Διατροφή. Οι αρχές της καλής διατροφής και τη σημασία του

θέματα παροχής καταλαμβάνουν σήμερα ηγετική θέση σε όλες τις επιστημονικές και ιατρικές εργασίες. Μετά από όλα, προϊόντα που οι άνθρωποι τρώνε, μια ισχυρή επίδραση στην υγεία του. Ως εκ τούτου, όλο και περισσότεροι άνθρωποι έχουν γίνει ενδιαφέρονται για το τι είναι μια ισορροπημένη διατροφή. Τα ορθολογική αρχές διατροφής που περιγράφονται σε πολλά ιατρικά άρθρα, και αν θέλετε μπορείτε να μάθετε να τρώτε, έτσι ώστε τα τρόφιμα που έφεραν μόνο οφέλη. Αλλά δεν είναι μόνο η σύνθεση της ανθρώπινης διατροφής επηρεάζει την υγεία του. Είναι σημαντικό για όλους: πόσο τρώει, όταν, ποιες είναι οι διαφορές ανάμεσα στα γεύματα παρατηρεί πώς συνδυάζονται μεταξύ τους προϊόντα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να δοθεί προσοχή σε αυτό κατά τη σίτιση των παιδιών, των ηλικιωμένων και όσων πάσχουν από οποιαδήποτε ασθένεια.

Γιατί είναι το φαγητό τόσο σημαντικό;

Κάθε πρόσωπο που γνωρίζει ότι η τροφή είναι απαραίτητη προϋπόθεση για τη διατήρηση της ανθρώπινης ζωής και υγείας. Ποια είναι τα καθήκοντα του;

1. Η παροχή ενέργειας του ανθρώπινου σώματος. Ως εκ τούτου, μια ισορροπημένη διατροφή πρέπει να λάβει υπόψη τις βάσεις των ενεργειακών δαπανών άνθρωπο. Και η κατανάλωση των τροφίμων θα πρέπει να κάνει για αυτούς, αλλά όχι περισσότερο. Σε αντίθετη περίπτωση, το υπερβάλλον θα αποθηκεύεται ως λίπος.

2. Με τα τρόφιμα πρέπει να χορηγηθεί ουσίες που χρησιμοποιούνται από αυτόν για την κατασκευή του κυττάρου. Είναι κατά κύριο λόγο πρωτεΐνη, είναι επίσης σημαντικό ορυκτά, λίπη και υδατάνθρακες.

3. Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι η παροχή ηλεκτρικού ρεύματος του σώματος με βιταμίνες, απαραίτητα για την παραγωγή ορισμένων ενζύμων και ορμονών.

4. Πρόσφατα, οι επιστήμονες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το τροφοδοτικό επηρεάζεται επίσης από το ανοσοποιητικό σύστημα. Τι ένα άτομο τρώει έχει άμεσο αντίκτυπο στην άμυνα του οργανισμού και την ικανότητά του να αντισταθεί ασθένεια.

Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να γνωρίζουμε τι μια ισορροπημένη διατροφή. Οι αρχές της ισορροπημένης διατροφής οφείλει να λαμβάνει υπόψη αυτά τα χαρακτηριστικά.

Σημασία των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών

Πρωτεΐνες - οι πιο απαραίτητες ουσίες στο σώμα. Χρησιμοποιούνται για την κατασκευή των κυττάρων, την παραγωγή των ορμονών και ως πηγή ενέργειας. Ένα άτομο πρέπει να τρώνε σε μια μέρα, ανάλογα με την ηλικία και το φύλο, περίπου 100 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Τα λίπη είναι μια σημαντική πηγή ενέργειας. Θα πρέπει να είναι περίπου 35% της συνολικής καθημερινής διατροφής. Είναι περισσότερο χρήσιμο σε φυτικά έλαια που περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα και βιταμίνες.

