Μήλου χωρίς ζάχαρη για το χειμώνα. Φροντίστε τα παιδιά και ενήλικες

Μήλα - τόσο νόστιμη, αρωματική και πολύ χρήσιμο, που αγαπήθηκε από μικρούς και μεγάλους. Από αυτούς μπορούν να μαγειρέψουν πολλά επιδόρπια και γλυκά! Αλλά παραδοσιακή μαρμελάδα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα δεν αποτελεί έκπληξη. Ως εκ τούτου, είναι δυνατόν να μαγειρέψουν μήλου χωρίς ζάχαρη για το χειμώνα. Στο μέλλον, μπορείτε να το υποβάλετε ως ένα ξεχωριστό επιδόρπιο ή να χρησιμοποιήσετε ως βάση για μους, κρέμα και άλλα πιάτα.

Έχουμε προετοιμάσει και να τρώνε με ευχαρίστηση

Μήλου χωρίς ζάχαρη μπορεί να γίνει από οποιοδήποτε, ακόμα και υπερώριμα τα μήλα. Έτσι, μόλις πάρετε τα αγαπημένα σας φρούτα και καλά να τα πλύνετε με νερό. Καλύτερα να αγοράσετε γλυκά ποικιλίες, όπως σε αυτό το πιάτο χωρίς ζάχαρη. Κόψτε τα μήλα σε κομμάτια, αφαιρέστε τους σπόρους και χάλασε τον τόπο, αν υπάρχουν. Τότε θα τους αλλάξει στο τηγάνι και ρίχνουμε λίγο νερό. Είναι απαραίτητο να ατμό τα μήλα, έτσι ώστε το υγρό δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ. Όταν οι καρποί είναι μαλακά και βράζω, θα πρέπει να περάσει από κόσκινο. Μήλου χωρίς ζάχαρη για το χειμώνα διασπώνται σε βάζα και να είναι σίγουρος για την αποστείρωση. Στη συνέχεια, τέλος, θα σηκώσουμε τα καπάκια και φυλάξτε το σε δροσερό μέρος. Μήλου είναι πολύ ιδιότροπο, διότι εκτίθενται στη διαδικασία ζύμωσης. Αλλά αποστείρωση επιτρέπει αυτό το προϊόν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πουρές στο sokovarke

Για να μαλακώσουν τα φρούτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί sokovarku. Τα μήλα κομμένα σε φέτες και αφαιρέστε τους σπόρους. Εμείς τα βάζουμε στο επάνω μέρος της μονάδας που προορίζονται για τα φρούτα. Το κάτω τμήμα ρίχνουμε το νερό και να ορίσετε σχετικά με την ικανότητα φωτιά. Η διαδικασία μοιάζει με την τεχνολογία παρασκευής του χυμού. Όταν τα μήλα στον ατμό, πουρέ ξεφτισμένα φρούτα από κόσκινο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για αυτό. Αν ενοχλητικό δέρμα, μπορεί να αφαιρεθεί με τη μία, ακόμα και όταν την κοπή των καρπών. Μήλου χωρίς ζάχαρη για το χειμώνα αποσυντίθενται σε βάζα, αποστείρωση και βάλτε στο ψυγείο.

γλυκό πουρέ

Αυτή η συνταγή είναι για εκείνους που τους αρέσει μια γλυκά επιδόρπια. Η ζάχαρη δεν θα προσθέσει και να την αντικαταστήσει με συμπυκνωμένο γάλα. Θα χρειαστούν 5 κιλά μήλα, ένα ποτήρι νερό και μια καλή τράπεζα του συμπυκνωμένου γάλακτος. Φρούτα φλούδα και τους σπόρους, κομμένο σε φέτες. Στη συνέχεια, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό και βράζουμε για περίπου μισή ώρα. Τα μήλα πρέπει να είναι μαλακά. Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να μην καεί, διαφορετικά η γεύση θα είναι άκυρα. Η Apple πουρέ με τη βοήθεια ενός μπλέντερ, τότε θα φέρει το βάρος να βράσει. Προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά. Το προκύπτον μήλου χωρίς ζάχαρη για χειμώνα αναλυθούν σε αποστειρωμένα βάζα.

Μερικές συμβουλές

Αν θέλετε να βελτιώσετε λίγο ή να αλλάξετε τη γεύση του πουρέ πατάτας, προσθέστε το κιτρικό οξύ. Θα ήταν σκόπιμο, όταν χρησιμοποιείται γλυκό ποικιλίες μήλων. Επίσης, θα πάει καλά με αυτά τα φρούτα κανέλα. Ένα κιλό μήλα χρειάζεται μόνο μισό κουταλάκι μπαχαρικά και τη γεύση ήταν πολύ πλούσια. Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε τα μήλα με τα άλλα φρούτα που θα ευχαριστήσει τα παιδιά (μπανάνα και μήλου). Συνταγή χωρίς ζάχαρη διατροφή είναι κατάλληλη για μικρά παιδιά και τα άτομα που έχουν αυτό το προϊόν αντενδείκνυται. Αλλά ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι, μόνο σε μικρές ποσότητες. Mash δεν είναι πάρα πολύ δύσκολο, και αν η κλήση για βοήθεια φαντασία, μπορείτε να κάνετε ένα μεγάλο επιδόρπιο.