Κέικ με ζύμη σπόρους παπαρούνας μαγιά. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφίες

Κέικ με ζύμη σπόρους παπαρούνας μαγιά - είναι πολύ νόστιμο και υψηλής θερμιδικής αξίας επιδόρπιο, για το μαγείρεμα ότι δεν χρειάζεστε πολλά ακριβά συστατικά. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ο τρόπος για να δημιουργήσετε ένα σπιτικό κέικ υπάρχουν τόσα πολλά. Εμείς θα σας παρουσιάσουμε τα πιο δημοφιλή και απλό.

Γλυκές πίτες: συνταγές με προϊόντα φωτογραφίες μπισκότο

Σίγουρα υπάρχουν τέτοιοι άνθρωποι που δεν θα ήθελαν muffins και κέικ. Φυσικά, τέτοια στοιχεία χαλάσει αρκετά γρήγορα το σχήμα μας. Αλλά μερικές φορές θέλει να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα κομμάτι σπιτικές λιχουδιές. Σε σχέση με αυτή την προσφορά να κάνει κέικ με ζύμη σπόρους παπαρούνας. Για την εφαρμογή αυτή η συνταγή θα χρειαστούμε (για τη δοκιμή):

• Φως αλεύρι σίτου - 800 g?
• πόσιμο νερό (ζεστό, βρασμένο) - 1,4 φλυτζάνι?
• λιωμένο βούτυρο έλαιο - 180 g?
• κοκκοποιείται μαγιά - 5 g?
• πλήρες γάλα αγελάδας - 1,4 φλιτζάνια?
• φως ζάχαρη δεν είναι πολύ μεγάλο - 3 μεγάλα κουτάλια?
• ρηχά άλας - μεσαίες τσίμπημα?
• αυγό (κατά προτίμηση να λάβει μια μεγάλη) - 1 τεμ.

Mesim βάση μπισκότου

Πριν ψήνουν μια τούρτα με ζύμη σπόρους παπαρούνας μαγιά, το ίδρυμα θα πρέπει να ζυμωθεί σωστά. Για να το κάνετε αυτό σε ένα μπολ αναμείξτε ίση ποσότητα αγελαδινού γάλακτος και ζεστό πόσιμο νερό. Το προκύπτον υγρό διαλύθηκε πρώτα ζάχαρη και στη συνέχεια προστέθηκε μαγιά σε κόκκους. Αφού φουσκώσει στο ίδιο τηγάνι εξαπλωθεί ένα απαλό λάδι μαγειρέματος, για να οδηγήσει το αυγό και το επιτραπέζιο αλάτι. Όλα τα συστατικά αναμείχθηκαν με το χέρι μέχρις ότου ένα ομοιογενές ρευστή μάζα. Στη συνέχεια, ρίξτε σταδιακά το αλεύρι.

Μετά από αυτές τις ενέργειες που παρασκευάζεται μαλακή και σκληρή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι. Καλύπτεται βάφλα Polotenchik και αφήνεται να θερμανθεί για 96 λεπτά (μπορεί να είναι λίγο περισσότερο). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το ίδρυμα πρέπει να ανέβει 4 ή 5 φορές. Σε τακτά χρονικά διαστήματα, θα πρέπει να χτυπάει τα χέρια του, έτσι ώστε να έχει διευθετηθεί ξανά και σηκώθηκε.

Απαιτούμενα υλικά για τη γέμιση

Αυτό που κάνει τα γλυκά κέικ; Συνταγές με φωτογραφίες ενδέχεται να περιλαμβάνει τη χρήση πολύ διαφορετικά συστατικά. Αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσετε το παπαρούνας. Για την προετοιμασία αυτής της γέμισης, χρειαζόμαστε:

• σπόρους παπαρούνας - 200 g?
• πλήρες γάλα - 100 ml?
• ζάχαρη ή μέλι - προσθέσετε το δικό σας.

