Υπέροχο δείπνο των απλών προϊόντων. Νόστιμο φαγητό φτηνά

Βραδινό γεύμα - μια εποχή που όλα τα μέλη της οικογένειας συγκεντρώνονται στο ίδιο τραπέζι για να συζητήσουν τα γεγονότα της ημέρας και να μοιράζονται μεταξύ τους εμπειρίες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο κάθε γυναίκα προσπαθεί να ευχαριστήσει τους αγαπημένους τους ένα νόστιμο γεύμα, το οποίο θα αυξήσει τη διάθεση και να βοηθήσει να δημιουργήσει ένα ευνοϊκό περιβάλλον στο σπίτι. Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να μαγειρεύουν γρήγορα ένα νόστιμο γεύμα των απλών προϊόντων.

Η σωστή δείπνο

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η υγιεινή διατροφή - είναι μια σταθερή απεργία πείνας και η άρνηση να φάνε μετά από 18 ώρες. Ευτυχώς, αυτή η δήλωση είναι θεμελιωδώς λάθος για εμάς. Σύγχρονη γιατροί και διατροφολόγοι υποστηρίζουν με μια φωνή, ότι μπορεί και πρέπει να είναι εκεί το βράδυ. Αλλά για να διατηρήσει μια καλή εικόνα και να αναζωογονηθείτε μετά από μια δύσκολη μέρα, θα είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί μια σωστή μενού του δείπνου, οι ακόλουθοι κανόνες:

• Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο τέσσερις ώρες πριν τον ύπνο.
• Είναι απαραίτητο για την εξάλειψη υδατάνθρακες από τη διατροφή σας το βράδυ. Αυτό σημαίνει ότι το δείπνο της πατάτας έχουν μείνει καλύτερα στο παρελθόν.
• Το δείπνο θα πρέπει να περιλαμβάνει πρωτεΐνη γεύμα.
• Για γαρνιτούρα θα πρέπει να μαγειρέψουν φρέσκο ή λαχανικά στον ατμό.
• κρέας Cook και πιάτα με ψάρι για Aerogrill, σε μπεν μαρί και φούρνο. Αν είναι δυνατόν να εξαλείψει όλα τα τηγανητά και καπνιστό.

Μπορείτε να σκεφτείτε ότι ένα νόστιμο γεύμα των απλών προϊόντων τα οποία δεν μπορούν να παρασκευάζονται, αν ακολουθήσετε τις παραπάνω κανόνες; Σε αυτή την περίπτωση, θα προσπαθήσουν να σας πείσουν παρουσιάζοντας μερικές συνταγές για απλά γεύματα που μπορείτε να ετοιμάσετε σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Ένα απλό δείπνο των ψημένο φτερούγες κοτόπουλου και τα λαχανικά στον ατμό

Αυτή η επιλογή είναι το βραδινό γεύμα που αποτελείται από δύο πιάτα μπορείτε να μαγειρέψετε είναι εκπληκτικά γρήγορη:

• φτερούγες κοτόπουλου (δύο, τρεις ή τέσσερις για κάθε μέλος της οικογένειας), τρίψτε με το αλάτι, το πιπέρι και το αφήνουμε να μαριναριστεί. μπορείτε επίσης να προσθέσετε τη μαρινάδα κρεμμύδι, ή να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλα μπαχαρικά, αν θέλετε.
• Αυτή τη στιγμή, να ασχολείται με λαχανικά: μελιτζάνα (δύο μικρό και ένα μεγάλο), καθαρό και κομμένο σε κύβους, τα κρεμμύδια (το ένα κεφάλι) και πιπέρι (καλύτερα να πάρετε ένα διαφορετικό χρώμα) και το κόβουμε σε κύβους. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, στη συνέχεια προσθέστε στο τηγάνι, σάλτσα σόγιας, αλάτι και πιπέρι. Πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε το πιάτο με σουσάμι.
• Βάλτε τα φτερά σε περγαμηνή (χωρίς λάδι) και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.

Υπέροχο δείπνο των απλών προϊόντα έτοιμα!