Οι υδατάνθρακες επίσης να χρησιμεύσει ως πηγή ενέργειας. Πρέπει να τρώνε μέχρι και 500 γραμμάρια την ημέρα, ανάλογα με την ενέργεια του ανθρώπου. Αλλά υπερβολικές ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία, διότι εάν δεν ανακυκλώνονται σε ενέργεια, θα μετατραπούν σε λίπος.

Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι επίσης απαραίτητα για την κανονική ανθρώπινη δραστηριότητα. Είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι δεν παράγονται στο σώμα, και έρχεται μόνο με το φαγητό.

Διατροφή: η έννοια και τις αρχές

Τροφίμων θα πρέπει να εξασφαλίζει τη σωστή ανάπτυξη και την ανθρώπινη ανάπτυξη, να βελτιώσουν την υγεία τους και να βοηθήσει στην πρόληψη της νόσου. Θα πρέπει να εξισορροπείται από την κατανάλωση ενέργειας, περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, σύμφωνα με το φύλο και την ηλικία. Μόνο σε αυτή την περίπτωση μπορούμε να μιλήσουμε για μια ισορροπημένη διατροφή. Κάθε άνθρωπος πρέπει να προσπαθήσει να το κάνει, μόνο τότε θα μπορέσει να απολαύσει την υγεία τους. Οι αρχές της ισορροπημένης διατροφής περιλαμβάνουν:

- μέτρο, το οποίο δεν επιτρέπει τη χρήση των διατροφικών ενέργειας περισσότερο από ό, τι καταναλώνεται στη διαδικασία της ζωής?

- πολυμορφία - είναι μια πολύ σημαντική αρχή μιας ισορροπημένης διατροφής. Η ανθρωπότητα χρησιμοποιεί χιλιάδες διαφορετικά προϊόντα τροφίμων σε μια ποικιλία συνδυασμών. Αλλά η βάση τους είναι οι πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα. Ότι όλα προέρχονται από τα τρόφιμα στο σώμα, η διατροφή πρέπει να είναι τόσο διαφορετικές όσο το δυνατόν?

- η διατροφή είναι επίσης πολύ σημαντική για την υγεία. Και αυτή η αρχή είναι πιο συχνά διακόπτεται από τους ανθρώπους.

Γιατί είναι τόσο σημαντικό μέτρο στην κατανάλωση;

Κατά την κατάρτιση της διατροφής πρέπει να είναι μια ισορροπία μεταξύ της ενέργειας που καταναλώνεται και παρέχονται με τρόφιμα. Για να το κάνετε αυτό, λαμβάνει υπόψη το φύλο, την ηλικία και το βάρος του ατόμου και των δραστηριοτήτων του. Πρότυπα και τις αρχές της ισορροπημένης διατροφής μετριέται σε χιλιοθερμίδες ενέργειας. Για παράδειγμα, για ένα άτομο που ασχολούνται με την πνευματική εργασία, που αποτελούν περίπου 2.500 kcal, και για τους αθλητές - 4000 kcal. Αν το φαγητό έρχεται λιγότερη ενέργεια, το σώμα χρησιμοποιεί τα δικά της αποθέματα λίπους και του γλυκογόνου. Με παρατεταμένη νηστείας ή υποσιτισμού ξεκινήσει καταναλώνει επίσης πρωτεΐνες καταλήγοντας σε μυϊκή δυστροφία. Όμως, η υπερβολική πρόσληψη διαιτητικών ενέργειας είναι επίσης επιβλαβής. Οτιδήποτε δεν καταναλώνεται, αποθηκεύεται ως λιπώδη ιστό. Επομένως, είναι σημαντικό ενεργειακό ισοζύγιο στη διατροφή. Ποσό της τροφής που καταναλώθηκε και η σύνθεσή του θα πρέπει να εξαρτάται από την ηλικία, το σωματικό βάρος, τη φυσική δραστηριότητα, και ακόμη και μέρη της ανθρώπινης κατοίκησης.

