Βρασμένο κολοκύθι: συνταγή

Ποια τα λαχανικά έρχονται στο τραπέζι μας μετά από ένα μακρύ χειμώνα; Φυσικά, είναι γνωστή και σεβαστή από πολλούς κολοκυθάκια.

Κολοκυθάκια είναι μια πολύτιμη καλλιέργεια τροφίμων. Φρούτα περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες. Πολλοί εκεί και ανόργανα συστατικά, ιδιαίτερα το ασβέστιο, η οποία βελτιώνει την ανταλλαγή άλατος, και εμφανίζει το σώμα του πλεονάζοντος νερού και των αποβλήτων προϊόντων.

Λόγω του γεγονότος ότι οι καρποί λίγη ίνα, κολοκυθάκια απορροφάται εύκολα από το σώμα και ως εκ τούτου θεωρείται ένα διαιτητικό πιάτο. Κολοκυθάκια βραστά, ψητά, τηγανητά, ψητά και γεμιστά. Από τους νέους φρούτα προετοιμάσει μια ποικιλία από πιάτα: είναι βραστά, μαγειρευτά, ψητά, τηγανητά και γεμιστά. Κομπόστα κολοκυθάκια συνταγή με καρότα και τα κρεμμύδια μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα.

Στο φαγητό είναι μόνο νέοι κολοκυθάκια συνταγή σκουός στιφάδο περιέχει τα ακόλουθα συστατικά: 500 γραμμάρια κολοκυθάκια, καρότα - 2 τεμάχια, κρεμμύδια - 2 κεφαλές, άνηθο και μαϊντανό, σκόρδο - 2 σκελίδες, αλάτι και πιπέρι.

Για την παρασκευή των κολοκυθάκια πιάτο πλένονται και κόβονται σε λωρίδες, καρότα τρίβονται σε χοντρό τρίφτη, ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι ρίχνουμε φυτικό λάδι και τηγανίζουμε για τον ένα κρεμμύδι και το καρότο. Όταν τα κρεμμύδια να αποκτήσουν ένα χρυσό χρώμα προσθέστε τα κολοκυθάκια, βεβαιωθείτε ότι έχετε κλείσει το καπάκι και στιφάδο για 20 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Σε λίγα λεπτά μέχρι να ψηθούν τα κολοκυθάκια αλάτι, το πιπέρι και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και το σκόρδο.

Ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα μαγειρευτά κολοκυθάκια συνταγή με βάση το κρέας. Το πιάτο αποδείχθηκε αρωματικά και πλούσια, θα πρέπει να το μαγειρέψετε σε μια κατσαρόλα. Για την παρασκευή τέσσερα τμήματα που πρέπει να πάρετε 600 γραμμάρια κρέας, 2 μικρά κολοκυθάκια, 2 ντομάτες, ξινή κρέμα 4 κουταλιές βότανα, 2 σκελίδες σκόρδου, αλάτι και πιπέρι, φυτικό έλαιο. Οι ντομάτες και τα κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες, και το κρέας - όπως γκούλας. Όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για να τηγανίσετε σε ένα ξεχωριστό λάδι, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και να κανονίσετε γλάστρες σε στρώσεις, με καταιονισμό ψιλοκομμένα μυρωδικά και το σκόρδο. Πρώτον, σε κάθε δοχείο τοποθετείται ένα στρώμα με βάση το κρέας, κολοκυθάκια και στη συνέχεια ένα στρώμα από στρώμα της τομάτας. Ξινή κρέμα αραιώνεται με νερό που λαμβάνονται σε μία μικρή ποσότητα, χύνεται σε δοχεία και να θέσει στο φούρνο και ψήνουμε για 30 λεπτά.
Στη βιασύνη μπορούν να παρασκευαστούν με έναν εύκολο καλοκαίρι πιάτο λαχανικών - κομπόστα κολοκυθάκια συνταγή με λάχανο, το οποίο χρησιμοποιείται επίσης σε κρύο και ζεστό, και επίσης χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα ή συμπληρώνουν.

Τέλεια λαχανικών πιάτο για πρωινό είναι φούρνου κολοκυθάκια. Αυτό το πιάτο είναι εύκολη και ταυτόχρονα ικανοποιητική και θρεπτικό, πλούσιο σε βιταμίνες, το οποίο θα δώσει τη χρέωση για όλη την ημέρα. Συνταγή φρυγμένα κολοκυθάκια τυρί αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά: τριμμένο τυρί - 200 γραμμάρια αλεύρι σιταριού - 100 γραμμάρια, βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας, κολοκύθι - 0,5 χιλιόγραμμα κρέμα - ½ φλιτζάνι αλάτι για γεύση. Νεαρά κομμένο σκουός σε φέτες πάχους 0,5 cm, βουτηγμένα σε αλεύρι και τηγανισμένα και στις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά μέχρι χρυσό ροδίσει. Ψημένα κολοκυθάκια εξαπλωθεί επίπεδη ryadochkami σε λαδωμένο βούτυρο φύλλο, ξινή κρέμα και χύθηκε ομοιόμορφα πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί.

Ο φούρνος θερμαίνεται στους 170 βαθμούς και ψήθηκε κολοκυθάκια για δέκα λεπτά. Λιωμένο τυρί εκθέσεις σκουός κάποια μοναδική και πολύ ιδιαίτερη γεύση χαρακτηριστική εκτός ιταλική κουζίνα και άλλα εξωτικά. Ξινή κρέμα μπορεί επίσης να δώσει σκουός μια τέλεια χυμώδες, την τρυφερότητα και την απαράμιλλη έκπληξη απαλότητα. Κάπως περίεργα με την πρώτη ματιά, ο συνδυασμός των γαλακτοκομικών προϊόντων με κολοκυθάκια είναι πραγματικά πολύ νόστιμο, θρεπτικό και υγιεινό.

Αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο - κομπόστα κολοκυθάκια συνταγές είναι στο σπίτι για να προετοιμάσει εύκολα οποιοδήποτε οικοδέσποινα, θα διακοσμήσει κάθε πίνακα. Είναι ενδιαφέρον, οι φούρνο ψητά κολοκυθάκια μπορεί να είναι αρκετά μεγάλη για να κρατήσει στο ψυγείο, και μπορείτε να χρησιμεύσει ως γαρνιτούρα σε πιάτα με κρέας, τόσο ζεστό και κρύο, αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως ένα ξεχωριστό πιάτο.