Κοτόπουλο στα γαλλικά, μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε συνταγή

Κοτόπουλο έχει αγαπηθεί από πολλούς ανθρώπους. Δεν είναι μόνο θρεπτικά και υγιεινά ιδιότητες, αλλά και μια μοναδική γεύση που θα ευχαριστήσει την ερωμένη του νοικοκυριού και οι επισκέπτες φίνο τα πιάτα του. Σε αυτό το άρθρο θα εστιάσει στο πώς να μαγειρεύουν το κοτόπουλο στα γαλλικά. Συνταγή καθολική, κατ 'αρχήν, δεν υπάρχει, όπως αυτό το πιάτο κάθε οικογένεια από τη δική τους. Του ψήνεται στο σύνολό της (γεμιστό ολόκληρα σφάγια πουλερικών), και τα τμήματα που είναι στοιβαγμένα το ένα πάνω από διαφορετικές γεμίσεις.

Για να κάνετε το κοτόπουλο στα γαλλικά, θα πρέπει φιλέτο, και πλήρωση μπορεί να είναι οτιδήποτε. Ως εκ τούτου, η κλασική έκδοση δεν υπάρχει, μπορεί να υπάρχει μία ποικιλία παραλλαγών. Αλλά μπορείτε να δείτε πώς να προετοιμάσει γαλλική κοινή κοτόπουλο. Η συνταγή έχει ως εξής: οσφυϊκής χώρας αναπηδά σε πρόστιμο κατάσταση τουρσί πιπέρι και μίγμα άλατος. Κόψτε τις φέτες της ντομάτας. Τώρα, κάθε κομμάτι κρέας είναι αλειμμένο με μαγιονέζα, ντομάτες στοιβάζονται το ένα πάνω και πασπαλίζουμε με χοντροκομμένο τριμμένο τυρί. Ψήστε το πιάτο διαρκεί περίπου μία ώρα.

Θα πρέπει επίσης να προσφέρει τη δυνατότητα μαγείρεμα εορταστικά γεύματα - κοτόπουλο γαλλικά. Η συνταγή είναι αρκετά περίπλοκη, αλλά το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει όλους τους επισκέπτες. Είναι απαραίτητο να τεμαχίσει το φιλέτο κοτόπουλο και τηγανίζουμε σε λίγο κατσαρόλα. Τώρα μπορείτε να ρίχνουμε όλη την κρέμα γάλακτος και τίθεται στην κατάσταση που το υγρό εξατμίζεται. Στο τέλος, προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα τηγανίζουμε καλά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τις ελιές και τα μπιζέλια. Το πιάτο είναι λίγο πιπέρι, αλάτι και πασπαλίζουμε με λεπτώς ξεφτίζουν τυρί. Ψήστε αναγκαίο να αναφέρει ότι το τυρί έχει λιώσει.

Χαρακτηρίζεται από καλή γεύση και το κοτόπουλο στα γαλλικά μανιτάρια. Θα χρειαστεί να κάνει μια παϊδάκια κοτόπουλου, τρίψτε τα με ένα μείγμα από πιπέρι και το αλάτι. Τώρα αποσυντίθεται κρέας σε λαδωμένο ψησίματος πυκνό στρώμα. Fry σε κατσαρόλα μανιτάρια πλάκας με ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Βάλτε το μείγμα αυτό πάνω από το κοτόπουλο και καλύψτε το με τριμμένο τυρί χυδαία. Παίρνω πολύ, πολύ νόστιμο.

Μπορείτε να κάνετε ένα γεύμα - «μέθης» κοτόπουλο γαλλικά. Η συνταγή περιλαμβάνει την προσθήκη λευκό γαλλικό κρασί. Απαραίτητη σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τριμμένο καρότο και ψιλοκομμένο φέτες σέλινο. Μόλις τα λαχανικά μαγειρεύονται, θα πρέπει να τραβήξει σε ένα μπολ και προσθέστε στο τηγάνι μερίδες κομμάτια κοτόπουλου. Μετά από δέκα λεπτά προσθέτουμε τα λαχανικά, ανακατεύουμε και βάλτε ένα μικρό κομμάτι. Στο τέλος ρίχνουμε το κρασί, βάλτε λίγη από την υψηλή θερμότητα. Υπό αυτές τις συνθήκες, το αλκοόλ εξατμίζεται εντελώς, αλλά η μοναδική γεύση των γαλλικών κρασιών παραμένουν. Τώρα μπορείτε να προσθέτετε το ζωμό κοτόπουλου, βράζουμε για είκοσι λεπτά, έτσι ώστε το υγρό είναι σχεδόν εξατμίζεται. Στο τέλος ρίχνουμε πιπέρι, αλάτι, μπαχαρικά και βότανα εστραγκόν. Σερβίρετε το φαγητό είναι ζεστό. Υπό αυτές τις συνθήκες, το κοτόπουλο είναι απλά αρωματικά αρώματα.

Παρά το γεγονός ότι το πιάτο που ονομάζεται κοτόπουλο γαλλική συνταγή προσθέτει πραγματική ρωσική σημειώσεις. Για να είμαστε πιο ακριβείς, όπως το κοτόπουλο μαγειρεμένο με πατάτες. Είναι απαραίτητο να βράσει το σύνολο πατάτες και τις κόβουμε σε κύκλους. απόκρουση κρέας και τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές, κομμένο σε ροδέλες κρεμμυδιού, τρίβουμε το τυρί. Τώρα αρχίζουμε να τεθούν όλα σε ένα ταψί. Στο κάτω μέρος του ένα λαδωμένο μορφή που τα κρεμμύδια, το κοτόπουλο σε αυτό. ολόκληρη η επιφάνεια της μορφής πρέπει αναγκαστικά να είναι απασχολημένος. Τώρα, πάνω από κονσέρβα καλαμπόκι που, η οποία είναι υποχρεωμένη να εφαρμόζει ένα παχύ πλέγμα της μαγιονέζας. Επόμενο στρώμα - φέτες πατάτας, που επίσης γράσο ως πλέγμα μαγιονέζας. Τώρα συνιστάται πασπαλίζουμε με τυρί ολόκληρης της επιφάνειας. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να είναι πολύ τυρί. Και τότε θα πρέπει να ψήνουν το πιάτο και μπορείτε να απολαύσετε τη συγκλονιστική γεύση και το άρωμα.

Καλή σας όρεξη!