Κοτολέτες από στήθος κοτόπουλου με σαλάτα

Θα εκπλαγείτε, αλλά διαιτητικά πιάτα κοτόπουλου μπορεί να προσελκύσει όχι μόνο σε εκείνους που προσέχουν το βάρος τους και είναι διαρκώς σε δίαιτα. Μαγειρική γρήγορο γεύμα (με φωτογραφίες), ως εξής:

• Πάρτε τέσσερις στήθος κοτόπουλο και το κόβουμε κύβο τους.
• Ανακατεύουμε το κρέας με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, όλο το κουτάλι το σιτάρι, ένα αυγό, αλάτι και πιπέρι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε την Προβηγκία βότανα, ρίγανη και καρυκεύματα για κοτόπουλο.
• Σχηματίζουν μικρές Μπουρεκάκια χέρια, τοποθετήστε τα σε ένα ταψί, το ταψί που το χαρτί, το ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ψηθούν.
• Ενώ τα μπιφτέκια μας παρασκευάζονται, μπορείτε να κάνετε σαλάτα: Τρίβουμε daikon (επιλέξτε μεγαλύτερο), ψιλοκόβουμε το αγγούρι και ανακατεύουμε όλα με αλάτι, το ελαιόλαδο και το wasabi (προσπαθήστε να μην το παρακάνετε).

Όπως μπορείτε να δείτε, απλό μενού του δείπνου μπορεί να κάνει σε πέντε λεπτά. Έτοιμο για χορτοφάγους κοτολέτες διαφέρουν χυμώδες και σαλάτα - πικάντικο οξύτητα και λίγο πικρή.

Παϊδάκια με σκόρδο

Για να κάνετε το δείπνο γρήγορα και απλά ακολουθήστε τις οδηγίες μας:

• Κόψτε χοιρινό (ωμοπλάτη ή κοπή) σε μερίδες, απωθούν τους σφυρί αλάτι τρίψιμο και πιπέρι.
• Γρήγορα τηγανίζουμε τα μπιφτέκια και από τις δύο πλευρές σε ένα καυτό τηγάνι, και στη συνέχεια να το στείλετε στο φούρνο και να το φέρει σε ετοιμότητα.
• Σε ένα πιάτο, σας συνιστούμε να εφαρμόζονται με λάχανο τουρσί ή φρέσκα κρεμμυδάκια, τα κονσερβοποιημένα μπιζέλια και φυτικά έλαια.

Ροζ ψημένο σολομό σε σάλτσα μουστάρδας

Αυτό το πιάτο θα απολαμβάνουν όχι μόνο για τους λάτρεις των ψαριών, αλλά ακόμη και για εκείνους που προτιμούν να τρώνε για πιάτα με κρέας δείπνο. Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο δείπνο από απλά προϊόντα:

• Καθαρίστε ψάρια μακριά από το δέρμα και τα σπλάχνα, αφαιρέστε το κεφάλι, την ουρά και τα βράγχια (καλύτερα να το κάνει, ενώ ακόμα σολομού αποψύχεται) και το κόβουμε σε φέτες κατά μήκος σε τμήματα.
• Για τη σάλτσα, ανακατεύουμε το γιαούρτι (χωρίς πρόσθετα), μερικές κουταλιές μουστάρδα Dijon και ψιλοκομμένα χόρτα. Βάλτε τα ψάρια στη μαρινάδα και το αφήνουμε για δεκαπέντε λεπτά.
• Προς το παρόν, μπορείτε να ετοιμάσετε μια φρέσκια σαλάτα λαχανικών: σε κύβους τα κρεμμύδια, τα αγγούρια, πιπεριές, ντομάτες και ραπανάκια. Περίοδος τα λαχανικά με ένα μίγμα ελαιολάδου και βαλσαμικό ξύδι. Αλάτι και πιπέρι.
• Ψήστε το ψάρι στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν και σερβίρετε ζεστό.

Δείπνο «Γρήγορη και εύκολη»

Αν δεν έχετε χρόνο για να μαγειρέψουν συγκρότημα πιάτα, θα κερδίσετε καπνιστά ψάρια, τα οποία μπορείτε να προ-αγοράσετε στο κατάστημα. Για παράδειγμα, μπορείτε να επιλέξετε ένα ζουμερό σκουμπρί ή τη ρέγγα, το κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε για φαγητό γαρνιρισμένο με φρέσκα ή ψητά λαχανικά. Αν οι συγγενείς σας δεν είναι αδιάφοροι για το αλατισμένο ρέγγες, στη συνέχεια, να ψυχαγωγήσει το γεύμα τους ψάρια, τουρσί κρεμμύδια και πατάτες βραστές (μερικές φορές από τους αυστηρούς κανόνες της διατροφής γεύμα και υποχώρηση).

