Εγχειρίδιο κόφτη λαχανικών - ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό της κουζίνας σας

Σε αυτό πρώτα απ 'όλα την προσοχή, τη μάθηση μια νέα συνταγή; Φυσικά, στη φωτογραφία του τελικού πιάτου. Για να είμαι ειλικρινής, ακόμα και η πιο εκλεπτυσμένη λεπτότητα χάνουν τη συνήθη σαλάτα από αγγούρια και ντομάτες, εάν η τελευταία είναι κατάλληλα διακοσμημένα και επιπλωμένα. Σερβίρετε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και όμορφη αποσυντίθεται skeet τροφίμων - είναι μια τέχνη. Αλλά δεν είναι πάντα αποδεικνύεται ότι το πιάτο αποδείχθηκε όμορφα διακοσμημένα. Όχι, όχι, ναι και το χέρι τρέμει κάθε νοικοκυρά, και τα προκύπτοντα κομμάτια είναι ευθυγραμμισμένα και τα στραβά. Και εδώ στην ενίσχυση μπορεί να έρθει κόφτη λαχανικών (χειροκίνητη ή ηλεκτρική).

Τα πλεονεκτήματα αυτού του προϊόντος περιλαμβάνουν την ευκολία συντήρησης και την ευκολία χρήσης. Αυτό μπορεί να μειώσει σημαντικά το χρόνο που δαπανάται για το μαγείρεμα.

Τι πιο κατάλληλο κόφτη λαχανικών - χειροκίνητη ή ηλεκτρική - κάθε γυναίκα αποφασίζει για τον εαυτό του. Αν έχετε να μαγειρέψετε σε μεγάλες ποσότητες, τότε, φυσικά, καλύτερα να επιλέξετε ηλεκτρικής ενέργειας. Εάν ο χρόνος που απαιτείται για το μαγείρεμα δεν είναι πολύ μεγάλο, τότε το έργο είναι αρκετά αντιμετωπίσει και η συνήθης κόφτη λαχανικών, εγχειρίδιο.

Ανάλογα με το σχεδιασμό αυτής της κουζίνας βοηθός ερωμένες είναι διαφόρων ειδών.

Τα απλούστερα μοντέλο - κύβους κόφτη λαχανικών. Πρόκειται για ένα τετράγωνο ή κυκλικό πλέγμα καλωδίων, η οποία θα μειώσει τις ημερομηνίες μαλακές τροφές σας. Για να το κάνετε αυτό, απλά πατήστε στο φυτικό ή γυρίστε το δεξιόστροφα - και όμορφη ομαλή κύβους πετούν σε ένα μπολ. Εκτός από αυτό το εγχειρίδιο κόφτη λαχανικών, έχει επίσης ένα άλλο μειονέκτημα: δεν είναι κάθε λαχανικό μπορεί να κοπεί με αυτόν τον τρόπο. Δεν προσθέτουν στην ελκυστικότητα της και περιορισμένη μορφή κομμένα κομμάτια. Και τι θα γίνει αν δεν χρειαζόμαστε τούβλα και δαχτυλίδια, φέτες, σπείρες, τα αστέρια;

Είναι μια τέτοια ποικιλία σχημάτων μπορεί να παρέχει ένα άλλο κόφτη λαχανικών (χειροκίνητη), αλλά εξοπλισμένη με ovoschederzhatelem. Αυτό σας επιτρέπει να κόψει τα προϊόντα που δεν αγγίζουν τους με τα χέρια σας. Επιπλέον με αυτό το προϊόν περιλαμβάνει παλετών και συσκευασίας. Πρόσφατες υπεύθυνη για μια μορφή ψιλοκομμένα λαχανικά.

Για να πληκτρολογήσετε με μη αυτόματο τρόπο μπορεί να αποδοθεί σε μηχανικές συσκευές κοπής σε φέτες. Πρόκειται για ένα ειδικό δοχείο με μια λαβή, πατώντας στην οποία κατακερματισμό συμβαίνει λαχανικά. Πλεονέκτημα του μοντέλου αυτού είναι η δυνατότητα να προσαρμόσετε το μέγεθος των τεμαχίων. Πατώντας τη λαβή παίρνουν συχνά μικρότερα κομμάτια.

Εκτός από το εγχειρίδιο, υπάρχουν και ηλεκτρικές συσκευές κοπής σε φέτες. Αυτές περιλαμβάνουν μπλέντερ, πολυμίξερ, μηχανές κοπής κρέατος, ορισμένα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με τα ακροφύσια για τον τεμαχισμό, καθώς και για το άλεσμα του κρέατος.

Η σύγχρονη αγορά είναι γεμάτη με μια τεράστια ποικιλία μοντέλων κόφτη, ώστε να μην κάνουν αμέσως και να καταλάβω τι να επιλέξουν. Ως εκ τούτου, για κάθε επιλογή θα πρέπει να θεωρούνται σημαντικά πράγματα.

1. Πριν κάνετε μια αγορά, θα πρέπει να δώσουν προσοχή στην πιθανότητα ακόνισμα μαχαιριών. Δυστυχώς, δεν είναι όλα τα μοντέλα έχουν αυτό το χαρακτηριστικό.
2. Αριθμός των ακροφυσίων παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην επιλογή των λαχανικών σε φέτες. Μερικά μοντέλα έχουν έως 8 δολώματα σε άλλες παρουσιάζονται μόνο δύο.
3. Δώστε προσοχή στο υλικό από το οποίο γίνονται μαχαίρια. Επιλέξτε μόνο από ανοξείδωτο χάλυβα.
4. Προτεραιότητα δίνεται στην επιθυμητή γνωστές μάρκες. Ας τους αφήσουμε να σταθεί λίγο πιο ακριβά, αλλά διαρκούν περισσότερο και σερβίρετε. Για παράδειγμα, είναι καλά εδραιωμένη κόφτη λαχανικών «Berner». Έχει διάφορους τύπους «κλασική», «τάση», «Πάρτε» και «pro». Πώς να επιλέξετε - αυτό εξαρτάται από εσάς, αλλά κανένα από τα μοντέλα που αξίζει να λάβει εξέχουσα θέση στην κουζίνα σας.