ισορροπημένη διατροφή

πρέπει να ληφθεί πολλά πράγματα υπόψη μια ισορροπημένη διατροφή. Οι αρχές της ισορροπημένης διατροφής πρέπει να περιλαμβάνει τη γνώση της ποιοτικής σύνθεσης των τροφίμων. Για να διασφαλιστεί η απαραίτητη φυσιολογική ανθρώπινη ζωή ότι όλα τα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα σε μια ορισμένη αναλογία. Ο μέσος όρος για την κανονική υγιές πρόσωπο που ασχολούνται με διανοητική εργασία, συνιστάται μια αναλογία ενός μέρους πρωτεΐνης, αφενός λίπους και τέσσερα μέρη υδατάνθρακα. Είναι επίσης σημαντικό ότι οι άνθρωποι τρόφιμα καταναλώνουν αρκετές βιταμίνες και μέταλλα. Τι πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με τη σύνθεση των τροφίμων και τον αριθμό των κύριων συστατικών του;

1. Ένα άτομο πρέπει να καταναλώνουν περίπου 1 γραμμάριο πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους. Κατά μέσο όρο, αποδεικνύεται 50-80 γραμμάρια. Και ο αριθμός των ζώων και των φυτικών πρωτεϊνών πρέπει να κατανέμεται περίπου ομοιόμορφα. Σύμφωνα με μελέτες, η υπερβολική πρόσληψη πρωτεΐνης οδηγεί σε μειωμένη απόδοση και στην ανάπτυξη της κόπωσης. Μετά από όλα, για την επεξεργασία του καταναλώνει πολλή ενέργεια. Η πρωτεΐνη είναι το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηροί καρποί, τα φασόλια και το φαγόπυρο.

2. Τα λίπη είναι απαραίτητα για την ενέργεια και τη συμμετοχή του οργανισμού στην κατασκευή των κυττάρων. Επιπλέον, μόνο με την παρουσία τους μπορούν να εξομοιωθούν κάποιες βιταμίνες. Ο μέσος άνθρωπος χρειάζεται να καταναλώσει περίπου 100 γραμμάρια λίπους. Και το πιο σημαντικό είναι αυτά που περιέχουν απαραίτητα λιπαρά οξέα και λιποδιαλυτές βιταμίνες. Βασικά, φυτικά λίπη, τα οποία πρέπει να καταναλώνουν περισσότερο από τα ζώα. Αλλά από τη μαργαρίνη και συνθετικά λάδια πρέπει να αρνηθεί, επειδή είναι κακή πέψη.

3. Υδατάνθρακες - αυτή είναι η κύρια πηγή ενέργειας. Τακτική άτομο παίρνει έναν μέσο όρο 400-500 γραμμάρια, το μεγαλύτερο μέρος των οποίων θα πρέπει να είναι άμυλο. Σε κανονική διατροφή λόγω υδατάνθρακες σχηματίζεται από 60% της ενέργειας. Πάρτε τους ένα άτομο μπορεί μέλι, τα φρούτα και τα μούρα, τη ζάχαρη, ορισμένα λαχανικά και προϊόντα δημητριακών.

4. Οι βιταμίνες είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για το σχηματισμό των ενζύμων και ορμονών. Κυρίως αυτοί εισέρχονται στο σώμα με την τροφή. Οι περισσότεροι από αυτούς βρίσκονται σε φρούτα και λαχανικά, ψωμί και δημητριακά. Με την έλλειψη των βιταμινών ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών και τη μείωση της ασυλίας και της υγείας.

5. Ορυκτά είναι πολύ σημαντικά για τη διατήρηση της φυσιολογικής ανθρώπινης ζωής. Για να μην τηρούν τους μειονέκτημα ανθρώπινη διατροφή θα πρέπει να μεταβάλλεται.

6. Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για την ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, αν και δεν αφομοιώνονται. Είναι πολύ απαραίτητο για την ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας και την απέκκριση των τοξινών. Fiber βρίσκεται στα φρούτα και τα λαχανικά, τα όσπρια και τα προϊόντα δημητριακών. Μόνο το φαγητό σε επαρκείς ποσότητες, είναι δυνατή η διατήρηση της υγείας και την πρόληψη της εμφάνισης ορισμένων ασθενειών.

