Πατάτες στο Multivariate: τρόποι μαγειρέματος

Από τότε, καθώς οι άνθρωποι έχουν αντιληφθεί τις πατάτες, έχουν σχεδιαστεί πολλοί τρόποι για να το μαγειρέψουν: σε μια κατσαρόλα, σε ένα ατμόπλοιο, σε μια κατσαρόλα, σε ένα διπλό λέβητα, και σε ένα φούρνο. Αυτό το άρθρο μιλά για το πώς να μαγειρεύουν πατάτες σε ένα multivark. Το Multivarka είναι μια συσκευή με νέα κλίση, εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα στην αγορά, αλλά έχει ήδη αποδειχθεί πολύ καλή. Διαθέτει διάφορες λειτουργίες και μέγιστη αυτοματοποίηση των διαδικασιών. Με άλλα λόγια, μια multivarka μπορεί να κάνει πολλά πράγματα: μαγειρέψτε και βάλτε ένα χρονοδιακόπτη για να ζεστάνετε το φαγητό. Γνωρίζει πολλούς τρόπους: σβήσιμο, μαγείρεμα, ψήσιμο και ούτω καθεξής.

Οι πατάτες στο multivark μπορούν να παρασκευαστούν σε αρκετούς τρόπους και να αποκτήσουν ένα υπέροχο πιάτο ως αποτέλεσμα. Παρακάτω υπάρχουν μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές. Ο καθένας μπορεί να βρει κάτι για τον εαυτό του, και κάθε επιλογή είναι βολική για να προετοιμαστεί, εκτός αυτού, δεν παίρνει τόσο πολύ χρόνο.

Τηγανητές πατάτες σε ένα πολυπαραγοντικό

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή οι πατάτες τηγανίζονται λίγο περισσότερο από το συνηθισμένο σε μια κατσαρόλα, αλλά αξίζει τον κόπο. Ποιότητα γεύσης, αν και ελαφρώς, αλλά εξακολουθεί να αυξάνεται. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο: 5 μεσαίες πατάτες, φυτικά έλαια (αλλά αν δεν υπήρχε στο χέρι - είναι εντάξει, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο ή βούτυρο), αλάτι, μαϊντανό πιπέρι και αλεσμένο κόκκινο πιπέρι. Θα είναι επίσης νόστιμο αν προσθέσετε λίγο ξηρό Adzhika. Η ποσότητα των πατατών υποδεικνύεται από τον υπολογισμό για ένα μεγάλο mulvarark - με τηγάνι των 4, 5 λίτρα.

Πλένουμε σχολαστικά τις πατάτες, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε λωρίδες. Ρίξτε το λάδι σε μια κατσαρόλα multivark και βάλτε τις πατάτες. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 40 λεπτά. Όταν είναι μισή ώρα, πρέπει να αναμίξετε τις πατάτες. Και όταν όλα είναι έτοιμα, θα πρέπει να αλατίσετε και να πασπαλίζετε με μπαχαρικά. Αν αλατίσετε αμέσως, δεν θα είναι αυτή η γεύση. Αποδεικνύεται ότι εάν οι ακατέργαστες πατάτες πασπαλίζονται με αλάτι, ο χυμός αρχίζει να διαχωρίζεται από αυτό και μπορεί να αποδειχθεί όχι έτσι. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να αλάτι στο τέλος. Καλό φαγητό!

Πατάτες που παράγονται σε πολλαπλές ποικιλίες

400 γραμμάρια καρότων, 1 κουταλιά της σούπας ρύζι, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 400 γραμμάρια μανιταριών, 2 γραμμάρια κρεμμυδιών (περίπου 2 βολβοί), 600 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, 1 κιλό πατάτες (7 έως 8 μεσαίες πατάτες) , 400 γραμμάρια πιπέρι, αλάτι. Οι πατάτες σε μια πολυκατασκευή για αυτή τη συνταγή θα είναι πιο νόστιμες εάν χρησιμοποιείτε επίσης χόρτα.

Κόψτε τα κρεμμύδια πολύ λεπτά, και τα καρότα - τα μισά δαχτυλίδια. Στην multivarka ρίξτε φυτικά έλαια, προσθέστε καρότα και κρεμμύδια. Ανακατέψτε και τοποθετήστε τη λειτουργία ψησίματος για 20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, αναμείξτε αρκετές φορές. Κατά την προετοιμασία, πρέπει να πάτε στα μανιτάρια και στο κρέας. Κάθε μύκητας κόβεται σε 4 μέρη.

Ξεπλύνετε τα φιλέτα σε βραστό νερό και στεγνώστε και στη συνέχεια κόψτε σε μικρά κομμάτια. Μετά από 20 λεπτά προσθέστε μανιτάρια και κρέας σε καρότα και κρεμμύδια. Ρίξτε μισό φλιτζάνι νερό, πασπαλίστε με καρυκεύματα και ξανά βάλτε το ψήσιμο για 20 λεπτά. Ενώ θα είναι έτοιμη, ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε σε μεσαίες φέτες. Σβήνετε στο multivark και βάζετε για 2 ώρες για ένα καθεστώς που ονομάζεται "σβήσιμο". Όλα είναι έτοιμα.

Ψητές πατάτες σε ένα πολυπαραγοντικό

1 κιλό πατάτες, μοσχοκάρυδο στην άκρη του μαχαιριού, 2 φλιτζάνια κρέμας (όσο το δυνατόν λιπαρότερο), 2 κουταλιές κομμάτι πράσινου - άνηθο και μαϊντανό, μαύρο πιπέρι, αλάτι. Μπαχαρικά και αλάτι στη γεύση.

Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και κόβουμε σε φέτες. Μαγειρέψτε στο multivark για 30 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίστε το δοχείο του νερού, βάλτε τις πατάτες στο κάτω μέρος. Πιπέρι, αλάτι, πασπαλίζουμε με μοσχοκάρυδο και ρίχνουμε όλη την κρέμα. Ρυθμίστε τη λειτουργία "σβήσιμο" και ο χρόνος είναι 30 λεπτά. Η γεύση είναι ευχάριστη και λίγο πικάντικη. Οι πατάτες στο multivarquet, μαγειρεμένες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα είναι μια εξαιρετική γαρνιτούρα για σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο. Καλό φαγητό!