Οι πιο πρωτότυπες συνταγές σε μια βιασύνη

Τουλάχιστον μια φορά στη ζωή μου, κάθε νοικοκυρά αντιμετώπισε μια κατάσταση όπου η επίσκεψη απροσδόκητων φιλοξενουμένων συνέπεσε με την πλήρη απουσία τελικών προϊόντων στο σπίτι. Σίγουρα όλοι έχουν φίλους που καλούν και προειδοποιούν μια ώρα πριν από την επίσκεψή τους. Επομένως, έπρεπε να συμπεριλάβουμε φαντασία και να προετοιμάσουμε κάτι νόστιμο από τα διαθέσιμα συστατικά. Μια ώρα είναι ένας τεράστιος χρόνος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον επιδιωκόμενο σκοπό. Ας προσπαθήσουμε να προετοιμάσουμε ένα γρήγορο μενού από τέσσερα πιάτα, και να μας βοηθήσουν σε αυτές τις συνταγές σε μια βιασύνη, η οποία βεβαίως υπάρχουν κάθε οικοδέσποινα.

Σαλάτα "Χρήσιμες"

Στη συνταγή για αυτή τη σαλάτα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κρεμμύδια, αλλά είναι όλα κατά βούληση. Αν κάνετε αυτή τη σαλάτα για δείπνο, μπορείτε να αναμίξετε αμέσως όλα τα συστατικά και να δώσετε στους επισκέπτες - θα ήταν ωραίο να οργανώσετε όλα τα συστατικά με διαφάνειες και να διακοσμήσετε με φέτες λεμονιού, μαντζουράνα και σέλινο. Η σαλάτα δεν είναι μόνο πολύ νόστιμη, αλλά και χρήσιμη λόγω της τεράστιας ποσότητας βιταμινών που περιέχονται σε αυτήν. Για μια σαλάτα θα χρειαστείτε - 1 μεγάλο καρότο, 1 μεσαία ραπανάκι, 1 ρίζα σέλινου, 1 λεμόνι, αλάτι, ξινή κρέμα ή γιαούρτι, μαντζουράνα. Λαχανικά σχάρα σε ένα μεγάλο τρίφτη, βάζουμε τα λαχανικά σε μια πιατέλα με διαφάνειες, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με χόρτα σαλάτας, ρίχνουμε την προκύπτουσα σαλάτα με ξινή κρέμα αναμειγμένη με χυμό λεμονιού.

Ταχύτερη σούπα

Η συνταγή για αυτό το πιάτο είναι απλή, όπως όλοι οι έξυπνοι. Σε μια κατσαρόλα, βράζετε τρεις με τέσσερις ψιλοκομμένες πατάτες με ένα τσίμπημα κύμινο. Στη συνέχεια ανοίξτε το βάζο των ψιλοκομμένων μανιταριών και ρίξτε στη σούπα με το υγρό. Ανακινήστε μια κουταλιά αλεύρι σε ένα μπολ κρέμας και στρώστε τη σούπα. Δύο λεπτά μπορείτε να υπηρετήσετε στο τραπέζι.

Θαλασσινά σε κτύπημα

Αυτό το πιάτο, όπως όλες οι συνταγές σε μια βιασύνη, προετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Το πιο σημαντικό είναι ότι τουλάχιστον ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων είναι διαθέσιμο. Οποιαδήποτε θαλασσινά (καλαμάρια, μύδια, γαρίδες) θα μαγειρεύουν για μαγείρεμα. Ενώ μαγειρεύουμε τα ψάρια, πρέπει να φτιάξουμε τα θαλασσινά από το ψυγείο και να τα ξεψυρίσουμε. Claret: Για μισό κιλό θαλασσινών θα πρέπει να πάρετε δύο αυγά, μια πρέζα αλάτι, τέσσερις κουταλιές αλεύρι και λίγο ζεστό νερό. Όλοι πρέπει να αναμειχθούν σχολαστικά. Τα θαλασσινά ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με κτύπημα, ανακατεύουμε. Εν τω μεταξύ, ζεστάνετε το τηγάνι με φυτικό λάδι, πετάξτε τα θαλασσινά πάνω του και τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν, περίπου 5-7 λεπτά. Ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο είναι έτοιμο.

Πίτσα "Οι επισκέπτες στο κατώφλι"

Εάν θέλετε πραγματικά, μπορείτε να κάνετε μια ζύμη πίτσας γρήγορα. Η συνταγή για αυτή την πίτσα μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την επιθυμία σας και τη διαθεσιμότητα των προϊόντων, αλλά μην ξεχνάτε ότι η ζύμη θα πρέπει να αποδειχθεί μαλακή και πλαστική. Χρειαζόμαστε 2 ποτήρια αλεύρι, 200 γραμμάρια ξινή κρέμα, 200 γραμμάρια βούτυρο, ζάχαρη, αλάτι στη γεύση. Ζυμώνουμε τη ζύμη, αφήνουμε για 20 λεπτά, στη συνέχεια ξεδιπλώνουμε ένα λεπτό στρώμα γύρω από την περίμετρο του δίσκου ψησίματος, τοποθετούμε τη γέμιση και ψήνουμε μέχρι να ψηθούν σε θερμοκρασία 220-240 μοίρες. Για την πλήρωση είναι κατάλληλα οποιαδήποτε προϊόντα που βρίσκονται στο ψυγείο, κομμάτια τυριού, λουκάνικα, ελιές και ντομάτες.

Έτσι, για ένα πλήρες δείπνο από τέσσερα πιάτα, περάσαμε λίγο περισσότερο από σαράντα λεπτά, και μας βοήθησε σε αυτές τις συνταγές σε μια βιασύνη. Τώρα είναι η ώρα να παρασκευάσετε ένα νόστιμο και αρωματικό τσάι, η συνταγή του οποίου είναι σίγουρα κάθε ερωμένη. Μου αρέσει να προσθέτω τα φύλλα μέντας, ρίγανης ή μελιάς σε τσάι κόλπων μεγάλου υψομέτρου, το ποτό αυτό πρέπει να σηκωθεί λίγο για να μεταφέρει στους επισκέπτες όλες τις θαυματουργές ιδιότητες τους και μια μαγική μοναδική γεύση. Το δείπνο είναι έτοιμο, ο πίνακας έχει ρυθμιστεί, η οικοδέσποινα έχει άλλα δεκαπέντε λεπτά για να καθαρίσει και να εμφανιστεί ενώπιον των φιλοξενούμενων σε όλη τη δόξα τους. Μην τους πείτε ότι ο βοηθός έχει γίνει ένα γρήγορο ξεκίνημα, αφήστε τους να αναρωτηθούν πόσο γρήγορα και εύκολα τα πάντα λειτουργούν για εσάς.