Στήθος κοτόπουλο με λαχανικά σε ανατολίτικο στυλ

Αν θέλετε να μαγειρέψουν ένα υπέροχο γεύμα είναι φθηνή, τότε δώστε προσοχή σε αυτή τη συνταγή:

• Κόψτε το στήθος κοτόπουλου (400 γραμμάρια) μακριές λωρίδες και τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα μεγάλο κύπελλο.
• Για τη μαρινάδα, ανακατεύουμε έδαφος τζίντζερ, το σκόρδο, σάλτσα σόγιας, βότανα Προβηγκίας, το αλάτι, το πιπέρι και το χυμό λεμονιού. Ρίχνουμε το προκύπτον μίγμα το κοτόπουλο και ανακατεύουμε καλά.
• Κόψτε δύο μεγάλα κρεμμύδια και ζουλιέν καρότο.
• Βάλτε σε προθερμασμένο τηγάνι και γρήγορα τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε λίγο λάδι. Μετά από λίγα λεπτά, προσθέστε σε αυτό τις κατεψυγμένα φασόλια (200 γραμμάρια) και συνεχίστε το βράσιμο κάτω από το καπάκι κλειστό. Μόλις το υγρό έχει εξατμιστεί λίγο, βάλτε σε ένα τηγάνι το κρεμμύδι και το καρότο.
• Όταν το κοτόπουλο είναι απόλυτα έτοιμος, να προσθέσει σε αυτό λίγο νερό και ξινή κρέμα. Ανακατέψτε αυτήν την σάλτσα και μαγειρέψτε τα λαχανικά σε αυτό για λίγα λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Όπως μπορείτε να δείτε, συνταγές για δείπνο μπορεί να είναι απλή και δεν απαιτεί πάρα πολλή προσπάθεια για την αγορά των προϊόντων.

κεφτεδάκια λάχανο σε σάλτσα ντομάτας

Είναι ικανοποιητική και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γεύμα που μπορείτε να κάνετε για την οικογένειά σας, ακόμα και αν δεν θεωρείτε τον εαυτό σας μια έμπειρη μαγείρισσα. Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο και φθηνό φαγητό:

• Ψιλοκόβουμε 500 γραμμάρια λάχανο και τρίβουμε ένα μεγάλο καρότο. Σοτάρετε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν.
• Αναμείξτε ένα κιλό κιμά βοδινό και χοιρινό κρέας με αυγό, το αλάτι, το μοσχοκάρυδο και το πιπέρι.
• Συνδέστε τα λαχανικά με το κρέας, το φάσμα και το σχήμα της προκύπτουσας μάζας μικρές μπάλες.
• Κροκέτες στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν, και στη συνέχεια να γεμίσει με νερό. Όταν το υγρό βράζει, προσθέτουμε σε αυτό το αλάτι, δύο κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας, το θυμάρι και άλλα μπαχαρικά.
• Μετά από 30 λεπτά, η σάλτσα, μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα και σιγοβράζουμε για λίγο.
• Γαρνίρουμε με αυτό το πιάτο εξυπηρετούν απόλυτα το μπρόκολο, σοταρισμένα με σκόρδο και τα μανιτάρια.

Αυτές οι συνταγές για δείπνο (απλή), μπορείτε να εναλλάσσονται ή να εφεύρουν νέες σάλτσες ή πιάτα πλευρά με τα συνήθη πιάτα. Σε αυτήν την περίπτωση, η οικογένειά σας ποτέ δεν θα διαμαρτυρηθεί για μια μονότονη μενού ή πενιχρές μερίδες.

Ορεκτικό χοιρινό στο φούρνο με μουστάρδα

Με την κατάρτιση της παρούσας αρωματικά πιάτο λαβή ακόμη και ένας αρχάριος να μάθει τα κόλπα του μαγειρέματος νοικοκυρά:

• Τρίβουμε ένα κομμάτι του χοιρινού κρέατος (500 γραμμάρια), αλάτι, πιπέρι, σκόρδο μουστάρδα και λιπαίνετε. Αφήστε το κρέας να μαριναριστεί στο ψυγείο για αρκετές ώρες.
• Μια ώρα πριν από το δείπνο, τυλίξτε το χοιρινό κρέας σε αλουμινόχαρτο στείλετε την προετοιμασία στον προθερμασμένο φούρνο.
• Δέκα λεπτά μέχρι να ψηθεί το κρέας απαλά επεκτείνει και να προσθέσετε μια πυρκαγιά. Έτσι, θα πάρετε ένα γευστικό κρούστα και θα δούμε ακόμα καλύτερα.
• Τώρα μπορείτε να κόψετε το χοιρινό κρέας σε μερίδες δύο εκατοστά πλάτος και χρησιμεύουν για δείπνο με μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά.

