Κέικ με βατόμουρα: συνταγές

Τα βακκίνια έχουν από καιρό εκτιμηθεί από τους λάτρεις των γλυκών επιδορπίων. Μετά το ψήσιμο με αυτό το μούρο λαμβάνεται πολύ νόστιμο. Σήμερα προσφέρουμε για να μάθετε πώς να μαγειρεύουν μια τούρτα με βατόμουρα. Επειδή αυτό το μούρο φρέσκο αγορά δεν μπορεί παντού, στις συνταγές που το χρησιμοποιούν σε κατεψυγμένη μορφή. Το προϊόν αυτό πωλείται στα περισσότερα τοπικά καταστήματα σε πολύ προσιτή τιμή.

Blueberry συνταγή κέικ

Αν θέλετε να τη θεραπεία του νοικοκυριού τους ή ένα νόστιμο επιδόρπιο, αλλά δεν θέλετε να ξοδέψετε πολύ χρόνο προετοιμασίας, χρησιμοποιήστε αυτήν την επιλογή. Και χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά: 4 αυγά, 150 γραμμάρια ζάχαρη, το βούτυρο και το αλεύρι, μισό τσάντα της μπέικιν πάουντερ και 10 γραμμάρια βανιλίνη. Από αυτά τα προϊόντα, θα προετοιμάσει τη ζύμη. Επίσης, θα χρειαστεί 80 γραμμάρια ζάχαρη άχνη, 1 πρωτεΐνη και μια-δυο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού για το γλάσο.

διαδικασία της παρασκευής

Κέικ με βατόμουρα (φωτογραφίες μπορούν να προβληθούν στο άρθρο) για αυτή τη συνταγή είναι πολύ απλή. Για να ξεκινήσετε να ξεπαγώσετε τα μούρα στο φούρνο μικροκυμάτων ή με φυσικό τρόπο. Μαλακωμένο βούτυρο εξάπλωση σε μικρά πιάτα με υψηλές πλευρές. Προσθέστε τη βανίλια και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια εισάγετε το αυγό και ανακατεύουμε ξανά. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ρίχνουμε το ήμισυ του αλεύρου. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ στη ζύμη και ανακατεύουμε. Το δοχείο του βάρους αυγού-ελαίου αποκοιμηθεί αλεύρι. Ξεκινάμε με το μέρος που έχει αναμιχθεί με το μπέικιν πάουντερ. Επιμελώς χτυπήστε ελαφρά.

Η μορφή με την οποία θα ψήνουν τηγανίτες με βατόμουρα, λιπαντικά και λίγο αλεύρι πασπαλίζουμε. Στο κάτω μέρος του ένα λεπτό στρώμα δοκιμής εξάπλωσης. Αυτό γίνεται για να εξασφαλιστεί ότι τα φρούτα δεν υποχώρησε κάτω κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Στην υπόλοιπη ζύμη εισάγουν βατόμουρα και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, να το στείλετε με τη μορφή. Είμαστε ισοπέδωση την επιφάνεια με μια σπάτουλα και να τεθεί σε έναν φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Ετοιμάστε muffin μας είναι περίπου 50 λεπτά. Όλα εξαρτώνται από το φούρνο. Στη συνέχεια, βγάλτε τα έτοιμα κέικ, αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς και το τράβηξε έξω από το σχήμα. Ενώ το κέικ κρυώσει, μπορείτε να ετοιμάσετε το γλάσο. Για το σκοπό αυτό χτυπά ελαφρά σκόνη πρωτεΐνης και χυμό λεμονιού για να σχηματίσει ένα παχύρρευστο μάζα. Καλύπτουμε γλυκά της. Τα πάντα! επιδόρπιο μας είναι έτοιμη για υποβολή στο τραπέζι.