τρώει καθεστώς

Εκτός από την ποιοτική σύνθεση είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσει την σωστή διατροφή. Είναι διέπεται κυρίως από την πείνα, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, επιτρέπουν σε ένα πρόσωπο υπερκατανάλωση τροφής. Αυτό έχει γίνει μια πραγματική μάστιγα της σύγχρονης ανθρωπότητας. Έτσι τώρα η σημασία της ισορροπημένης διατροφής είναι ότι οι άνθρωποι διδάσκονται όχι να καθοδηγείται μόνο από την όρεξη, αλλά και να τηρούν ορισμένους κανόνες:

- θα πρέπει να ακολουθήσει η επιμονή στην πρόσληψη τροφής κατά την ώρα της ημέρας. Σε αυτή την περίπτωση, το σώμα παράγει μια εξαρτημένη αντανακλαστικό σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή διατεθεί το σάλιο και το γαστρικό υγρό, το οποίο παρέχει την καλύτερη πέψη των τροφίμων?

- τα τρόφιμα πρέπει να είναι κλασματικός. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι το ήμισυ το γεύμα του σκάφους είναι επικίνδυνο για την υγεία. Είναι καλύτερα να τρώτε 3-4 φορές την ημέρα, αλλά σε μικρές μερίδες. Μερικές φορές είναι προτιμότερο να προσθέσετε ένα ζευγάρι των γευμάτων χωρίς να αυξηθεί το συνολικό ποσό αυτών?

- και το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο θα πρέπει να είναι ισορροπημένη σε περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε τέτοια προϊόντα να σε κάθε γεύμα οργανισμός λάβει πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, ανόργανα άλατα και βιταμίνες σε ορθολογική αναλογία τους?

- είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε το σωστό χρόνο για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, καθώς και την ποσότητα των τροφίμων που διανέμονται. Είναι απαραίτητο να προσπαθήσει να πάρει μεταξύ των γευμάτων έγινε 4-6 ώρες, 2-3 ώρες και είχε δείπνο πριν τον ύπνο. Ο κύριος όγκος των τροφίμων πρέπει να έρθει για δείπνο, στη δεύτερη θέση - πρωινό, δείπνο είναι να τρώνε λιγότερο.

Ανθρώπινη Διατροφή στην καθημερινή ζωή

Σχεδόν κάθε άνθρωπος γνωρίζει τη σημασία της σωστής διατροφής για την υγεία. ορθολογική αρχές διατροφής που αναφέρονται σε πολλά ιατρικά συγγράμματα. Αλλά δεν είναι όλοι κατανοητό επιστημονικούς όρους, και για τον απλό άνθρωπο στο δρόμο είναι δύσκολο να εφαρμόσει αυτές τις ιδέες για τη ζωή. Ως εκ τούτου, είναι δυνατό να διατυπώσει κάποιους κανόνες που ορίζει με μεγαλύτερη σαφήνεια από τη βάση μιας ισορροπημένης διατροφής:

- δεν υπερφαγία?

- να παρακολουθεί την καλοήθη τροφίμων: θα πρέπει να είναι παρθένα και δεν έχουν μολυνθεί από μικροοργανισμούς?

- τρώνε όσο το δυνατόν πιο ποικιλόμορφη?

- μεθόδους μαγειρέματος να προτιμούν το μαγείρεμα και να τρώνε πιο ωμά φρούτα και λαχανικά?

- η απόκτηση έτοιμο φαγητό να είστε βέβαιος να δώσει προσοχή στη σύνθεση και την θερμιδική αξία που αναγράφεται στην ετικέτα?

- μασήσει?

- Πρέπει να έχουν πιο συχνά, αλλά σε μικρές ποσότητες?

