Μαθαίνοντας την πιο απλή συνταγή για cupcakes

Ίσως τα πιο γρήγορα και νόστιμα σπιτικά κέικ - cupcakes. Η συνταγή της αυτό το επιδόρπιο είναι στις κουζίνες πολλών χωρών του κόσμου, και αυτό δεν αποτελεί έκπληξη. Διαθέσιμο συστατικά, ένα ευρύ πεδίο για τη φαντασία, και πάντα ένα καλό αποτέλεσμα, ακόμη και νοικοκυρές που δεν μπορεί να καυχηθεί για μια μεγάλη γαστρονομική εμπειρία - όλα αυτά διακρίνει αυτό το πιάτο. Και πώς να προετοιμάσει σπιτικά cupcakes; Οι συνταγές σε αυτό το άρθρο, είναι ιδανικά για τις πρώτες προσπάθειες να ψήνουν κάτι. Λεμόνι, σοκολάτα ή βανίλια - εσείς αποφασίζετε.

Πρώτα η πιο απλή συνταγή για muffins: λεμόνι

Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από ό, τι ένα φλιτζάνι τσάι με αυτο-ψημένα γλυκά; Λεπτή γεύση λεμονιού θα δελεάσει ακόμα και το gourmet, και ζήλο των οπαδών δίαιτες ξεχάσουμε για λίγο τις αρχές τους για χάρη της ένα κομμάτι γλυκό. Θα χρειαστείτε ένα τέταρτο φλιτζάνι αλεύρι, μισό κιλό βούτυρο, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, τέσσερα αυγά, δύο λεμόνια, polpaketika μπέικιν πάουντερ, polpaketika ζάχαρη βανίλια. Χτυπάμε το βούτυρο με τα δύο τρίτα της ζάχαρης. Θα πρέπει να πάρετε μια πλούσια ομογενή μάζα. Σε ένα δίσκο στα αυγά, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού, τριμμένο σε πρόστιμο τρίφτης. Ανακατέψτε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη βανίλιας και μίγμα ελαίου. Ψεκάστε μορφή για ψήσιμο αλεύρων, και ζύμη απλώστε σε μία θερμοκρασία 180 βαθμών περίπου μία ώρα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο. Ενώ τα cupcakes είναι ψημένα, πιέστε το χυμό από τα λεμόνια και τα ανακατεύουμε με την υπόλοιπη ζάχαρη. Όταν το επιδόρπιο είναι έτοιμο διατρυπούν τη ζύμη ξύλινο ραβδί και χύστε το μείγμα σε ένα λίγο λεμόνι. Περιμένετε μέχρι το κέικ έχει κρυώσει. Uvarov υπόλοιπο χυμό μέχρι να πήξει, ρίξτε στην κορυφή του επιδόρπιο ως λούστρο. Το πιάτο είναι έτοιμο για την εξυπηρέτηση με ένα φλιτζάνι φρέσκο τσάι.

Η δεύτερη συνταγή απλούστερη για cupcakes: βανίλια

Βανίλια κέικ έγινε δημοφιλής για μεγάλο χρονικό διάστημα, έχει γίνει ένα πραγματικό κλασικό. Cozy άρωμα γεμίζει το σπίτι, συγκεντρώνοντας γύρω από το τραπέζι όλες τις συγγενείς. Βέβαια, αξίζει να δοκιμάσετε την πιο απλή συνταγή για cupcakes. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστεί τέσσερα αυγά, εκατό γραμμάρια βούτυρο, εκατόν δέκα γραμμάρια αλεύρι, ογδόντα γραμμάρια ζάχαρη, δύο κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλια, εβδομήντα γραμμάρια σταφίδες. Μαστίγιο το μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη. Χωρίς να παύει να ανακατεύετε, γυρίστε τα αυγά σφυρί. Vsypte αλεύρι με το baking powder και το μίγμα έλαιο επιμελώς ανακατεύουμε. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τις σταφίδες, προσθέστε τη ζύμη. Ρίξτε το σε καλούπια, γεμίζοντας περίπου τα δύο τρίτα. Τοποθετήστε στο φούρνο, προθερμασμένο στους εκατόν ογδόντα μοίρες, και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε από το φούρνο και αμέσως να βγούμε από το σχήμα, το αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρετε.

Τρίτον πιο απλή συνταγή για cupcakes: σοκολάτα

Για την προετοιμασία του νόστιμα κέικ σοκολάτας με κρέμα ανάγκη εκατόν πενήντα γραμμάρια αλεύρι, δύο αυγά κότας, ένα άσπρο, εκατό γραμμάρια βούτυρο, πενήντα γραμμάρια κακάο σε σκόνη, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, μισό φλιτζάνι γάλα, μια κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη βανίλια, μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού και τη διακόσμηση ζαχαροπλαστικής. Ζεσταίνουμε το γάλα, πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και το κακάο, ένα καλό ρυθμό. Προσθέστε το βούτυρο και ανακατεύουμε. Αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια σε ένα μικρό πασπαλίζουμε σε πολλές κακάο, νικήσει όλα σύρμα και προσθέστε δύο αυγά. Χύστε σε καλούπια και ψήστε για περίπου δεκαπέντε λεπτά σε μία θερμοκρασία από δύο εκατοντάδες βαθμούς. Ψύχεται κέικ κοσμούν την κορυφή της κρέμας πρωτεΐνης, χτυπημένη με χυμό λεμονιού και δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη, πασπαλίζουμε με διακοσμήσεις.