Muffins με βατόμουρα στο γιαούρτι multivarka

Προσφέρουμε την προσοχή σας μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή που μπορεί εύκολα να προετοιμάσει τους ιδιοκτήτες της κουζίνας υπέροχο βοηθοί. Και ψήνουν ένα muffin, δεν θα είναι μόνο αλεύρι, αλλά με σιμιγδάλι. Αυτό θα δώσει μια ειδική δομή έτοιμα προϊόντα διατροφής.

συστατικά

Για την παρασκευή cupcakes θα πρέπει να ασχοληθούν με την παρουσία των ακόλουθων συστατικών: ένα ζεύγος φλιτζάνι αλεύρι, δύο κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι, δύο αυγά, 1 φλυτζάνι (250 ml) της ζάχαρης και κεφίρ, 50 κ.εκ. αραβοσιτελαίου, σκόνη κουταλάκι του γλυκού ψησίματος, μια πρέζα αλάτι, το μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα και 200 γραμμάρια βατόμουρα.

εντολή

Το πρώτο βήμα είναι να πάρει τα αυγά και το διαχωρισμό των λευκών από τους κρόκους. Πρώτη χτυπητήρι μέχρις ότου ένα σταθερό αφρό. Τρίψτε τους κρόκους με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, συνδέστε ασπράδια και τους κρόκους, χτυπήστε ελαφρά. Προσθέστε το βούτυρο και το γιαούρτι. Χτυπάμε ξανά. Σε ένα ξεχωριστό μπολ στείλετε το αλεύρι, το σιμιγδάλι, τη σόδα, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια, κοσκινίστε αυτά τα συστατικά στο υγρό μίγμα. Ανάδευση μέχρις ότου το μίγμα γίνει λείο. Η ζύμη στο τέλος θα πρέπει να έχει τη συνοχή του παχιά ξινή κρέμα. Προσθέστε τα βατόμουρα και ανακατεύουμε απαλά στο πρόσωπό του. Bowl Multivarki λιπαντικού ελαίου. Βάλτε τη ζύμη σε αυτό. Blueberry μάφιν σε multivarka να παρασκευαστούν με έναν τρόπο παρτίδας για 60 λεπτά. επιδόρπιο, που ακολουθείται από ένα λίγο δροσερό, πασπαλίζουμε κορυφή με ζάχαρη άχνη και γαρνίρετε με μούρα. Τώρα μπορείτε να καθίσετε να πιείτε τσάι με μια υπέροχη λιχουδιά.

Blueberry κέικ με κρέμα γάλακτος

Για την παρασκευή αυτό το νόστιμο επιδόρπιο, χρειαζόμαστε αυτά τα συστατικά: 200 γραμμάρια αλεύρι, 50 ml φυτικού ελαίου (για λίπανση του μορφή), δύο αυγά, 200 ml ξινή κρέμα, δύο κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας, μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος στη ζύμη, 170 γραμμάρια ζάχαρη και 120 γραμμάρια βατόμουρα. Θα χρησιμοποιήσουμε επίσης shtreyzelnuyu posypku. Ετοιμάστε μπορεί να είναι από 40 γραμμάρια αλεύρι, 15 γραμμάρια βουτύρου και την ίδια ποσότητα ζάχαρης.

Έτσι, αρχίζουν να κάνουν το κέικ μας με βατόμουρα. Κοσκινίστε το αλεύρι και το βούτυρο κομμένο σε κύβους. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά για τη ζύμη. Ανακατέψτε. Εισάγετε βατόμουρα. Ξεχωριστά, συνδυάστε τα συστατικά για την συμπλήρωση shtreyzelnoy. Η μορφή με την οποία πρόκειται να ψήσει ένα επιδόρπιο θα πρέπει να λιπαίνονται. Βάλτε τη ζύμη από πάνω και προσθέστε posypku. Ψήστε μαγειρική προϊόν πρέπει να είναι περίπου πενήντα λεπτά στους 180 βαθμούς. Αν θέλετε να κάνετε a la carte muffins, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φόρμες muffin.