Σε ένα πιάτο, σας συνιστούμε να προετοιμάσει μια σαλάτα λάχανο:

• Ψιλοκόβουμε τη μισή αρσενικό λάχανο και ζυμώνουμε με τα χέρια σας μέχρι να μην εμφανίζεται το χυμό.
• Τρίβουμε ένα μεγάλο καρότο, ένα μικρό πράσινο ραπανάκι και ένα μήλο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
• Για γέμιση, αναμείξτε δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, λίγο ξύδι, αλάτι, σκόνη τσίλι και ζάχαρη.

Κοτόπουλο, ψημένο στο φούρνο με ντομάτα και τυρί

Αν θέλετε να μαγειρέψετε ένα φθηνό γεύμα, τότε αυτό θα σας βοηθήσει αυτή τη συνταγή:

• Πάρτε δύο στήθη κοτόπουλου και τα κόβουμε κατά μήκος. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να έχετε τέσσερα λεπτά κομμάτια που χρειάζονται λίγο κτύπησε με ένα σφυρί.
• Τρίψτε το κοτόπουλο με αλάτι, πιπέρι και το αγαπημένο σας καρυκεύματα. Βάλτε το σε ένα ταψί (δεν χρειάζεται να προσθέσετε λάδι). Απλώνουμε τα κομμάτια του ένα λεπτό στρώμα ξινή κρέμα και σπιτικά μαγιονέζα.
• Κορυφή με κρεμμύδι, κομμένο σε μισή δαχτυλίδια και φέτες ντομάτας. Τα λαχανικά και τα πασπαλίζουμε με αλάτι και τα μπαχαρικά.
• Υποβάλετε τη φόρμα με το κοτόπουλο στο φούρνο για να ψήνουν.
• Δέκα λεπτά μέχρι να ψηθούν τα λαχανικά, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και στη συνέχεια τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο.

Έτοιμο το κοτόπουλο γυρίζει ζουμερά και αρωματικά, το καλύτερο είναι να το εφαρμόσετε στο τραπέζι με μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά ή καστανό ρύζι.

Σκουμπρί ψητά σε αλουμινόχαρτο

Ψάρι με λαχανικά - αυτό είναι ένα εξαιρετικό και εύκολο γεύμα που κάθε γυναίκα μπορεί να μαγειρεύουμε για 30-40 λεπτά. Ασυνήθιστα νόστιμο το σκουμπρί να ληφθεί αν ψήσετε σε αλουμινόχαρτο με βοτάνων και μπαχαρικών σάλτσα:

• Κατ 'αρχάς θα πρέπει να επεξεργαστεί τα ψάρια - αφαιρέστε τα εντόσθια, το δέρμα, την ουρά και το κεφάλι.
• Για την παρασκευή του σάλτσα θα πρέπει να αναμειγνύεται άλας, ένα μίγμα από πιπεριές, άνηθο, ελαιόλαδο και πέρασε μέσω ενός πρέσα σκόρδου.
• Τρίψτε τη σάλτσα σκουμπρί μέσα και έξω.
• Κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους και φέτες ντομάτας.
• Βάλτε τα λαχανικά μέσα στο ψάρι, ενώ το υπόλοιπο θέσει στην κορυφή.
• τυλίξτε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε το φαγητό στο φούρνο μέχρι να ψηθούν.

Ψημένα ψάρια σε αυτήν την συνταγή θα ήταν εξίσου νόστιμο τόσο ζεστό και κρύο. Σε ένα πιάτο μπορείτε να ετοιμάσετε το έτοιμο ανάμεικτα λαχανικά, τα οποία πωλούνται σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ.