Ετοιμάστε γέμιση

Πλήρωση για σπιτική πίτα προετοιμασία αρκετά απλή. Οι σπόροι παπαρούνας αλέθονται από ένα μύλο, και στη συνέχεια να εξαπλωθεί σε ένα μπολ, ρίχνουμε το μέλι αρωματισμένο γάλα, ή ζάχαρη. Σε αυτό το μέρος των συστατικών βάλει στο μάτι της κουζίνας και αφήνουμε να πάρει βράση. Λίγα λεπτά αργότερα τα πιάτα από τη φωτιά και αφήστε το καπάκι για λίγο. Ως αποτέλεσμα αυτών των ενεργειών, θα πρέπει να πάρετε ένα παχύ και γλυκιά γέμιση παπαρούνας.

Πώς να οικοδομήσουμε μια τούρτα;

Δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο ποια μορφή κέικ με ζύμη σπόρους παπαρούνας. Τρόποι για να σχεδιάσει ένα τέτοιο επιδόρπιο, υπάρχει μεγάλη ποικιλία. Έχουμε αποφασίσει να σας παρέχει με την αρχική μέθοδο. Για να γίνει αυτό, ζύμη μαγιά κυλιέται έξω σε ένα στρώμα που δεν παχύ ορθογώνιο, ελαφρώς καρυκευμένο με φυτικό έλαιο, στη συνέχεια κατανέμονται σε όλα ένα παχύ γέμιση παπαρούνας.

Στη συνέχεια ρολό βάση διπλώσεως και κόβονται σε πολλά κομμάτια (7-9 τεμ.) Με πάχος 6-7 εκατοστών. Το προκύπτον προϊόν πυκνά εξαπλωθεί σε μια βαθιά λαδωμένο μορφή. Ως εκ τούτου, η σχηματισμένο κέικ αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου για ¼ ώρα.

Η διαδικασία των προϊόντων αρτοποιίας

Πώς να μαγειρέψουν κέικ στο φούρνο; Για το σκοπό αυτό, το ερμάριο θερμαίνεται εκ των προτέρων σε μία θερμοκρασία των 200 βαθμών, και στη συνέχεια να το στείλει στο συμπληρώθηκε μορφή. προϊόν Μαγιά ψήνεται για 55 λεπτά. Την ίδια στιγμή θα πρέπει να γίνει η πιο πλούσια, ρόδινη και απαλή.

Σερβίρετε Βούτυρο κέικ για δείπνο

Μετά την θερμική επεξεργασία του κέικ έχει ολοκληρωθεί, πρέπει να αφαιρεθεί από το ερμάριο, και στη συνέχεια από το ανθεκτικό στη θερμότητα μορφή. Σε αυτή τη μορφή το προϊόν τοποθετείται σε μια επίπεδη κεραία και παρουσιάζονται στον πίνακα μαζί με ζεστή σοκολάτα.

Με την ευκαιρία, να χωριστή κέικ σπόρους παπαρούνας σε μερίδες, δεν υπάρχει ανάγκη να χρησιμοποιηθεί ένα μαχαίρι. Θα πρέπει να σπάσει μόνο στα συστατικά ρολά και να απολαύσετε ένα γευστικό φλιτζάνι τσάι.

Cheesecake με σπόρους παπαρούνας: ένα βήμα προς βήμα συνταγή

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να δημιουργήσετε ένα υπέροχο μαγιά επιδόρπιο. Για να μάθετε πώς να μαγειρεύουν μια τούρτα στο φούρνο, γράψαμε και στην προηγούμενη συνταγή. Αν αποφασίσετε να κάνετε, όπως κέικ multivarka, σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο. Για να το εφαρμόσουν, χρειαζόμαστε (για τη δοκιμή):

• Φως σιτάλευρο - 600 g?
• πόσιμο νερό (βρασμένο και ζεστό) - 1 φλιτζάνι?
• γρήγορη τσάντες μαγιά - 4 g?
• πλήρες αγελαδινό γάλα - 1,6 φλιτζάνια?
• άλας - μεσαίες τσίμπημα?
• φως ζάχαρη - 2,5 μεγάλο κουτάλι?
• μαλακό μαργαρίνη - 180 g

