Γευστικό κόκκινο ρολά ψάρια: γέμιση, την περιτύλιξη τεχνικές, το σχεδιασμό

Κόκκινο ψάρια είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για μαγείρεμα νόστιμα φαγητά. Επιπλέον λεπτή γεύση και εκφραστική, έχει επίσης ένα ευγενές χρώμα, το οποίο συνδυάζεται με το λευκό τυρί ή το βούτυρο, έξυπνες πράσινο αγγούρι και αβοκάντο, υπονοούμενα πιπέρι ποικίλλουν. Αρχοντιά απαλό ροζ χρώμα σολωμού τονίζει το όφελος βίαιη μπεζ τοστ σκιά σίκαλη ή πίτα, και η γεύση της βάσης αμύλου συνδυάζεται με τη γεύση του ψαριού. Μαγειρική όλα τα είδη των σνακ με σολομό και ροζ σολομός - για τη φαντασία του σεφ. Εφιστούμε την προσοχή σας στα ρολά του κόκκινου ψάρια. Έτσι, πώς να τους πετάξει το τι πρέπει να χρησιμοποιήσετε ως βάση για να διακοσμήσουν με αυτό που υπηρετούν στο τραπέζι;

Επιλογές για την πλήρωση: συμβατότητα των προϊόντων

Σνακ εξαιρετική σολομός, σολομός, σολομός, πέστροφα. Συνδυάζουν διάφορα είδη βουτύρου και σπιτικά τυριά, επεξεργασμένο τυρί, τυρί cottage και πηγμένο γάλα για τυρί. Φυτικά ευγενή γεύση μεγάλη τονίζει αγγούρι, αβοκάντο, ελιές, πιπέρι. Τα βραστά αυγά χρησιμοποιούνται για την πλήρωση. Στις γιορτινό τραπέζι κυλίνδρους του κόκκινου ψάρια μπορούν να συμπληρωθούν με άλλα θαλασσινά: γαρίδες, καλαμάρια, μύδια, χαβιάρι. Πράσινοι είναι καλό σπανάκι, λίγο απότομη κάρδαμο, μάραθο τραγανό. Και τα φύλλα του μαρουλιού και κινέζικο λάχανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την εξυπηρέτηση - Βολές του πιάτου και βάλτε πάνω από πολύχρωμα κυλίνδρους.

Ρολά πίτα

Αρκετά κοινό περιτύλιγμα γέμιση με σολομό και ροζ σολομού στην πίτα. Για να γίνει αυτό, πίτα, Παπανικολάου ένα λεπτό στρώμα από μαλακό λιωμένο βούτυρο, εξαπλωθεί η γέμιση, roll up σφιχτά και τοποθετήστε το σε ψυγείο για αρκετές ώρες. Μόλις το ρολό είναι κορεσμένη, θα πρέπει να κοπεί με κοφτερό μαχαίρι σε τμήματα και να εξυπηρετούν.

Ρολά ομελέτα

Με σολομό συνδυάζει όχι μόνο βραστά αυγά. Λεπτό λεπτή ομελέτα κρατά το σχήμα του πηγάδι και τονίζει την γεύση του ψαριού. Για να μαγειρέψετε για να κτυπήσει τα αυγά με μια μικρή ποσότητα κρύου νερού και μαγιονέζα. ομελέτες Fry καλύτερα σε ένα τετράγωνο ταψί σε ένα λεπτό στρώμα. Τυλίξτε την γέμιση στην ανάγκη είναι ακόμα ζεστό ομελέτα.

Αυτός ο κύλινδρος συνταγή με κόκκινο ψάρι μπορεί να συμπληρωθεί με χόρτα, τυρί κρέμα, τριμμένο αβοκάντο. Κοντά Rolls πρέπει να αφήνουμε, και στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρετε.

ρολά κρέπα με κόκκινο ψάρι

Αυτή η απλή συνταγή είναι απλή και η εκτέλεση του προϋπολογισμού. Rolls του σολομού τυλιγμένο σε λεπτές τηγανίτες, καλύτερα να κόψουν οδοντογλυφίδες ή σουβλάκια, έτσι ώστε να δεν αποκαλύφθηκαν. Για τη γέμιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τυρί cottage με μυρωδικά, το κρεμμύδι Κριμαίας, φρέσκα βότανα.

Τυλίξτε σε ... ψάρια!

Ποιος είπε ότι ο σολομός μπορεί να πληρωθεί μόνο; Κόβουμε σε λεπτές στρώσεις της σάρκας και μπορεί η ίδια να χρησιμεύσει ως βάση για την σύσφιξη. Βολικό στη χρήση λεπτές στρώσεις των ψαριών, κομμένο σε φέτες κόφτη. Με τη βοήθεια ενός βρώσιμου φιλμ μπορεί εύκολα να κυλήσει ρολό τυρί με κόκκινα ψάρια. Για τη γέμιση χρησιμοποιούν την πλήρωση του τυρί cottage, μαλακό τυρί, τυρί. Περίοδος με το σκόρδο μπορεί να είναι νέα, φρέσκα βότανα.

βάσης αγγουριού για ρολά με κόκκινο ψάρι

Πώς όμορφη φαίνεται στον πίνακα εκφραστική πράσινο αγγούρι! Ειδικά αν κρύβεται μέσα ευγενή σολομό. Κόβουμε το αγγούρι σε λεπτές φέτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μαχαίρι για τον καθαρισμό των λαχανικών. Υπάρχει μια άλλη επιλογή - κομμένα σε χοντρές φέτες αγγουριού, κομμένα στη μέση, και τα προκύπτοντα κύπελλα γεμίζουν με ένα μείγμα αλατισμένο ψάρι, μαλακό τυρί, χόρτα και βραστά αυγά. Διακοσμήστε τα ρολά σολομού και αγγούρι μπορεί να είναι κάπαρη και κόκκινο χαβιάρι.