Ζελέ τούρτα με πατάτες και κοτόπουλο. Γρήγορη κέικ πλήρωσης: συνταγή

Ποια είναι τα μόνα κέικ, ούτε είναι: μαγιά, το αλάτι, τα γλυκά και λαχανικών. Αλλά μεταξύ του τεράστιου αριθμού των κάθε είδους ψήσιμο μια ιδιαίτερη θέση πλημμύρα. Ήδη με ένα όνομα μπορεί να δει τη σύνθεση αυτής της πίτας. Μάλλον όλοι ήδη έχουμε συνειδητοποιήσει ότι στην περίπτωση αυτή, κάτι κάτι χύνεται. Αν, όμως, να είμαστε πιο ακριβείς, η γέμιση είναι καλυμμένη με ζύμη. Για να προετοιμάσει τη γέμιση πίτα με πατάτες και κοτόπουλο, δεν χρειάζεται να είναι μια υποδοχή όλων των συναλλαγών. Η αρχή της δημιουργίας αυτού του πιάτου είναι πολύ απλή. Πρώτα θα πρέπει να προετοιμάσει τη γέμιση και το κτύπημα, τότε απλά συνδέστε τα δύο συστατικά. Το αποτέλεσμα είναι ακριβώς το τέλειο πιάτο που τοποθετείται στο φούρνο και ψήστε. Χρειάζονται περίπου 40 λεπτά Φυσικά, υπάρχει ένας τρόπος και πιο εύκολο - πίτα με πατάτες στο multivarka. Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο θα χρειαστεί λιγότερο χρόνο.

Ζελέ τούρτα με πατάτες και κοτόπουλο

Για να προετοιμάσει τη γέμιση, θα χρειαστείτε:

1. 6 μεσαίου μεγέθους πατάτες.
2. Μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι.
3. Κοτόπουλο φιλέτο.

Για την προετοιμασία της ζύμης:

1. 400 χιλιοστόλιτρα μαγιονέζα.
2. 5 αυγά.
3. Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
4. Ένα φλιτζάνι γιαούρτι.
5. Κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.
6. Έως και 15 κουταλιές της σούπας αλεύρι.

Πώς να μαγειρέψουν

Οι πατάτες πρέπει να καθαρίζονται, πλένονται καλά και ψιλοκόβουμε. Κοτόπουλο φιλέτο θα πρέπει επίσης να αλεστεί σε τακτοποιημένο μικρούς κύβους μεγέθους. Μετά από αυτό, όλα τα συστατικά που απαιτούνται για την ανάμιξη, προσθέτουμε το αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά.

Όταν η γέμιση είναι έτοιμη, μπορείτε να αρχίσετε να ζυμώνετε τη ζύμη. Για να γίνει αυτό, το αυτοκίνητο σε ένα βαθύ δοχείο όλα τα αυγά και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, το προκύπτον υγρό είναι απαραίτητη για να χύσει το γιαούρτι, αλάτι και σόδα. Καλύτερα να βάλει το αλεύρι σταδιακά, καθώς η ζύμη θα πρέπει να έχει τη συνοχή σαν ξινή κρέμα.

Τώρα ένα ταψί πρέπει να λαδώνονται με προσοχή. Καλύτερα να πάρετε ένα βαθύ πιάτο. Στην έτοιμη δοχείο πρέπει να χύσει περίπου το 1/3 της ζύμης. Ως αποτέλεσμα, ένα στρώμα της ζύμης θα πρέπει να ενεργοποιήσετε 0,5-1 εκατοστά.

Μετά από αυτό, η μορφή μπορεί να παρασκευαστεί για να σχεδιάσει τη γέμιση και ρίξτε τα υπολείμματα ζύμης. Χωρητικότητα μπορούν να τεθούν σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C. Για ζελέ τούρτα με πατάτες και κοτόπουλο και propeksya χρειάζονται 45 λεπτά. Όταν το ανώτερο στρώμα της ζύμης ροδίσει, είναι δυνατόν να καλύψει το πιάτο αλουμινόχαρτο.

Πώς να μαγειρέψουν πίτες με στάσιμη εσαεί κοτόπουλο

Κοτόπουλο και πατάτες είναι ένας καλός συνδυασμός. Ντουέτο από αυτά τα προϊόντα ιδανικά για την προετοιμασία της αρχικής και νόστιμα πιάτα. Ζελέ κέικ με γέμιση θα έκκληση σε όλη την οικογένεια. μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή της μαγιονέζας ζύμη, τη μαργαρίνη, το κλασικό γιαούρτι ή ξινή κρέμα.

Έτσι, ο κατάλογος των συστατικών:

1. 100 γραμμάρια μαγιονέζας ή μαργαρίνη.
2. 3 αυγά.
3. Μερικά ποτήρια αλεύρι.
4. 200 γραμμάρια ξινή κρέμα ή γιαούρτι.
5. Αλάτι.
6. Κρεμμύδια.
7. Σβησμένο σόδα ή μπέικιν πάουντερ.
8. Κοτόπουλο φιλέτο.
9. Πατάτες.
10. Τριμμένο μαύρο πιπέρι.
11. Sesame.

στάδια μαγειρέματος

Ζελέ τούρτα με πατάτες και κοτόπουλο μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Για να ξεκινήσετε είναι να κάνει τη γέμιση. Για αυτό το κοτόπουλο θα πρέπει να κοπεί προσεκτικά σε λεπτές πλάκες. Τα κρεμμύδια πρέπει να καθαρίζονται και να συνθλίβονται. Είναι καλύτερα να το κόβουμε σε μισή δαχτυλίδια. Μετά από αυτό, θα πρέπει να υποκύψει τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο, έτσι ώστε να ροδίσει. Οι πατάτες πρέπει να καθαρίζονται και κομμένα σε λωρίδες τακτοποιημένο.

