερόκλητη, παρέχει μερικές απλές αρχές της οικοδόμησης διατροφής. Για πρωινό, που χρησιμοποιούνται συνήθως κάτι φρουτώδη, μερικές φορές κουάκερ για δείπνο - το κρέας και τα λαχανικά για δείπνο - και πάλι καρπούς.

• Kasha με μια μικρή ποσότητα καρύδια, δαμάσκηνα και βερίκοκα.
• Αγαπημένο φρούτο και ένα φλιτζάνι τσάι από βότανα.
• Μπανάνα και το κακάο, μαγειρεμένα στο αποβουτυρωμένο γάλα.
• Φρουτοσαλάτα και η έγχυση των γοφών τριαντάφυλλο.
• Αποβουτυρωμένο γάλα και μπισκότα, φτιαγμένο από αλεύρι ολικής αλέσεως.
• Σαλάτα βρασμένο τεύτλων με ξηρούς καρπούς και το ελαιόλαδο.

μεσημεριανό μενού

• Πατάτες στο φούρνο.
• Μελιτζάνα, ντομάτες και πιπεριές.
• Βραστό στήθος κοτόπουλου με φρέσκια σαλάτα λαχανικών.
• Βραστό μοσχάρι με λαχανικά στον ατμό.
• Ένα μεγάλο μέρος της σαλάτα από χόρτα στον κήπο και τα λαχανικά.

Το μενού του δείπνου

• Στιφάδο λαχανικών.
• Ψητά στο φούρνο ένα μεγάλο μήλο ή αχλάδι.
• Λαχανικών γεμιστά.
• Σαλάτα από πράσινα λαχανικά.

Σαλάτα Συνταγή με λάχανο και μήλα

Στην πραγματικότητα, αλκαλική συνταγές διατροφής περιλαμβάνουν μια ευρεία ποικιλία και ποικίλο. Πολλοί άνθρωποι αρχικά πιστεύουν ότι είναι αδύνατο να ζήσει χωρίς ένα σάντουιτς με λουκάνικο για πρωινό ή μακαρόνια με κιμά και μαγιονέζα για δείπνο. Προετοιμάστε το δικαίωμα των τροφίμων είναι πολύ απλή και εύκολη. Το κύριο πράγμα - να ακολουθήσει τις συστάσεις, και δεν είναι τεμπέλης για να κάνει τον εαυτό σας όμορφα και υγιή.

Για να προετοιμάσει μια απλή σαλάτα λάχανο θα πρέπει:

• 250 γραμμάρια λευκό λάχανο.
• Ένα μεγάλο πράσινο μήλο.
• Μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
• Μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι.

Λάχανο πρέπει να ψιλοκόβετε. Η Apple κομμένο σε μικρά μπαρ καιρό. Τώρα ανακατέψτε όλα τα υλικά, ντυμένος με το ελαιόλαδο, το αλάτι και προσθέστε τα μπαχαρικά για γεύση. Αυτή η σαλάτα θα ήταν ένα χρήσιμο και γρήγορο γεύμα. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα σε πιάτα με κρέας. Αλκαλική δίαιτα επιτρέπει διαφορετικές μεθόδους παρασκευής, διάφορους συνδυασμούς των προϊόντων. Το κύριο πράγμα - για να περίσσεια του οξέος δεν συμπεριλήφθηκε στο σώμα!