Κάντε μια ζύμη μαγιάς

Κέικ με σπόρους παπαρούνας σε multivarka προετοιμασία ως εύκολη και απλή ως στο φούρνο. Αλλά προτού να αρχίσετε το ψήσιμο, θα πρέπει να ζυμώνετε τη βάση μπισκότου. Για όλο αυτό το γάλα αναμιγνύεται με ζεστό νερό, και στη συνέχεια διαλύθηκε σε αυτή την ζάχαρη μίγμα. Στη συνέχεια, σε ένα ξεχωριστό μπολ ταχυσύνδεσμο αλεύρι ζύμης και σιτάρι 1 φλιτζάνι. Το προκύπτον μίγμα ήταν χύστε σε πολτό και αναδεύεται επιμελώς. Σε αυτή τη μορφή, καλύπτεται με μια πετσέτα και άφησε στην άκρη για 30 λεπτά. Μετά την παρέλευση του εν λόγω χρόνου να ετοιμάζω προσθέτουμε το χτυπημένο αυγό, το αλάτι και το μαλακό μαργαρίνη. Στο τέλος της εξάπλωσης βάση, και όλα τα ίχνη του αλευριού.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, θα πρέπει να πάρετε μια μαλακή ζύμη που είναι ελαφρώς κολλάει στα δάχτυλα. Η πλάτη του είναι καλυμμένο με ένα πανί και το αφήνουμε σε ζεστό για 40 λεπτά.

Ποια είναι τα συστατικά που απαιτούνται για την πλήρωση;

Κέικ με σπόρους παπαρούνας και το τυρί μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό επιδόρπιο για καθημερινή χρήση ή γιορτινό τραπέζι. Για να προετοιμαστεί, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα για τη γέμιση:

• σπόρους παπαρούνας - 100 g?
• Ξηρό τυρόπηγμα υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος - 300 g?
• ζάχαρη ή μέλι - για να προσθέσετε την κρίση τους?
• αμύλου γεωμήλων - εάν είναι απαραίτητο?
• μεγάλο αυγό - 1 ή 2 κομμάτια.

Μαγειρική γέμιση τυρί

Κατά την προετοιμασία αυτών των σφραγισμάτων δεν είναι μεγάλη υπόθεση. Στο ελαφρά χτυπημένο αυγό προσθέστε λίγη ζάχαρη ή μέλι, καθώς και στεγνό πηγμένο γάλα για τυρί υψηλής σπόρους λίπους και παπαρούνας. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται καλά με ένα κουτάλι και το αφήνουμε στην άκρη για ¼ ώρα. Εάν γέμιση είναι ενεργοποιημένη πολύ υγρό, τότε προστίθεται περαιτέρω μία μικρή ποσότητα του αμύλου πατάτας.

Η διεργασία σχηματισμού ενός κέικ και ψήνεται στο φούρνο

Για το σχηματισμό της ζύμης κέικ ζύμης διαιρείται σε δύο ίσα μέρη. Μπορούν έλασης σε όχι πολύ παχιά στρώματα. Ένας από αυτούς τοποθετήθηκε σε ένα λαδωμένο περιέκτη Multivarki κάνοντας μικρή πλευρά. Αργότερα εξαπλωθεί γέμιση τυρί και στη συνέχεια καλύπτεται με ένα υπόστρωμα φύλλου. Όταν αυτή η άκρη ένα μικρό όμορφα πλεγμένο πλεξίδα.

Μετά το κέικ ζύμης που πρόκειται να σχηματιστεί, πωματίζεται και αφήνεται στην κατάσταση θέρμανσης για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, περιλαμβάνουν ένα πρόγραμμα ψησίματος και να προετοιμάσει ένα επιδόρπιο για μια ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, παπαρούνα κέικ σπόρου θα πρέπει να είναι μια πλούσια, ρόδινη και εκπληκτικά μαλακό.

Παρουσιάζει σπιτικά κέικ στο τραπέζι

Μετά την ολοκλήρωση της θερμικής επεξεργασίας του cottage επιδόρπιο τυρί με σπόρους παπαρούνας, το τακτοποιημένα απομακρύνονται από την μονάδα κουζίνα και το μπολ αμέσως σε ένα μεγάλο κύπελλο. Εάν το επιθυμείτε γλυκά λιπαίνονται φρέσκο βούτυρο. Αυτό θα καταστήσει πιο νόστιμο και γευστικό.

Μετά από όλα τα παραπάνω βήματα το προϊόν κόβεται σε τεμάχια και να παρουσιάσει τα μέλη της οικογένειας μαζί με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι ισχυρή.