Δεν θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύουν λιαστές ντομάτες στο σπίτι;

Ευρωπαϊκή κουζίνα εξέπληξε πάντα κάποια διακοσμητικά στοιχεία, μοναδική γεύση και την πρωτοτυπία. Η κύρια διαφορά είναι η χρήση πιάτα διάφορα μπαχαρικά. Μπορείτε να πάρετε τα ίδια ντομάτες. Ότι μόνο με αυτά δεν εκπαιδεύουν στο Νότο! Αλλά εδώ είναι το πώς να προετοιμαστούν λιαστές ντομάτες στο σπίτι, ήρθε με τους Ευρωπαίους. Είναι ως εκ τούτου δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Αυτό θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη για πίτσα, σαλάτες, σε κρέας και ψάρι, καθώς και σαλάτες λαχανικών. Ειδικά τα συνδυάζει με μελιτζάνα, τυρί και μοτσαρέλα.

Προϊόντα για τη συμβατική μέθοδο παρασκευής των αποξηραμένων ντομάτας

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πώς να προετοιμάσει λιαστή ντομάτα. Είναι εύκολο. Δεν χρειάζεται να είναι μεγάλο και καλύτερη πλαδαρός ντομάτα - περίπου 2 κιλά, μισό λίτρο του φυτικού ελαίου (καλύτερα αν είναι το ελαιόλαδο), αλάτι, πιπέρι. Καλύτερη αν θα είναι μια ποικιλία από πιπεριές, καλή φόρμα και το αλάτι της θάλασσας. Στη συνέχεια, οι ντομάτες είναι ακόμα χρήσιμα. Μην ξεχάστε για το σκόρδο, χρειαζόμαστε 2 ή 3 σκελίδες, όλα εξαρτώνται από το μέγεθος. Από πικάντικα αποξηραμένα βότανα θα πρέπει να αναλάβει όχι μόνο το δεντρολίβανο, ρίγανη, μερικά φύλλα της ρίγανης και ένα μικρό ματσάκι άνηθο.

Μαγειρική ντομάτες ξηραίνονται με τον συνήθη τρόπο

Τώρα, πώς να προετοιμάσει λιαστή ντομάτα στο σπίτι. Μικρότερες ντομάτες επιμελώς πλένεται και ξηραίνεται, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το σκοπό αυτό, χαρτοπετσέτες. Υπάρχει μια ενδιαφέρουσα υπενθύμιση για νοικοκυρές: ελέγξτε την ευκρίνεια των λεπίδων μπορεί να είναι ακριβώς για τις ντομάτες. Ως εκ τούτου, εφεξής μόνο που χρειάζεται είναι ένα καλό μαχαίρι Κομμένες. Ήταν κομμένα στη μέση και αφαιρέστε τα κυδώνια τα λαχανικά. Απλά μην βιαστούμε να τους πετάξει έξω, μπορεί κανείς να ετοιμάσει ένα εξαιρετικό χυμό ντομάτας ή σάλτσα.

Είναι απαραίτητο να τεθούν σε λαδόκολλα ψησίματος και στη συνέχεια το βάζουμε στις ψιλοκομμένες ντομάτες. Άφθονα πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι. Στη συνέχεια θα πρέπει να σε κάθε ημίχρονο για να προσθέσετε το φυτικό έλαιο (αρκετή για μια-δυο σταγόνες). Φούρνος ζεσταθεί σε όχι περισσότερο από 90 μοίρες. Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα λαχανικά δεν πρέπει να ψήνονται και vyalitsya. Για να γίνει αυτό, ο φούρνος είναι απαραίτητο να ανοίξει λίγο, η υγρασία θα εξατμιστεί πιο γρήγορα. Χρόνος για την παρασκευή των γευμάτων απαιτεί από 6 έως 8 ώρες.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να προετοιμαστούν λιαστές ντομάτες στο σπίτι, έγινε γνωστό. Υπάρχει ένα ακόμη κανόνα. νοικοκυρές συχνά παραπονούνται ότι τα λαχανικά τους ή γυρίστε εύθραυστα πάνω ξηραίνεται. Αυτό συνήθως οφείλεται στο γεγονός ότι είτε είχαν υψηλή θερμοκρασία στο φούρνο, ή έλαια που χρησιμοποιούνται δεν είναι αρκετός χρόνος για μαγείρεμα, ή πήρε μερικά ακόμη.

Άλλες μέθοδοι για την παρασκευή των πιάτων

Υπάρχει επίσης μια μέθοδο για το πώς να προετοιμάσει αποξηραμένα ντομάτες. Συνταγή με τις φωτογραφίες θα εκτελέσει όλα σωστά. Το σκεύασμα δεν διαφέρει από την πρώτη μέθοδο μόνο πρέπει μαγειρεύουν στο 130 μοίρες και 3 ώρα. Πώς να μαγειρέψουν λιαστές ντομάτες στο σπίτι, γνωρίζουμε ήδη. Επίσης λαμβάνουν τα λαχανικά και μπαχαρικά. Όλα μπριζόλα και βάλτε στο φούρνο. Απλώς πάρτε μια μικρή ντομάτα. Προσθέστε το βούτυρο και ψήνουμε.