- καταναλώνουν επαρκή ποσότητα νερού?

- να προσπαθήσει να εξαλείψει τη χρήση του αλατιού, ζάχαρης, καφέ, αλκοολούχα ποτά, κονσερβοποιημένα προϊόντα, γλυκά, προϊόντα διύλισης, και τα κρέατα?

- Δοκιμάστε πιο συχνά περιλαμβάνονται στη διατροφή από φρέσκα φρούτα και λαχανικά, μέλι, βότανα, ξηρούς καρπούς και δημητριακά?

- ο πίνακας θα πρέπει να κάθονται μόνο σε μια καλή διάθεση και κατά τη διάρκεια του γεύματος δεν αποσπούν την προσοχή από ξένα αντικείμενα.

ξεχωριστή τροφίμων

Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι πέψης επηρεάζεται από μια ποικιλία των ενζύμων. Για την αφομοιωθεί σωστά και δεν σπάσει μια σύνθετη διαδικασία της πέψης, είναι σκόπιμο να χρησιμοποιούν ειδικούς κανόνες στη διατροφή:

- δεν πρέπει να συγχέεται με όξινα άμυλο τροφίμων?

- πρωτεΐνες και αμυλούχα τρόφιμα είναι καλύτερα για χρήση σε διαφορετικές χρονικές στιγμές?

- Ζάχαρη αναστέλλει την έκκριση του στομάχου, έτσι ώστε να είναι ανεπιθύμητο να πρέπει να πρωτεΐνες και τα άμυλα?

- είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείται ένα υγρό που διαχωρίζεται από το στερεά τροφή?

- τα μήλα, τα σταφύλια και άλλα φρούτα για να φάει για 1-2 ώρες πριν από το κύριο γεύμα. Ένα αχλάδι είναι καλύτερα να τρώτε μετά από ένα γεύμα?

- Λίπη καθυστερήσει επίσης την διαδικασία της πέψης, ως εκ τούτου, μια μεγάλη ποσότητα μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα.

Η αξία της ισορροπημένης διατροφής

Οι περισσότεροι από τους ανθρώπους που σήμερα τροφοδοτείται λάθος από ό, τι προκαλεί ανεπανόρθωτες βλάβες στην υγεία τους. Και αυτό οφείλεται κατά κύριο λόγο στην έλλειψη γνώσης σχετικά με το θέμα. Και όλο και περισσότεροι άνθρωποι υποφέρουν από μεταβολικές διαταραχές που προκαλούνται από κακή διατροφή. Αυτό οδηγεί στην εμφάνιση των νευρικών και ψυχικές παθήσεις, αβιταμίνωση, το ήπαρ και το αίμα. Ως εκ τούτου, μια ισορροπημένη διατροφή και τις αρχές του θα πρέπει να είναι γνωστό σε όλους όσους θέλουν να παραμείνουν υγιείς. Η παραβίαση των κανόνων αυτών οδηγεί σε μείωση της αποτελεσματικότητας, ανθεκτικότητα στις ασθένειες και τη μακροζωία. Η σωστή τροφή ένα άτομο χρειάζεται όχι μόνο για την αναπλήρωση του κόστους της ενέργειας και την ανάπτυξη, αλλά και για τη λήψη των απαραίτητων βιταμινών και ανόργανων συστατικών, δεν συντίθενται από τον οργανισμό. ισορροπία τους συμβάλλει στη φυσιολογική ροή όλων των ζωτικών διαδικασιών. Διατροφή ενισχύει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

Θεραπευτικές και διαιτητικών τροφών

Όλες οι συστάσεις σχετικά με τα τρόφιμα, μπορεί να εφαρμοστεί μόνο σε φυσιολογικά, υγιή άτομα. συνήθως δεν λαμβάνουν υπόψη τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του οργανισμού. Ως εκ τούτου, εάν υπάρχει οποιαδήποτε απόκλιση στην εφαρμογή διατροφή για την υγεία. Οι αρχές της ορθολογικής και η διατροφή είναι βασικά παρόμοια, αλλά σε συνδυασμό με δίαιτα εξορκίσει την πείνα και την πρόσληψη των απαραίτητων ουσιών θα πρέπει να προάγουν την υγεία και βοηθούν στη θεραπεία ασθενειών. Τα ακόλουθα είδη διατροφής:

- θεραπευτική?

