Πατάτες πίτα για όλους

Πατάτα πίτα - νόστιμα και ικανοποιώντας πιάτο. Φυσικά, το καλύτερο είναι να το μαγειρέψετε σε μια ρωσική σόμπα - γιατί αυτό γίνεται μια καταπληκτική γεύση. Αλλά και μαγειρεμένα σε ένα συμβατικό φούρνο, θα έκκληση σε όλους.

Για να εξοικονομήσετε χρόνο, η ζύμη μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα, και να προετοιμάσει τη γέμιση από το σπίτι.

Πατάτες πίτα με κρέας και τα κρεμμύδια.

Ανάλογα με το μέγεθος του τηγανιού θα απαιτήσει 8-10 pc. πατάτες που είναι καθαρό και κομμένο σε λεπτές φέτες. Αυτές οι κύκλοι στροφή σε ένα βαθύ δοχείο, αλάτι, ρίχνουμε το φυτικό έλαιο και ανακατεύουμε καλά. Κιμάς, περίπου 200 g., Τηγανισμένες σε ένα τηγάνι, το κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες. Η αυξανόμενη ζύμη λιπαίνεται με λάδι πάνω στο τραπέζι και έλασης σε δύο φύλλα. Προέλευση διατίθενται στην λαδωμένο βούτυρο ψήσιμο. Πλήρωση εξάπλωση σε αυτό - κύκλους πατάτας κομμάτια κιμά, και δαχτυλίδια κρεμμυδιού στενή κέικ φύλλο δεύτερη ζύμη. Ψήσιμο εκτέλεσε το φούρνο, το οποίο θερμαίνεται στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νοστιμότατο πατάτα πίτα με μανιτάρια.

Για αυτό θα πρέπει: 5-6 κομμάτια. πατάτες, 400 γρ. τα μανιτάρια και το κρεμμύδι. Τα κρεμμύδια και μανιτάρια ψιλοκομμένο και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Οι πατάτες βραστές, πουρέ με ένα πιρούνι και προσθέτουμε το αλάτι. Για να πατάτες πιο εύκολο να ζεσταθεί, μπορεί να προσθέσει λίγο γάλα. Spread σε ένα ταψί τυλιγμένης ζύμης στην κορυφή - ένα μίγμα γέμιση από πουρέ και μυκήτων. Στην κορυφή του κάνει ένα πλέγμα από λεπτές λωρίδες της ζύμης. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 200 βαθμούς και να θέσει σε ψήσιμο για μισή ώρα.

Puff-πατάτα πίτα κατσαρόλα.

Για την παρασκευή θα χρειαστείτε: ένα κιλό πατάτες, τυρί, θυμάρι και μισό πακέτο βούτυρο. Πατάτες καθαρά και κομμένα σε λεπτές ροδέλες. Βούτυρο επιτίθενται και χύνεται σε ένα βαθύ μπολ. Υπάρχουν, επίσης, να προσθέσετε δαχτυλίδια πατάτες και προσεκτικά τα ανακατεύετε σε λάδι. Ψήσιμο πιάτο συμπληρώθηκε με ένα τρίτο πατάτες, προ-λιπαίνεται με λάδι. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί, ανάμιξη θυμάρι. Τα προϊόντα υπολογίζονται έτσι ώστε να ληφθούν εναλλασσόμενα στρώματα Μάρτιος 6 - 3 πατάτα και τυρί. Όταν η μορφή είναι εντελώς γεμάτος, το έθεσε στο φούρνο για μία ώρα, το οποίο θερμαίνεται μέχρι τους 200 βαθμούς.

Αυτή η πίτα πατάτας με ζαμπόν στην εμφάνιση μοιάζει με μια πίτσα.

Θα χρειαστείτε: 6 τεμάχια. πατάτες, 150-200 γρ. ζαμπόν ή χοιρομέρια, 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας αλεύρι, 2 τεμ. ντομάτα και μυρωδικά. Οι πατάτες καθαρίζονται και βραστά. Ψήσιμο πιάτο κηλίδες ή να ανοίξει περγαμηνή. Πατάτες πουρέ με ένα πιρούνι ή tolkushkoy, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα. Πουρές εξάπλωση σε φόρμα. Επάνω ζαμπόν scatter, κομμένα σε λεπτές λωρίδες, και απλωθεί στην κορυφή των λεπτές φέτες της ντομάτας. Κέικ διακοσμημένο με πράσινο, από την κορυφή μπορείτε να πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί ή εξαπλωθεί με μαγιονέζα για να δοκιμάσετε.

Αν είναι μια μικρή οικογενειακή γιορτή, μπορείτε να ετοιμάσετε το ρολό πατάτας.

Συνταγή ρολό πατάτας με λαχανικά:

Συστατικά: 8-10 pc. πατάτα (ανάλογα με το μέγεθος τηγάνι), σέλινο, 1 καρότο, κρεμμύδι, πιπέρι, δέσμη μαϊντανό, αυγό και gram τυρί κομμάτι 100. βραστές πατάτες και ζυμώνεται. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα σε ένα φύλλο vellum ή υγρή πετσέτα, αλάτι και πιπέρι. Το επόμενο βήμα - παρασκευή της γέμισης. Πιπεριά κομμένη σε μισή δαχτυλίδια, το σέλινο, τα καρότα και τα κρεμμύδια - λεπτές λωρίδες. Φυτικά σοτάρετε για πέντε λεπτά, προσθέστε μια-δυο κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας, ανακατεύουμε και να κρατήσει στο τηγάνι Περισσότερες 4 λεπτά zazharki ομοιόμορφα σε πουρέ πατάτας, αλάτι και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ρολό με μια πετσέτα τακτοποιημένα διπλωμένο και συμπιέζεται ελαφρά. Απλώστε σε ένα λαδωμένο φύλλο φύλλο, που συνδέεται με ένα όμορφο σχήμα, αν έχει σπάσει και να αλείψει τα αυγά. Πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί. Roll τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου σαράντα λεπτά. Τρόφιμα θερμοκρασία - 180 βαθμούς.