Σνακ για το κρασί: απλές συνταγές για νόστιμα πιάτα

Υπάρχουν φορές που δεν χρειάζεται να καλύψει ένα μεγάλο και υπέροχο τραπέζι, γεμάτα με όλα τα είδη των πιάτων, αλλά είναι απαραίτητο σε σύντομο χρονικό διάστημα να προετοιμάσει ένα σνακ με ένα καλό κρασί ή ποτό. Τα συμβατικά σάντουιτς τεθεί σήμερα επί τάπητος δεν είναι πολλά, γιατί θέλετε να δοκιμάσετε κάτι ασυνήθιστο και εξωτικό. Για αυτές τις περιπτώσεις, έγραψα αυτό το άρθρο, το οποίο θα αποκαλύψει νέες συνταγές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη ζωή. Θα μάθετε πώς να προετοιμάσει ένα καλό σνακ για να κατηγορήσει. Θα δούμε σε λίγες συνταγές των πιάτων, τα συστατικά για τα οποία μπορούν να βρεθούν σε οποιοδήποτε κατάστημα παντοπωλείων, και το κόστος τους είναι ελάχιστες.

Τι είδους κρασί χωρίς τυρί! Σνακ στο κρασί με ένα καλό τυρί είναι η τέλεια επιλογή για κάθε τραπέζι. Αλλά ακριβώς κόψτε το τυρί και το βάζουμε σε ένα πιάτο - είναι κοινότυπο και πάρα πολύ απλό. Ας φαντασιώνονται λίγο. Τι θα λέγατε για ένα συνδυασμό λεμονιού, τυρί, μαγιονέζα και λαχανικά; Πάρτε ένα λεμόνι, ξεπλένετε καλά και τα κόβουμε σε κύκλους. Κούπες λεμονιού θέσει σε μια πιατέλα, και κρατήστε τα άλλα συστατικά. Για τρίψτε το τυρί ορεκτικό μας σε ένα πολύ λεπτό τρίφτη και ανακατεύουμε με μαγιονέζα. Σε αυτό το μείγμα, προσθέτουμε τα μυρωδικά (μαϊντανό είναι μια χαρά), και για άλλη μια φορά όλα καλά. Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, να επιβάλει πολλά μαγιονέζα σε μία φέτα λεμόνι. Αυτό είναι! Σνακ στο κρασί έτοιμη να εκπλήξει τους καλεσμένους σας.

Αντ 'αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λεμόνι και άλλα τρόφιμα, όπως οι ντομάτες. Θα πρέπει επίσης να πλένονται και κόβονται σε κύκλους. Βάλτε τα λαχανικά στο πιάτο, και την κορυφή με μαγιονέζα κουτάλι επιβάλει μάζα. Ιδανικά κάποιος θα χρησιμοποιήσει το σκόρδο αντί για πράσινο. Το ανακατεύουμε και το τριμμένο τυρί με μαγιονέζα και προσθέστε τους πολύ σκόρδο. Τα χόρτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση. Λίγα λεπτά στην κουζίνα, και ένα ευχάριστο και νόστιμο σνακ για το κρασί έτοιμο.

Μια άλλη συνταγή ορεκτικό θα απαιτούν δύο κομμάτια της μελιτζάνας, περίπου τέσσερα ντομάτες, δύο σκελίδες σκόρδο, βότανα, αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Ντομάτες, μελιτζάνες και πράσινα πλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια πλένονται μελιτζάνες, κομμένα σε λεπτές κυκλικό κομμάτια τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν σε μια μικρή φωτιά. Πιπέρι και το αλάτι να δοκιμάσετε, τοποθετήστε σε ένα πιάτο, περιμένετε μέχρι να κρυώσει λίγο, στη συνέχεια, τοποθετήστε την κούπα στην κορυφή ντομάτα. Ευχάριστο άρωμα και χαριτωμένη εμφάνιση, θα δώσει άφθονο σκόρδο και βότανα, πασπαλισμένα στην κορυφή του σάντουιτς λαχανικών. Μια τέτοια σνακ δεν είναι μόνο σοκάρει τους καλεσμένους σας, αλλά και να σβήσει την πείνα τους.

Λίγο ακριβό, αλλά ιδανικό σνακ για ποτό - ένα νόστιμο πιάτο σολομού. Εδώ, θα χρειαστεί περίπου 250 γραμμάρια αλατισμένο σολομό, 125-150 γραμμάρια τυρί cottage, λίγο κόκκινο χαβιάρι, το σκόρδο και τα βότανα για να δοκιμάσετε και το λεμόνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διακόσμηση. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι τόσο απλή όσο η προηγούμενη συνταγή.

Ξεκινήστε με το γεγονός ότι το μείγμα μέχρι να μαλακώσει το τυρί κρέμα και ψιλοκομμένο άνηθο, προσθέτοντας σε αυτά το λιωμένο σκόρδο. Ως βάση για τη χρησιμοποίηση ενός μίγματος αλατισμένο σολομό, κομμένο σε μικρά τετράγωνα και τακτοποιημένα που ορίζονται σε ένα πιάτο. Κάθε κομμάτι της κάλυψης σολομού με ένα κουταλάκι του γλυκού έτοιμη γέμιση, και στην κορυφή διακοσμήσετε με κόκκινο χαβιάρι για να δώσει μια εορταστική εμφάνιση. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε σε ένα πιάτο με φέτες λεμονιού για να διακοσμήσετε το σνακ σας.

Σε γενικές γραμμές, το φως και αξιόπιστη συνταγές για ορεκτικά με κρασί ή ποτό γρήγορα αποθηκεύονται και στη συνέχεια απαιτούν μόνο τη φαντασία σας. Κάθε λαχανικά, το κρέας, τα ψάρια, ακόμη και τα φρούτα είναι ιδανικά για σνακ. Τα κύρια πιάτα μπορεί επίσης να μεταδοθεί πορτοκάλια, ανανάδες ή γκρέιπφρουτ, τα οποία συνδυάζονται με άλλα προϊόντα. Περιστασιακά μπορείτε να αλλάξετε τα συστατικά, και στη συνέχεια ένα σνακ με το κρασί, σαμπάνια ή οινοπνευματωδών ποτών είναι ένα αγαπημένο πιάτο της οικογένειάς σας κατά τη διάρκεια των εορτών των διακοπών.