Η καζεΐνη - Τι είναι αυτό; Η οποία περιέχει καζεΐνη και πώς να κάνει; micellar καζεΐνη

Πολλοί άνθρωποι έχουν ακούσει τη λέξη «καζεΐνη». «Τι είναι αυτό;» - να ζητήσει από ορισμένους χρήστες. Το ίδιο το όνομα μας συνδέουν με τη λέξη «αίγα». Ωστόσο, καμία σχέση με αυτή την ζωική πρωτεΐνη δεν είναι. Η λέξη «καζεΐνη» προέρχεται από τη φράση «τυρί» ή «τυρί.» Αυτό είναι το πώς ακούγονται αυτά τα ονόματα σε ορισμένες ευρωπαϊκές γλώσσες. Αναρωτιέμαι τι αυτό πρωτεΐνη, η οποία είναι η λειτουργία της εν λόγω ουσίας στο σώμα μας; Αυτό είναι που μετράει το θέμα αυτού του άρθρου. Και ξέρουμε σε ποια προϊόντα είναι περισσότερο και που συνήθως παίρνει μια τεχνητά καζεΐνη.

Η καζεΐνη. Τι είναι αυτό;

Τα πάντα στο σώμα μας είναι διασυνδεδεμένα. Η έλλειψη ή η περίσσεια του ακόμα και κάθε ένα συστατικό οδηγεί σε σοβαρές συνέπειες. Ως εκ τούτου, οι πληροφορίες σχετικά με τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό, θα είναι χρήσιμο για όλους. Έτσι, καζεΐνη - μια δεύτερη πρωτεΐνη γάλακτος ζώων. Και η πρώτη - είναι πρωτεΐνη ορού γάλακτος, η οποία συμβάλλει στην, ας πούμε, η κατασκευή των μυών του σώματος μας. Η καζεΐνη τους εμποδίζει επίσης από την τερηδόνα. Είναι προφανές ότι αυτά τα δύο στοιχεία πρέπει να συνδυαστούν, όπως οι ενέργειές τους είναι συμπληρωματικές. Μια άλλη Αξίζει να σημειωθεί ότι το διακριτικό γνώρισμα της πρωτεΐνης που έχουμε μπροστά μας είναι η ικανότητά του να απορροφάται αργά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η δομή του είναι μια ειδική κόλλα που όταν εισέρχονται στο στομάχι εμποδίζει τη δράση των γαστρικών υγρών. Έτσι, όταν χρησιμοποιείται καθαρή καζεΐνη ή προϊόντα που περιέχουν αυτό, το αίσθημα του κορεσμού διαρκεί πολύ καιρό. Η λακτόζη δεν υπάρχει. Ως εκ τούτου, οι ανησυχίες σχετικά με την εμφάνιση της διάρροιας μετά την εφαρμογή του δεν είναι τεκμηριωμένη. Αυτές οι πληροφορίες είναι για αυτούς που δεν τους αρέσει και δεν καταναλώνουν γάλα αγελάδας.

Τύποι πρωτεΐνη καζεΐνης

Αλλά δεν είναι όλα τόσο απλά. Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν δύο τύποι πρωτεΐνης:

• νάτριο / καζεϊνικό ασβέστιο. Λαμβάνονται με κατεργασία με διάφορα οξέα ζώο γάλακτος. Αυτό είναι ένα φθηνότερο προϊόν από ότι θεωρείται κάτω από το είδος της πρωτεΐνης. Πρωτεΐνη κοκτέιλ που περιέχει την ουσία, λιγότερο ευχάριστη γεύση, από το μίγμα της μικκυλιακής καζεΐνης. Οι καταναλωτές που έχουν δοκιμάσει και ο ίδιος και το άλλο προϊόν, σίγουρα, αυτός είναι λίγο πολύ βαρύ για το στομάχι.

• micellar καζεΐνη. Σχηματίζεται από υπερδιήθηση του γάλακτος, με τον ίδιο τρόπο όπως ο ορός, καθαρίζονται από λίπος και υδατάνθρακες. Σε σύγκριση με το καζεϊνικό ασβέστιο ευκολότερο και είναι ένα προϊόν της υψηλότερης ποιότητας μεταξύ των εν λόγω ουσιών.

