Πατάτα κατσαρόλα με μανιτάρια, μπέικον και κοτόπουλο

Ένα από τα λίγα φαγητά που δεν απαιτούν τη δαπάνη χρόνου για την προετοιμασία, πιστεύεται κατσαρόλα πατάτας με μανιτάρια, μπέικον, κοτόπουλο ή άλλα υλικά πληρώσεως. Για την παρασκευή των φαγητών κατσαρόλας πατάτας δεν χρειάζεται τόσο πολύ χρόνο. Αρχικά, θα πρέπει να αποφασίσετε ποια από τα προϊόντα που θα το μαγειρέψετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό για τα μανιτάρια, μπέικον, κοτόπουλο ή οποιοδήποτε άλλο κρέας.

Πατάτες ογκρατέν με μανιτάρια και μπρόκολο

Προϊόντα για το μαγείρεμα:

μπρόκολο - 7-8 κομμάτια?

Κουνουπίδι - 7-8 ταξιανθίες?

Bow - μια-δυο κομμάτια?

Πατάτες - 1,2 kg?

Champignon - 450 g?

Κρέμα - μερικές κουταλιές πίνακα?

βούτυρο?

λαρδί?

αλάτι

Πρώτα θα πρέπει να βράσει τις πατάτες σε αλατισμένο νερό, στη συνέχεια, προσθέστε το αυγό, ένα ζευγάρι των κουταλιές της σούπας βούτυρο και το λιώνουμε σε πουρέ. Στη συνέχεια, αφήστε να κρυώσει πατάτες για λίγο. Πρέπει τώρα να προετοιμαστούν toppings σας, η οποία θα αποτελείται από τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια. Μανιτάρια και τα κρεμμύδια να ψιλοκομμένο και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Όταν τα μανιτάρια αρχίζουν να απελευθερώσει το χυμό, προσθέτουμε το αλάτι και την κρέμα γάλακτος, τότε όλα τα τηγανίζουμε για περίπου 12 λεπτά. Εν τω μεταξύ, θα πρέπει να βράσει το μπρόκολο και το κουνουπίδι, στη συνέχεια, τα βάζουμε σε ένα πιάτο.

Τώρα μπορούμε να προχωρήσουμε στη δημιουργία της κατσαρόλας. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε το τηγάνι και γράσο με λάδι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο, βούτυρο ή φυτικό). Στη συνέχεια, βάλτε τον πουρέ πατάτας ομοιόμορφα. Top μανιτάρι εξάπλωση, στη συνέχεια, ένα στρώμα από πουρέ πατάτας και πάλι. Μπορείτε να ψεκάσετε το ογκρατέν με μπαχαρικά για γεύση. Το τελικό στρώμα είναι το κουνουπίδι και το μπρόκολο, θα κατανέμονται ομοιόμορφα πάνω από πουρέ πατάτας. πιάτο θα πρέπει τώρα να πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί και τοποθετήστε το σε φούρνο. Ψητά όχι περισσότερο από 24 λεπτά σε 190 βαθμούς.

Αυτό είναι μόνο για 15-2- λεπτά προετοιμασία κατσαρόλα πατάτας με μανιτάρια, η οποία μπορεί να είναι ένα μεγάλο εορταστικό γεύμα!

Πατάτες ογκρατέν με μπέικον

Για κάποιον που εκτιμά πραγματικά τη γεύση των πιάτων πατάτας, αυτή η συνταγή θα γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα. Προϊόντα για το μαγείρεμα:

Bacon - 300 g?

Bow - μερικά κομμάτια?

Πατάτες - 4-5 κομμάτια?

Ξινή - 3 κουταλιά της σούπας?

Αλάτι, μπαχαρικά

Πρώτα πρέπει να κόψει το κρέας σε λωρίδες. Κόβουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά για 6 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε το μπέικον και τα τηγανίζουμε για λίγα λεπτά. Καλό θα είναι να τηγανίσετε το κρέας έτσι ώστε να σχηματιστεί μια χρυσή κρούστα. Τώρα καθαρίστε τις πατάτες, σχάρα το σε τρίφτη, αναμειγνύεται με ξινή κρέμα. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο αλάτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μπαχαρικά για γεύση. Τώρα, ανακατεύουμε τις πατάτες, μπέικον και τα κρεμμύδια. Μαζική θέσει τη φόρμα για ψήσιμο. Ψητά πιάτο για περίπου 25 λεπτά στους 210 βαθμούς. Σερβίρεται ζεστό με κρέμα γάλακτος.

Κατσαρόλα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, μπορείτε να πάρετε το κοτόπουλο ή μπούτια κοτόπουλου. συστατικά:

Κοτόπουλο - 450 γρ?

Πατάτες - 450 g?

Μανιτάρια (μπορεί να πάρει για το μαγείρεμα μανιτάρια) - 450 g?

Bow - μια-δυο κομμάτια?

Κρέμα - 20 ml?

Αλάτι, μπαχαρικά?

Το ηλιέλαιο?

χόρτα?

Πιπέρι (κόκκινο et αϊ)

Αρχικά, θα πρέπει να κόψετε το κοτόπουλο σε κομμάτια, έτσι είναι καλύτερο να λάβει τα φιλέτα. Κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες και τα μανιτάρια - μικρά πιάτα. Τώρα τηγανίζουμε το κρέας με τα κρεμμύδια σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, σχάρα τα μανιτάρια μαζί με μια μικρή ποσότητα κρεμμύδια χωριστά. Καθαρίζουμε τις πατάτες, πλένουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τώρα πάρτε ένα ταψί και απλώστε το μανιτάρια που γεμίζουν με την κρέμα. Βάλτε τις πατάτες στην κορυφή και το κοτόπουλο. Μπορείτε επίσης να πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί, αν θέλετε. Στη συνέχεια βάζουμε τα πάντα στο φούρνο και ψήνουμε στους 190 βαθμούς για μισή ώρα. Όταν κατσαρόλα πατάτας με μανιτάρια και κοτόπουλο θα είναι έτοιμο για να το πασπαλίζουμε με τα βότανα.

Απολαύστε το γεύμα σας!