Διάφοροι τρόποι για να μαγειρέψετε γαρίδες με την μπίρα

Αγαπημένο σνακ για τη μπύρα είναι συχνά γαρίδες. Ευτυχώς, αυτή τη στιγμή για να τα αγοράσουν, δεν είναι δύσκολο. Σχεδόν σε κάθε σούπερ μάρκετ μπορείτε να βρείτε αυτά τα καρκινοειδή σε κατεψυγμένη μορφή οποιουδήποτε μεγέθους, καθώς και στο εξωτερικό περίβλημα ή καθαρισμένο. Την ίδια στιγμή, αν ακολουθήσετε τις οδηγίες στη συσκευασία, το πιάτο μπορεί να αποδειχθεί άγευστο ή σκληρή, ελαστική και ελαστικό. Υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να μαγειρέψετε γαρίδες με μπύρα, κάποιοι από αυτούς θέλουν να περιγράψουν.

Μιλώντας για το πώς να μαγειρεύουν γαρίδες με μπύρα, αξίζει να σημειωθεί ότι η βασική συνταγή του μαγειρέματος είναι ακόμα το μαγείρεμα. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να ληφθούν νερό σε αναλογία 1/3. Εάν οι γαρίδες μαγειρεύονται στο κέλυφος, το άλας θα πρέπει να προστίθεται λίγο περισσότερο, περίπου 2 κουταλιές της σούπας ανά γαλόνι του νερού, χωρίς το κέλυφος του άλατος τίθεται σε 2 φορές μικρότερο.

Πολλές γαρίδες ρίχνονται κατευθείαν στο βραστό νερό, αυτό είναι το βασικό λάθος. Είναι καλύτερα να ξεπαγώσετε πριν από το μαγείρεμα του προϊόντος. Για να γίνει αυτό, αφήστε το για γαρίδες, ενώ σε κρύο νερό. Πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι η συνταγή για γαρίδες με μπύρα χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι το αποτέλεσμα θα πρέπει να έχει πικάντικη, αλμυρή, αρωματικά πιάτο, έτσι ώστε το αλάτι και τα μπαχαρικά δεν αξίζει να την εξοικονόμηση. Το καλύτερο θα είναι γαρίδες, μεγάλου μεγέθους, τα οποία, αν και πιο ακριβά σε κόστος, αλλά απαιτούν λιγότερο χρόνο για να τα καθαρίσετε από το κέλυφος, και διακρίνεται από μια φωτεινή γεύση.

Μπορείτε απλά να ρίξει μια προ-αποψυγμένα τρόφιμα σε βραστό νερό στο οποίο έχουν προστεθεί αλάτι και τα μπαχαρικά. Σε αυτή την περίπτωση, αποδεικνύεται το πιάτο, ιδανικό για την προσθήκη σε σαλάτες ή άλλες συνταγές. Ωστόσο, για να πάρετε μια καλή ορεκτικό, είναι απαραίτητο να εξοικειωθούν με κάποιες συνταγές πριν το μαγείρεμα γαρίδες με μπύρα.

Αν ληφθεί ήδη αποφλοιωμένες γαρίδες, μπορούν να τηγανίσετε. Μετά την απόψυξη είναι απαραίτητο να τεθεί το προϊόν σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι ηλιέλαιο (μπορείτε να πάρετε το ελαιόλαδο, τότε η γεύση θα είναι πιο τρυφερό). Αυτό πρόσθεσε, επίσης, το αλάτι και τα μπαχαρικά, και ψιλοκομμένο με το ξύσμα λεμονιού. Το πιάτο τηγανητές λίγα λεπτά, μέχρι τη στιγμή που το προϊόν θα πάρει ένα χρυσό χρώμα. Πριν από μερίδα του, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο χόρτα καλύτερα.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, πριν από το μαγείρεμα γαρίδες με την μπίρα, θα πρέπει να τους κρατήσει στη μαρινάδα για μισή ώρα. Μαρινάδα χυμό λεμονιού αναμιγνύεται με τα ψιλοκομμένα μυρωδικά, και χύστε το προκύπτον μίγμα αποψυχθεί γαρίδες. Μετά από ένα χρόνο, συνήθως αρκετό για μισή ώρα, αλλά μπορείτε να κρατήσετε περισσότερο, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και στιφάδο με το καπάκι κλειστό για περίπου 5 λεπτά. Το τελικό προϊόν είναι συσκευασμένο σε ένα μεγάλο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με κρουτόν σικάλεως και γαρνίρετε με χόρτα.

Έχουν αρκετά ενδιαφέρουσα γεύση γαρίδες μαγειρεμένο με σάλτσα σόγιας. Αξίζει να θυμηθούμε, δεν αρέσει σε όλους η γεύση της σάλτσας, έτσι πρέπει να μαγειρέψουν ένα πιάτο μετά βέβαια φρόντισε ώστε ο καθένας (πρόσκληση) έχουν μια θετική στάση για όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Αυτή η συνταγή υπονοεί ανά χιλιόγραμμο κατεψυγμένου προϊόντος περίπου 100 γραμμάρια σάλτσα σόγιας. Μαγειρεμένα με μάραθο σε αλατισμένο νερό, ξαπλώστε γαρίδες για λίγα λεπτά σε ένα σουρωτήρι. Την ίδια στιγμή σε ένα βαθύ τηγάνι με καυτό λάδι για να τηγανίσετε μερικά σκελίδες λιωμένο σκόρδο και τα μπαχαρικά. Προσθέστε εδώ τις γαρίδες και σάλτσα σόγιας, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Αλάτι ένα πιάτο δεν είναι αναγκαία, δεδομένου ότι η σάλτσα περιέχει αρκετό αλάτι.

Πριν μαγειρέψετε τις γαρίδες με την μπίρα, και θα πρέπει να εξετάσει τη σάλτσα με την οποία θα εξυπηρετούνται. Η γεύση αυτού του πιάτου θα δώσει έμφαση και να βελτιώσει την κρεμώδη σάλτσα σκόρδου, από ξινή κρέμα ή κρέμα γάλακτος, με μπαχαρικά, το σκόρδο και βότανα.

Έτσι, ό, τι η συνταγή για γαρίδες, δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια από την πλευρά της οικοδέσποινας επιλέχθηκε, το αποτέλεσμα θα είναι επίσης μια μεγάλη σνακ.