Πώς να πάρει την καζεΐνη;

Είναι σημαντικό να γίνει κατανοητό ότι οι πρωτεΐνες έρχονται στο σώμα μας με τα τρόφιμα. Αλλά είναι δυνατόν να τα συνθέσει χημικά και να χρησιμοποιούνται σε καθαρή μορφή. Έτσι, micellar καζεΐνη, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, παρασκευάζεται από μεθόδους γάλα φειδωλή, χωρίς τη χρήση θερμότητας και διαβρωτικά οξέα. Όταν αυτή η φυσική δομή της αλυσίδας πρωτεΐνη δεν έχει διαταραχθεί. Ασβεστίου και νατρίου καζεϊνικό παρασκευάζονται με διάφορες τεχνολογικές μεθόδους χρησιμοποιώντας οξέα και ένζυμα. Το καθαρό προϊόν είναι ένα κρεμ χρώματος πούδρα που έχει ειδική φρέσκια μυρωδιά και απαλή γεύση. Κατάστημα προς εμπορευμάτων εντός 2 ετών από την ημερομηνία κατασκευής σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα κλειστό δοχείο.

Η οποία περιέχει καζεΐνη;

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η κύρια πηγή πρωτεΐνης πριν μας - το γάλα των ζώων. Και στο περιεχόμενό της είναι καζεΐνη (αγελάδας) και αλβουμίνη (φοράδα και γάιδαρος). Από αυτό μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η κύρια πηγή πρωτεϊνών μας - μια αγελαδινό γάλα και τα παράγωγά του, όπως το τυρί cottage. Η καζεΐνη περιέχεται εκεί μέσα σε μία ποσότητα 18%. Για σύγκριση, στο γάλα και το γιαούρτι, το ποσοστό αυτό είναι πολύ χαμηλότερο - 3%. Επιπλέον, το τυρί είναι εύπεπτο προϊόν πλούσιο σε ασβέστιο. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη των σημειώσεων στο τυρί. Εκεί ήταν όσο το 30%. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτού του προϊόντος - η ισορροπημένη περιεκτικότητα του φωσφόρου και ασβεστίου. Έχει μόνο ένα μειονέκτημα - πολλά λιπαρά.

Ποιος χρειάζεται καζεΐνη;

Είδαν πρωτεΐνη εδώ διεγείρει τη σύνθεση του μυϊκού ιστού του σώματος μας. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται πολύ συχνά οι άνθρωποι ασχολούνται σοβαρά με τον αθλητισμό, ειδικά οι body builders και τους αθλητές.

Η ικανότητα μιας ουσίας αργά πέψη στο στομάχι και να διατηρήσουν το αίσθημα του κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα καθιστά ένα δημοφιλές προϊόν μεταξύ των ανθρώπων να χάσουν βάρος. Η καζεΐνη είναι μια καλή όρεξη καταπιεστική. Το κύριο πράγμα εδώ - για να ξέρει πώς να το χρησιμοποιήσετε. Η ουσία είναι μια πλήρης πηγή πρωτεϊνών και ασβεστίου που απαιτούνται για την διατήρηση της υγείας των οστών. Έτσι, συχνά λαμβάνεται τα άτομα που εμπλέκονται στην επανορθωτική ασκήσεις και αρχάριους αθλητές. Οι χορτοφάγοι, που δεν τρώνε κρέας, είναι επίσης χρησιμοποιείται ως πηγή πρωτεΐνης.

Πώς να πάρετε καζεΐνη;

Αμέσως αξίζει να σημειωθεί ότι η χρήση αυτού του προϊόντος θα πρέπει να μετρηθεί. Αυτή είναι η δήλωση «η πιο καζεΐνη, καλύτερο μυϊκό τόνο και ισχυρότερη υγεία» είναι εντελώς λάθος. Η υπερβολική χρήση του είναι γεμάτη με τον κίνδυνο πεπτικών προβλημάτων. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι είναι αρκετά ισχυρή αλλεργιογόνο. Το γεγονός, το οποίο περιέχει καζεΐνη, γνωρίζουμε τώρα. Τρώτε τροφές που περιέχουν, θα είναι χρήσιμο για μας μόνο. Αλλά καθαρό καζεΐνη θα πρέπει να ληφθούν, μετά από αυτές τις συμβουλές:

• στο μυ που ημερήσια πρόσληψη του θα πρέπει να είναι 30-45 γραμμάρια, για την απώλεια βάρους - 15-20 γραμμάρια?