Τώρα μπορείτε να ετοιμάσετε τη ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια βαθιά δοχείο και ανακατεύουμε μέσα στο μαλακό μαργαρίνη ή μαγιονέζα με ξινή κρέμα γάλακτος και το αλεύρι, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τα αυγά. Η ζύμη πρέπει να ζυμώνουμε καλά για να αποφύγετε τα εξογκώματα.

Ψήσιμο πιάτο πρέπει να λιπαίνονται με λάδι. Το δοχείο πρέπει να είναι έτοιμη να χύσει το μισό της ζύμης. Στη συνέχεια ακολουθεί η πλήρωση των στρώση βάλτε τα κρεμμύδια, πατάτες και κοτόπουλο. Τώρα θα πρέπει να ρίχνουμε το άλλο μισό της δοκιμής. Εάν είναι επιθυμητό, το πιάτο μπορεί να πασπαλίζονται με σουσάμι. Τώρα ζελέ κοτόπιτα που χρειάζεστε για να βάλετε το ψήνουμε για 60 λεπτά.

Αυτό είναι προετοιμάσουν τις πλημμύρες πίτες με κοτόπουλο και πατάτες. Εάν είναι απαραίτητο, η πλήρωση του ψησίματος μπορεί να τηγανίζουμε. Αυτό θα μειώσει το χρόνο ψησίματος έως 30 λεπτά.

Πίτα στο multivarka

Για την προετοιμασία του κέικ κρέας και πατάτες στο multivarka ανάγκη:

1. 160 γραμμάρια αλεύρι.
2. 3 αυγά.
3. 0.5 γυαλί μαγιονέζα.
4. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.
5. 0,5 φλιτζάνια ξινή κρέμα.
6. Κοτόπουλο φιλέτο.
7. 1 stick "κυνήγι" λουκάνικο.
8. 5 πατάτες.
9. Κρεμμύδια.

Βήμα βήμα

Μπορείτε να μαγειρέψετε το κεφίρ πίτα πλήρωσης. Αλλά η γεύση θα είναι λίγο διαφορετική. Ως εκ τούτου, για την προετοιμασία της ζύμης είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος. Αλλά πρέπει πρώτα να κάνετε τη γέμιση. Για να γίνει αυτό, οι πατάτες πρέπει να καθαρίζονται και πλένονται επιμελώς, και στη συνέχεια συνθλίβονται, κομμένα σε λωρίδες. Είναι καλύτερο να κάνει λεπτές φέτες. Από πατάτες πιο γρήγορα propechetsya.

Τα κρεμμύδια πρέπει να καθαρίζονται από τη φλούδα και τα κόβουμε σε μισή δαχτυλίδια. Κοτόπουλο φιλέτο θα πρέπει να ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε σε μικρά κομμάτια. Με λουκάνικα πρέπει να αφαιρέσει το δέρμα και τα κόβουμε σε κύβους.

Τώρα μπορείτε να ετοιμάσετε τη ζύμη. Για να το κάνετε αυτό σε ένα βαθύ δοχείο πρέπει να αναμειγνύεται μαζί την ξινή κρέμα και μαγιονέζα, προσθέστε στο μείγμα των αυγών, το αλάτι και το αλεύρι. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιγνύονται καλά ώστε να ληφθεί ένα ομογενές μάζα.

Στο κάτω μέρος του μπολ Multivarki πρέπει να τοποθετήσετε τη γέμιση από πατάτες, τα κρεμμύδια, το κοτόπουλο και τα λουκάνικα, όλα τα απαραίτητα αλάτι και το πιπέρι. Τώρα multivarku μπορεί να κλείσει και να θέσει τη λειτουργία «ψήσιμο» είναι 60 λεπτά.

Εν κατακλείδι

Πίτα κεφίρ πληρωτικό, ξινή κρέμα ή μαγιονέζα - είναι πολύ ικανοποιητική και νόστιμο πιάτο. Μπορούν να εκπλήξει τους απρόσμενους επισκέπτες, καθώς προετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Και το κέικ αποδείχθηκε αέρα και αρωματικά, είναι απαραίτητο να καταφύγουμε σε κάποια κόλπα:

1. Για να μην το παρακάνετε με το αλεύρι, θα πρέπει να προσθέσετε σταδιακά. Κατ 'αρχάς όλα τα υγρά συστατικά θα πρέπει να αναμιχθούν στη δεξαμενή. Και μόνο μετά από αυτό μπορείτε να προσθέσετε το αλεύρι. Χύστε το μέσα στη ζύμη που απαιτούνται σε μικρές μερίδες. Να θυμάστε ότι η γέμιση πρέπει να είναι η συνέπεια είναι παρόμοια με ξινή κρέμα.
2. Το ψήσιμο σε σκόνη θα κάνει το αλεύρι ένα κομμάτι κέικ πιο πλούσια, πλούσια και πορώδη. Αν ένα τέτοιο πρόσθετο στην κουζίνα δεν έχει βρεθεί, είναι δυνατή η χρήση σβησμένο σόδα. Φυσικά, αν η ζύμη είναι έτοιμη σε ένα γιαούρτι.
3. Στο τέλος του μαγειρέματος ζελέ κέικ μπορεί να πασπαλίζονται ελαφρά με τυρί. Μετά από αυτό, το πιάτο πρέπει να αφεθεί στη θερμαινόμενη φούρνο για μερικά λεπτά.