Βρώσιμα κάστανα, τα οφέλη και κάποιες συνταγές μαγειρικής

Οι λάτρεις της λογοτεχνίας και γνώστες γνωρίζουν καλά το γνωστό μύθο του La Fontaine για μια γάτα και έναν πίθηκο. Γάτα έσυραν έξω από τη φωτιά για τη μαϊμού και τα κάστανα στο τέλος έκαψαν μόνο τα πόδια του, και ο πίθηκος είχε μια εξαιρετική απόλαυση. Και αυτό είναι αλήθεια, γιατί το ψητό κάστανο είναι πολύ νόστιμο. Αλλά θα πρέπει να κάνετε άμεσα κράτηση: μιλάμε για τα βρώσιμα κάστανα, τα οποία αναπτύσσονται κυρίως στις νότιες περιοχές της Ευρώπης. Έχουμε, επίσης, διανέμονται μη βρώσιμα είδη - το λεγόμενο καστανιές άλογο.

Έτσι, τι είναι σαν να κάστανα, το οποίο είναι γνωστό για να επωφεληθούν από την αρχαιότητα; Αυτό είναι ξηροί καρποί, η οποία, σε αντίθεση με το υπόλοιπο των αδελφών τους, δεν έχουν στη σύνθεσή τους ένα μεγάλο αριθμό των πρωτεϊνών και των λιπών. Αλλά αυτό είναι αυτό που είναι πλούσια, γι 'αυτό είναι οι υδατάνθρακες. Αλλά δεν είναι μόνο η καρυδιά, καστανιά, χρήσιμες ιδιότητες οι οποίες είναι ευρέως γνωστό, χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική. Αν ρωτήσετε τις συνταγές της, μπορεί να εξαχθεί το συμπέρασμα ότι ο φλοιός του δέντρου, και τα φύλλα και ακόμη και τα λουλούδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν προς όφελος του ανθρώπου.

Είναι κατασκευασμένα από το φλοιό του αφεψήματα καστανιές και αφεψήματα, εφαρμόζεται αποτελεσματικά τοπικώς και εσωτερικά στις αιμορροΐδες και χρόνια φλεγμονώδη νόσο του εντέρου, ειδικά εάν αυτές οι ασθένειες που συνοδεύονται από διάρροια. Πολύ χρήσιμο τέτοια σκευάσματα με υψηλή οξύτητα των γαστρικών υγρών σας. Αλλά πέρα από αυτό, αφεψήματα από το φλοιό της καστανιάς είναι πολύ χρήσιμη για να σταματήσει η αιμορραγία. Και όταν έχουν κρυολόγημα, μπορείτε να κάνετε γαργάρες και ξεπλύνετε τη μύτη σας. Συνολικές για αυτή την κρούστα πρέπει να είναι άνοιξη.

Κάστανο, χρήσιμες ιδιότητες που διερευνώνται σε αυτό το άρθρο, δεν μπορεί να θεωρηθεί, χωρίς χρώματα. Για παράδειγμα, μπορείτε να συλλέξετε το χυμό από αυτούς, που βρίσκεται σε ιδανική χρησιμοποιηθεί ξανά για τη θεραπεία των αιμορροΐδων, ή σε περίπτωση προβλημάτων με φλέβες. Αλλά πρέπει να ξέρετε ότι ο χυμός θα είναι χρήσιμο μόνο αν έχει συμπιεστεί από τα λουλούδια, η ζωή των οποίων - όχι περισσότερο από δύο ημέρες. Δηλαδή, είναι απαραίτητο να τηρούν τα μπουμπούκια, και από τη στιγμή που ανοίγουν - να πάρει τα λουλούδια. Λουλούδι καστανιάς μπορεί να κάνει ένα βάμμα με βότκα, τέλεια βοηθά με αρθριτικές, αρθριτικούς και ρευματικούς πόνους. Αυτό είναι χρήσιμο για τα κάστανα από τη σκοπιά της ιατρικής.

Αλλά, φυσικά, είναι ιδιαίτερα αισθητή όταν είδαν τα κάστανα, τα οφέλη των ίδιων των ξηρών καρπών. Από αυτούς είναι δυνατόν να γίνουν σκόνη, αποτελεσματικά δρουν στη θεραπεία των ασθενειών καταρροϊκού του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, καθώς και θρομβοφλεβίτιδα. Για την παρασκευή ενός τέτοια μέσα, είναι απαραίτητο να ληφθούν πενήντα γραμμάρια κάστανα (καρύδια πολτό) αλέσει τους προς μία σκόνη και στη συνέχεια ρίξτε 250 γραμμάρια φυτικών ελαίων. Πολύ καλά. Κάθε βράδυ θα είναι απαραίτητο για τη λίπανση του προκύπτοντος εναιωρήματος των επώδυνα σημεία και πολύ απαλό μασάζ. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία μπορεί να είναι μια πολύ χρόνο, μερικές φορές κάνει ένα διάλειμμα για μια ημέρα ή δύο.

Λαμβάνοντας υπόψη τα κάστανα, τα οφέλη των οποίων είναι γνωστά, φυσικά, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να μιλήσουμε για τις θετικές επιπτώσεις του παξιμαδιού για τα σκάφη του σώματός μας. Της χρησιμοποιούνται πολύ αποτελεσματικά στην θεραπευτική αγωγή ασθενειών όπως η θρόμβωση, κιρσώδεις, μετατραυματικές ή μετεγχειρητικού οιδήματος θρόμβωση. Αυτή η φυσική θεραπευτής έχει απορροφήσιμο ιδιότητες, η οποία χρησιμοποιείται συχνά από τις γυναίκες με παθήσεις του μαστού. Σε αυτή την περίπτωση, αν μια γυναίκα εμφανίζεται μαστίτιδα ή του μαστού, μπορείτε να επαναφέρετε τα φρούτα της καστανιάς του δέρματος, ή ακόμη και να επενδύσουν σε ένα σουτιέν. Εδώ είναι, τα κάστανα, τα οφέλη των οποίων είναι πέραν πάσης αμφιβολίας, και από βρώσιμα και από το άλογο.

Σε αυτή την περίπτωση, αν σας ενδιαφέρει σε ένα κάστανο με μια γαστρονομική άποψη, πρέπει να τονιστεί ότι η βάση του είναι - είναι το άμυλο και έχουν πρώτες δεν είναι πολύ νόστιμο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το βρώσιμο καστανιές βραστά, τηγανητά, ακόμη και ψήνουμε. Από αυτό μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο σάλτσα για το κρέας ή ακόμα και χρήσιμη και χαμηλών θερμίδων επιδόρπιο.

Απαντήστε στην ερώτηση, τι χρήσιμο κάστανα, μπορεί να είναι πολύ μεγάλη. Μετά από όλα, είναι ένα δέντρο με όλα τα συστατικά του: τα φλοιό, τα λουλούδια, τα φρούτα και τα φύλλα, σαν να δημιουργήθηκε ειδικά για να βοηθήσει τους ανθρώπους.