• Πάρτε το προϊόν να είναι μόνο το βράδυ (την ώρα του ύπνου)?

• το κούνημα της πρωτεΐνης αδυνάτισμα καταναλώνεται 2, 3 ή 4 φορές την ημέρα?

• Εάν υποτεθεί ότι για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα, οι άνθρωποι θα είναι χωρίς τροφή, είναι να εξορκίσει την πείνα και να αποτρέψει την καταστροφή των μυών πρέπει να λάβει ένα εφάπαξ τέλος των 30-40 γραμμαρίων του προϊόντος?

• εργαλείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων κοκτέιλ και πουτίγκα με την προσθήκη στο γάλα, βρασμένο νερό, χυμό φρούτων ή γιαούρτι.

Τι πρέπει να προσέξετε κατά την αγορά ενός προϊόντος;

Αυτές οι πολύτιμες συμβουλές θα σας βοηθήσουν οποιοσδήποτε αγοραστής δεν κάνει τη λάθος επιλογή της πρωτεΐνης:

• να εξετάσει προσεκτικά τη δομή του πακέτου και να μάθετε ποια είναι η πηγή πρωτεΐνης. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η πλέον προτιμώμενη micellar καζεΐνη. Τι είναι και πώς είναι πολύτιμη, γνωρίζουμε ήδη. Αν είναι στη σύνθεση του προϊόντος, ο αγοραστής θα γνωρίζουν αμέσως, καθώς κάθε κατασκευαστής προσπαθεί να το τονίσω αυτό.

• Η εμπιστοσύνη έχει αποδειχθεί μόνο, γνωστών κατασκευαστών. Η χαμηλή τιμή του προϊόντος θα πρέπει να είναι σε εγρήγορση. Η καλή ποιότητα σπάνια είναι φθηνή.

αξιολογήσεις των καταναλωτών

Οι περισσότεροι άνθρωποι που ασχολούνται με τον αθλητισμό (κυρίως άνδρες), γράφει ότι λαμβάνουν τακτικά καζεΐνη. Σχόλια για το προϊόν αυτό λένε ότι το εργαλείο σας βοηθά να χτίσετε μυϊκή μάζα γρήγορα. Μερικοί άνθρωποι ενθαρρύνονται για να πάρουν το προϊόν, για παράδειγμα, στο δρόμο. Αυτός ικανοποιεί επίσης την πείνα και παίρνει πολύ λίγο χώρο. Όταν αυτή η καζεΐνη αγορά, με σκοπό να δημιουργήσουν κοκτέιλ, έχει διάφορες γεύσεις: κεράσι, σοκολάτα, φράουλα και ούτω καθεξής. Οι άνθρωποι σε μία κριτική, γράφει ότι μετά την κατανάλωση αυτού του ποτού διψασμένος. Το πιο πιθανό, αυτό οφείλεται στην διόγκωση της ουσίας στο στομάχι. Μετά τη χρήση του προϊόντος, μπορείτε να ξεχάσετε για το αίσθημα της πείνας. Αν η ανάλυση από τις πιο δημοφιλείς κατασκευαστές αυτού του προϊόντος, μπορεί να εξαχθεί το συμπέρασμα ότι ο κατάλογος είναι ότι:

• Dymatize Διατροφή.

• Optimum Nutrition.

• Μυϊκή Pharm.

• Syntrax Μικκυλιακή.

Σε αυτό το άρθρο, μιλήσαμε για το θέμα αυτό, όπως η καζεΐνη. Τι είναι και ο λόγος για αυτό είναι αναγκαίο, έχουμε ανακαλύψει.