- την ηλικία?

- βάρος διόρθωση?

- για τις έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες?

- σπορ?

- σχεδιασμένο για ανθρώπους σε ορισμένα επαγγέλματα.

Διατροφή σε ορισμένες ασθένειες

Οι αρχές της ορθολογικής και κλινικής διατροφής περιλαμβάνουν όχι μόνο τα ειδικά γεύματα καθεστώς, αλλά και την απόρριψη των προϊόντων που μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία. Διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία πολλών ασθενειών. Σε ορισμένες παθολογίες αναγκαίο να αυξηθεί ή να μειωθεί η ποσότητα πρωτεΐνης, λίπους ή υδατανθράκων.

Γεύματα για παχυσαρκία θα πρέπει να είναι ισορροπημένη. Είναι απαραίτητο να παρακολουθεί στενά τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνονται, να εγκαταλείψει τη ζάχαρη, το αλάτι, το αλεύρι προϊόντα, τα λιπαρά τρόφιμα και το αλκοόλ.

ορθολογική αρχές διατροφής σε ραχίτιδα περιλαμβάνουν μια εισαγωγή στη διατροφή του παιδιού αρκετή τροφή πλούσια σε φώσφορο και μαγνήσιο, βιταμίνη D και ασβέστιο. Lure δώσει τα άρρωστα παιδιά ήδη από τους 4 μήνες. Η διατροφή που πρέπει να εισάγετε τον πουρέ λαχανικών, πουρέ κρόκο αυγού, το συκώτι και το κρέας.

Μια άλλη ασθένεια στην οποία είναι σημαντικό να παρατηρήσουμε μια διατροφή - είναι ο υποθυρεοειδισμός. Είναι απαραίτητο να μειωθεί η πρόσληψη των υδατανθράκων, των αλάτων και υγρών. Χρήσιμα, αντίθετα, τα φρούτα και τα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρέας και το ψωμί σίκαλης. Οι αρχές μιας ισορροπημένης διατροφής σε υποθυρεοειδισμό περιλαμβάνουν τον περιορισμό του λίπους και των υδατανθράκων, αλλά η αύξηση στην πρωτεΐνη.

Όροι της διατροφής του παιδιού

Ελλείψεις στην οργάνωση της εξουσίας πιο επηρεάζει έντονα τα παιδιά. Αυτό οδηγεί σε καθυστέρηση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης και για την εμφάνιση διαφόρων ασθενειών. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να παρατηρήσουμε τις βασικές αρχές της σωστής διατροφής των παιδιών. Βεβαιωθείτε ότι η διατροφή του παιδιού δεν είναι υπερφορτωμένος με υδατάνθρακες, γι 'αυτό είναι αναγκαίο να περιοριστεί η κατανάλωση ζάχαρης, ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας. Εξαίρεση από τη διατροφή των παιδιών θα πρέπει επίσης να είναι ανθρακούχα ποτά, παρασκευασμένα τρόφιμα, τα λουκάνικα και τα fast food. Αυτό το φαγητό δεν είναι τίποτα, αλλά κακό δεν θα φέρει. Ειδικά η ανάγκη να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι σε παιδικές τροφές ήταν επαρκείς βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, ιδιαίτερα ασβεστίου, ιώδιο, σίδηρος, φθόριο, και το φολικό οξύ. διατροφή του παιδιού πρέπει να είναι πολύ φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα γαλακτοκομικά και τα προϊόντα δημητριακών. Είναι απαραίτητο ότι έφαγε τα καρύδια, μέλι, βότανα, και πίνετε αρκετό νερό.