Νέα από το συνηθισμένο: πώς να τηγανίσετε ζυμαρικά;

Η πιο συνηθισμένη αιτία για το τηγάνισμα ζυμαρικά, είναι μια προσπάθεια να τους αναθέρμανσης τη δεύτερη ημέρα. Συνήθως, σκεφτόμαστε πώς να τηγανίσετε ζυμαρικά τηγάνισμα τέλος ήδη pelmeshek μαγειρεμένα σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Ωστόσο, αυτό είναι μόνο η μέθοδος DIN μαγειρέματος τηγανητά ζυμαρικά, και στη συνέχεια, υπάρχουν σημαντικές διευκρινίσεις. Είναι επιθυμητό τα ζυμαρικά που προορίζονται για τηγάνισμα, ήταν άθικτα, ρήξη ζύμη και η γέμιση βγαίνει ζυμαρικά κάνει περισσότερα οξέα στο εσωτερικό του.

Εξευγενίζει αυτό είναι ένα κοινό πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα πρόσθετα, αν υπάρχουν τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια και τα καρότα, μπορείτε ήδη να μαντέψει πώς να τηγανίσετε ζυμαρικά με αυτά τα νόστιμα προσθήκες. Μόλις ροδίσουν ζυμαρικά από τη μία πλευρά, θα πρέπει να ενεργοποιήσετε, προσθέστε στο τηγάνι τα μανιτάρια και τα λαχανικά, αλάτι και πιπέρι, και ανακατεύουμε απαλά μετά το ψήσιμο. Θα γυρίσει τηγανητά dumplings με μανιτάρια και ψητά λαχανικά. Αν θέλετε, μπορείτε να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά με μια ευρεία ποικιλία των λαχανικών, προσθέστε τις πιπεριές, τις ντομάτες, τα κρεμμύδια. Το πιάτο αυτό φαίνεται πιο κομψό και πιο χρήσιμο. Μια άλλη επιλογή - η προσθήκη κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος φέτες τηγανίζονται ήπατος, δίνει το πιάτο περίεργη γεύση και άρωμα.

Ωστόσο, δεν χρειάζεται απαραίτητα να μαγειρέψουν ζυμαρικά εκ των προτέρων, μια εντελώς διαφορετική γεύση αποδεικνύεται, αν παραλείψετε το ετοιμάζω. Πώς να τηγανίσετε ζυμαρικά, αν δεν υπάρχει χρόνος ή δεν επιθυμούν να τα μαγειρέψουν; Όταν πρόκειται για το σπίτι ζυμαρικά, απλά θαμπωμένος, μπορούν να τηγανισμένα σε λάδι, όπως μικρά κέικ ή να μαγειρέψουν τηγανητά, όπως τηγανιτές πατάτες. Καταστήματα ζυμαρικά, επίσης, μπορεί να είναι τηγανητό, χωρίς προκαταρκτικό μαγείρεμα, μόνο να επιλέξετε ένα πακέτο με μικρά ζυμαρικά, επειδή η λεκάνη σας να ρίξει να παγώσει. Για να καταλάβουμε διαισθητικά πώς νόστιμο γόνου ζυμαρικά από τα πακέτα κατάστημα, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι η προσέγγιση λειτουργεί καλύτερα Κινέζοι σεφ: ψιλοκομμένο τηγανισμένα σε δυνατή φωτιά. Παίρνουμε ένα υπέροχο τραγανό κρούστα και γέμιση κάτω από τη θερμότητα γρήγορα ξεπαγώνει, ζεσταίνει και ετοιμάζεται να μόλις δύο. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε τραγανά τηγανητά dumplings γεμιστά με προσφορά ζουμερό.

Αν είστε fan των λιωμένο τυρί, ίσως ενδιαφέρονται για το πώς να τηγανίσετε τα ζυμαρικά με τυρί και αυτό το πιάτο αξίζει πραγματικά την προσοχή. Φανταστείτε αυτά τα ζυμαρικά μπορούν να ανταγωνιστούν με την περίφημη λαζάνια, ειδικά αν βάλετε κάποια προσπάθεια στο μαγείρεμα. Ο ευκολότερος συνταγή σε αυτή την περίπτωση - γόνου ζυμαρικά οποιαδήποτε από τις μεθόδους που περιγράφονται, πασπαλισμένα με τριμμένο τυρί και έφερε στο ετοιμότητα στο φούρνο φούρνο ή μικροκυμάτων. Ωστόσο, μπορείτε να περιπλέξει και προσθέτοντας λαχανικά στον ατμό, στη συνέχεια, να πάρει ένα είδος κατσαρόλα που μοιάζουν με λαζάνια.

Πολύ νόστιμα ζυμαρικά πατάτες σε ένα πουκάμισο, για την εν λόγω ωμά ή βρασμένα ζυμαρικά καταρρεύσει εναλλάξ με το αλεύρι και το χτυπημένο αυγό. Δύο ή τρεις στρώσεις από αλεύρι και αυγά χτυπημένα, στη συνέχεια, ζυμαρικά έλασης σε tortom τυρί, αυγό και πάλι όπως θα έπρεπε στην τριμμένη φρυγανιά. Στη συνέχεια τηγανητά dumplings σε πολλές μικρές ποσότητες καυτό λάδι, και που σε ένα σουρωτήρι να στραγγίξουν το περιττό λίπος. Θα πρέπει να πάρετε μια πολύ πρωτότυπο κροκέτες, καθένα από τα οποία κρύβει ένα ζουμερό pelmeshek με αρωματικά γέμιση. Φυσικά, για μια τέτοια πιάτο ταιριάζει καλύτερα σπιτικά ραβιόλια με μια καλή γέμιση. Για χάρη της ποικιλίας, μπορείτε να κάνετε διάφορα είδη ζυμαρικά με διάφορα είδη κρέατος, αν και είναι αρκετά μεγάλο ποσό της εργασίας στην κουζίνα, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Τέτοια ζυμαρικά γαρνίρεται φρέσκες σαλάτες, λαχανικά ή τραγανή όρυζα, ή παρέχεται ως ένα ξεχωριστό πιάτο. Κρύο πατάτες ραβιόλια νοστιμότερα από ζεστό.