Μούρα Sunberry: συνταγή για νόστιμα παρασκευάσματα

Berry Sunberry, κενά συνταγές από την οποία θα παρουσιάσουμε σε αυτό το άρθρο, ονομάζεται διαφορετικά κήπο στρύχνος. Αυτή η κουλτούρα φυλής κτηνοτρόφων τεχνητά. Η δομή της παρούσας Ετήσιας είναι παρόμοια με τη δομή της ντομάτας. Χαμηλή θάμνους που καλύπτονται με σκούρο μοβ μεγάλα μούρα - αυτό είναι Sunberry. Συνταγές που πήραμε, θα σας βοηθήσει να προετοιμάσει ένα απίστευτα χρήσιμο καρπούς αυτού του φυτού για το χειμώνα. Ας ξεκινήσουμε με μια περιγραφή του θάμνου.

Λίγα λόγια για Sunberry

Η συνταγή από αυτά τα μούρα θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη το φωτεινό έντονη γεύση τους. Είναι γεμάτη από ιχνοστοιχεία, γι 'αυτό είναι χρήσιμο να προσπαθήσει να σώσει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες της διαδικασίας μαγειρέματος. Οι Sunberry μούρα συνήθως συγκομίζονται τον Σεπτέμβριο. Μερικοί επιχειρηματική εργοστάσιο κηπουροί καλύπτονται ταινία. Αυτό σας επιτρέπει να απολαύσετε τους καρπούς μέχρι την έναρξη της χιονισμένο χειμώνα. Είναι επίσης δυνατό να αποθηκεύουν μεγάλες Sunberry (η συνταγή δεν περιλαμβάνει πάντα τη χρήση μόνο αφαιρεθεί από τον καρπό του θάμνου) σε ένα δροσερό μέρος μέχρι και ένα μήνα. Πριν από το μαγείρεμα τα μούρα είναι πάντα ζεματιστεί - απομακρύνει την ιδιαίτερη γεύση του Solanaceae, που κατέχουν.

Αποξηραμένα φρούτα Sunberry

παρασκεύασμα Συνταγή περιλαμβάνει γήρανση σε φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδική μονάδα ξήρανσης. Η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι από 50 έως 60 βαθμούς Κελσίου. Ξήρανση Sunberry χρειάζονται από δύο έως τέσσερις ώρες. Μούρα είναι περιοδικά αναδεύεται. Πριν από την ξήρανση, πλένονται και ταξινομούνται. Απλώστε σε ένα ταψί σε μία στρώση. Ο ήλιος είναι συνήθως τα μούρα δεν στεγνώσει - μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια των χρήσιμων ιδιοτήτων Sunberry.

Συνταγή για υγρό

Χρειάζεται ένα κιλό μούρα και 1,2 χιλιόγραμμα λευκής ζάχαρης. Αναμίξτε τα συστατικά και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το σιρόπι γίνεται παχύ. Cool. Ρίξτε ποιότητας βότκα - θα πρέπει να είναι εξίσου πολύ και τελείωσε το σιρόπι. Μετά από ανάδευση σε φιάλη, που αποθηκεύονται σε ένα κελάρι ή άλλο δροσερό και σκοτεινό μέρος. Για να γίνει το κρασί, τα μούρα πρέπει πρώτα να συντρίψουν, και στη συνέχεια συμπληρώστε με τη ζάχαρη. Η τοποθέτηση ενός λαιμού της φιάλης να συμπληρωθούν βρασμένο κρύο νερό και να θέσει στην κορυφή του ελαστικού ιατρικό γάντι. Μέσα σε ένα μήνα, το κρασί θα ζυμώσουν, και στη συνέχεια να στραγγίξει και ρίχνουμε στους φιάλες αποθήκευσης.

Άλλα παρασκευάσματα από Sunberry

Obsushennye μούρα μπορούν να καταψυχθούν για απλές παλέτες, αν έχετε μια καλή καταψύκτη. Μόλις το σκληραίνουν τα φρούτα, που απλώθηκαν σε σάκους, γραβάτα, αποθηκεύονται μέχρι και ένα χρόνο. Μπορεί να πλυθεί χύστε μούρα με ζάχαρη και με αυτόν τον τρόπο να παγώσει σε πλαστικά δοχεία. Μπορείτε να κάνετε ένα αλμυρό χαβιάρι λαχανικών προσθέτοντας Sunberry. Για το σκοπό αυτό, εκτός από ένα κιλό μούρα, θα πρέπει να έχετε 500 γραμμάρια καλή γλυκιά καρότα, τα τρία κρεμμύδια, φυτικό λάδι για τηγάνισμα, το μαϊντανό, τη ζάχαρη και το αλάτι. Sunberry καλύτερα κομμένα στη μέση και τα τηγανίζουμε σε αυτή τη μορφή. Σε ξεχωριστή είδηση, τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Όλα τα συστατικά μασάει με βότανα και μπαχαρικά, βράστε, εξαπλώθηκε προς τις τράπεζες.