γεμιστές πιπεριές

Αυτό το πιάτο είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ των ανθρώπων της χώρας μας. Γι 'αυτό κάθε λάτρης της μαγειρικής τέχνης έχει τα δικά του μυστικά της μαγειρικής τη γέμιση του κρέατος. Πολλές νοικοκυρές έμαθαν τη συγκομιδή γεμιστές πιπεριές για το μέλλον, για να βγούμε από την κατάψυξη, μάγειρας και σερβίρετε ένα νέο φαγητό στο τραπέζι, αν είναι απαραίτητο. Σας συνιστούμε να ακολουθήσουν το παράδειγμά τους, και θέλουν να προσφέρουν αρκετές επιλογές για σφραγίσματα για αυτό το υπέροχο πιάτο:

• Κόψτε το πιπέρι μισό ομαλή γεμίσματος κάθε και του κιμά (που πρέπει να είναι προ αλάτι και πιπέρι). Βάλτε το κενό στην κατάψυξη και όταν έρθει η ώρα, βγάλτε, βάλτε σε κάθε κομμάτι της ντομάτας και τα ψήνουμε στο φούρνο. Πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε το τελικό πιάτο με τριμμένο τυρί.
• Τρίψτε για ένα μεγάλο κιμά καρότα και ψιλοκόβουμε δύο κρεμμύδια. Τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να ροδίσουν. Ένα ποτήρι καφέ βράσει ρύζι μέχρι το ήμισυ, φορές σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Συνδέστε τα 600 γραμμάρια κιμά κοτόπουλου με παρασκευαστούν συστατικά, προσθέτουμε το αλάτι, προσθέτουμε το καρύκευμα και το μαύρο πιπέρι, ανακατεύουμε με ένα αυγό. Κόψτε τις πιπεριές από την κορυφή, γεμίστε τα με γέμιση και τοποθετήστε το στην κατάψυξη. Όταν έρθει η ώρα, μπορείτε να τους πάρετε και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν σε νερό, αναμειγνύεται με πάστα ντομάτας.
• Ψιλοκόβουμε τα καρότα (δύο τεμάχια), κρεμμύδι (δύο κεφαλής), μανιτάρια (200 γραμμάρια) και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν. Χοιρινό κιμά και βοδινό κρέας (500 γραμμάρια) αναμίχθηκε με το βρασμένο ρύζι, μπασμάτι (400 γραμμάρια), αλάτι, πιπέρι και την εποχή με βασιλικό. Κάνοντας όλα τα προϊόντα και να συμπληρώσετε τα τελικά γεμιστές πιπεριές. Για να δώσει μπαχαρικό με το πιάτο είναι έτοιμο, το έθεσε στο κέντρο της κάθε πιπεριά μισό ντοματίνια. Τελικά ημιτελή προϊόντα πρέπει να παγώσει στην κατάψυξη και να λάβει ανάλογα με τις ανάγκες.
• Κόψτε με ένα μαχαίρι τα κρεμμύδια (τέσσερα κεφάλια), το σκόρδο (έξι ή επτά δόντια) και μία σχάρα καρότο. Άψητο ρύζι (ένα κύπελλο) για σύνδεση με κιμά (ένα κιλό) και λαχανικά. Στελέχωση ανακατεύουμε καλά, σεζόν με πιπεριές της, προσθέτουμε το τελικό προϊόν σε μια τσάντα και να παγώσει. Όταν έρθει η ώρα, να μαγειρέψουν μια παγωμένη γεμιστές πιπεριές με τον ίδιο τρόπο όπως τα συμβατικά. Απλά μην ξεχάσετε να τους δώσει μια πραγματική στιγμή που είναι έτοιμα και μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη σόμπα.
• Χορτοφαγική γέμιση μπορεί να μαγειρευτεί με ρύζι, τα κρεμμύδια, τα καρότα και τις ντομάτες. Δημητριακά πρέπει να βράσει μέχρι μισή μαγειρεμένα, ψιλοκομμένα λαχανικά και τα τηγανίζουμε ανακατεύουμε όλα μαζί με αλάτι, πιπέρι και ζάχαρη. Γεμίστε τα παρασκευάστηκε πιπεριές γέμιση και τοποθετήστε στον ψυκτήρα.

Μάθετε να μαγειρέψουν ένα νόστιμο γεύμα των απλών προϊόντων, θα αρχίσετε να αποθηκεύσετε πολύ χρόνο και προσπάθεια. Επιπλέον, η οικογένειά σας δεν μπορεί να διαμαρτυρηθεί για τη μονοτονία των γευμάτων ή την μονοτονία των γεύσεων. Όλες οι συνταγές που προσφέρονται από εμάς για δείπνο - απλές, αλλά σε καμία περίπτωση οι μόνοι. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε και να διατυπώσουν τις δικές μου πιάτα.