Μαγειρική σαλάτα «γαλλικά» με το μήλο, το κοτόπουλο και τα κρεμμύδια

Σερβίρει γαλλική κουζίνα και εξευγενισμένα, λεπτή στυλ και τη λακωνικότητα. Αντιμετωπίζει της χώρας έχει επανειλημμένα τιμηθεί με το βραβείο Michelin. Δεν θα απαριθμήσω όλο το φάσμα των προϊόντων από παραδοσιακά πιάτα, πω για το φως και σαλάτα με λίγες θερμίδες «γαλλικά».

Με μήλο, το κρέας και τα λαχανικά παρασκευασμένα μαγειρεύουν κρύα σνακ. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του πιάτου είναι η ευελιξία και ευκολία παρασκευής της. Ως συστατικά μπορεί να χρησιμεύσει κοτόπουλο, θαλασσινά, τα καρότα, τυρί, μανιτάρια - τα συστατικά απαραίτητα συμπληρώνονται από μήλο, το οποίο δίνει μια ευχάριστη οξύτητα και αλμυρά. Προσφέρουμε μια βουτιά στην ατμόσφαιρα αυθεντική γαλλική κουζίνα και την εμπειρία για τον εαυτό σας.

Σαλάτα «γαλλικά» με τα μήλα και τα καρότα

Ανεξάρτητα από τις διατροφικές συνήθειες, τη γεύση σνακ θα έκκληση σε όλους χωρίς εξαίρεση. Με τον τρόπο ομιλίας, η σαλάτα μπορεί να εξυπηρετούνται κατά τις ημέρες νηστείας, εκτός από τη μαγιονέζα και προσθέτοντας διάφορα βότανα. Αυτό απαιτεί μια σειρά από συστατικά:

• Δύο μεγάλα «Simirenko» μήλο?
• καρότα στο ποσό των δύο κομμάτια?
• τυρί - 150 g?
• δύο αυγά.

Για τη γέμιση: 50 ml ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Φωτεινότητα μπορεί να δώσει το πράσινο κατά την κρίση σας. Μερικά προσθέστε καρύδια.

σταδιακή τεχνολογία

Βράζουμε βραστά αυγά. Έτσι είναι πιο εύκολο να καθαρίσει, λίγο κούνημα του τελικού προϊόντος σε ένα τηγάνι, στη συνέχεια, σκεπάζουμε με κρύο νερό. Αυτή η μέθοδος καθιστά δυνατό το διαχωρισμό γρήγορα το κέλυφος από την πρωτεΐνη. Σε ένα βαθύ δοχείο για να τρίβετε σε χοντρό τρίφτη τα αυγά. Υπάρχουν, επίσης, προσθέστε το τυρί και τα καρότα, προ-τρίβονται.

Καθαρίστε τα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα και παρεμβαίνει με τα υπόλοιπα προϊόντα. Μένει να συμπληρώσετε τη σαλάτα «γαλλικά» με μήλο και καρότο με ένα μείγμα από ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Μπορείτε να prisolit και ανακατεύουμε, αν θέλετε. Μεταχειρίζεται έχει μια συγκεκριμένη γεύση, γι 'αυτό είναι σκόπιμο να εφαρμόζονται ως ανεξάρτητη σνακ.

Σαλάτα «γαλλικά» με τα μήλα και τα κρεμμύδια

Η δεύτερη μέθοδος διαφέρει περισσότερο λεπτή γεύση, ως στρώματα εξάπλωση. Θα χρειαστούμε:

• τρία αυγά?
• Τυρί - 150 g?
• ξινό-γλυκό τα μήλα - 2 τεμ?.
• τόξο στυλό - δοκός?
• μαγιονέζα.

οργανωτική διαδικασία

Σε ένα έτοιμο πιάτο (επίπεδη), εξαπλωθεί τριμμένο μήλα. Top καλύπτεται με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, στη συνέχεια τρίψτε το τυρί και τα αυγά. Κάθε μαγιονέζα στρώμα promazyvayut. Αν θέλετε να πάρετε περισσότερο όγκο «φυτικά πίτας», στη συνέχεια, εναλλασσόμενα στρώματα αρκετές φορές. Διακοσμήστε τη σαλάτα «γαλλικά» (με μήλο και κρεμμύδι), ένα κλαδάκι άνηθο.

Μπορείτε να προσθέσετε ντοματίνια μεταξύ των στρωμάτων ή φέτες ζαμπόν. Αντί για μαγιονέζα, προσθέστε την ξινή κρέμα. Για να αυξηθεί η αίσθηση της ατμόσφαιρας της γαλλικής κουζίνας, δημοσιεύσετε σε πρόχειρο φαγητό παραδοσιακό φαγητό «φρικασέ» ή κυττάρων.

«Γαλλικά» σαλάτα με κοτόπουλο

Θέλετε κάτι πιο ικανοποιητικό; Προσθέστε το κοτόπουλο. Πιάτο λάμψη με νέα χρώματα και μεγάλο κατασταλτικό της πείνας. Απαραίτητα συστατικά:

• τρία αυγά?
• φιλέτα κοτόπουλου - 300 g?
• Τυρί - 200 g?
• μήλα - 2 τεμ?.
• λίπος ξινή κρέμα και μαγιονέζα - 60 ml?
• 10 γραμμάρια χυμό λεμονιού και ένα κλαδάκι μαϊντανό.

κανόνες μαγειρικής

Μέσα σε 15 λεπτά, ψύχθηκε βράζουμε φιλέτο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες. Με μήλο φλούδα, τρίβετε. Για να μην σκοτεινό φρούτα, πασπαλισμένα με χυμό λεμονιού. Σε μία ξεχωριστή πλάκα τρεις τυρί. Ομοίως, προχωρούμε με αυγά.

Ξεκινάμε σχηματίζοντας μια σαλάτα «γαλλικά» με το μήλο: στη μέση μιας πιατέλα ή να εγκαταστήσετε μια ειδική μορφή του πλαστικού δοχείου της μαγιονέζας. Η πρώτη σειρά θα είναι το κοτόπουλο, να προσπαθήσει να θέσει ένα πυκνό στρώμα, καλύπτοντας σάλτσα. Θα πρέπει να εξαπλωθεί φρούτα μήλο βάλει τυρί.

Το τελικό συστατικό είναι τα αυγά. Γενναιόδωρα πλήρωση γράσου. Αφαιρέστε προσεκτικά το κλαδί μαϊντανό μορφή διακοσμήσει και αφαιρέστε το θάλαμο ψύξης για 2 ώρες. Σνακ αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και ζουμερό. Εάν μαγειρεύετε ένα πιάτο για το γιορτινό τραπέζι, το διακοσμήσει με κόκκινο χαβιάρι - να πάρει ένα ευπαρουσίαστο και όμορφο.